Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Feuilles vertes, roulées, en chocolat, Dobla, 115 g, 144 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 90.60Prix normalPrix de base SFr. 787.83Prix de vente SFr. 90.60 -
Restez épicé ! Chakalaka, préparation d'épices, 80 g
Fournisseur :Restez épicés !Prix normal SFr. 17.20Prix normalPrix de base SFr. 215.00Prix de vente SFr. 17.20 -
Colorant alimentaire Sosa noir, poudre, soluble dans la graisse (39445), 20 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 18.10Prix normalPrix de base SFr. 905.00Prix de vente SFr. 18.10 -
Sosa Crispy - Citrons verts, lyophilisés, 2-10 mm (39472), 200 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 46.91Prix normalPrix de base SFr. 234.55Prix de vente SFr. 46.91 -
TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, framboises lyophilisées, entières, 75 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 468.00Prix de vente SFr. 35.10 -
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, protéines sèches d'œufs de poule, 400 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 56.85Prix normalPrix de base SFr. 142.13Prix de vente SFr. 56.85 -
TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilisateur pour émulsion (espuma hot), 450 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 49.45Prix normalPrix de base SFr. 109.91Prix de vente SFr. 49.45 -
Papier à manger végétarien "Carotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 feuilles
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 46.90Prix normalPrix de base SFr. 426.36Prix de vente SFr. 46.90 -
Moulin à huile de Teutoburg - Huile de lin, vierge, pressée à froid, « Die kleine Mühle », BIO, 250 ml
Fournisseur :Moulin à huile de TeutoburgPrix normal SFr. 10.90Prix normalPrix de base SFr. 43.60Prix de vente SFr. 10.90 -
Sosa Crispy - Fraise, lyophilisée, 1-3 mm (39471), 250 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 70.30Prix normalPrix de base SFr. 281.20Prix de vente SFr. 70.30 -
Morelli 1860 Pici Dritti Semola di Grano Duro, 500 g
Fournisseur :MorelliPrix normal SFr. 7.75Prix normalPrix de base SFr. 15.51Prix de vente SFr. 7.75 -
Spaghetti aux haricots noirs Just Taste, Sans gluten, bio, 250 g
Fournisseur :Just TastePrix normal SFr. 6.75Prix normalPrix de base SFr. 27.00Prix de vente SFr. 6.75 -
Mayonnaise à Huile d'olive fumée, Finca La Barca, 120 ml
Fournisseur :Finca BarcaPrix normal SFr. 8.50Prix normalPrix de base SFr. 70.83Prix de vente SFr. 8.50 -
Fettuccine aux nouilles de verre à la patate douce violette Just Taste, Sans gluten, bio, 2,5 kg
Fournisseur :Just TastePrix normal SFr. 59.35Prix normalPrix de base SFr. 23.74Prix de vente SFr. 59.35 -
Wiberg BASIC vinaigre de vin blanc, 6% d'acidité, à base de raisins bien mûrs, 5 l
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 44.10Prix normalPrix de base SFr. 8.82Prix de vente SFr. 44.10 -
Tomami Umami ®, #1 concentré de tomates, fruité intense, 3 l
Fournisseur :TOMAMIPrix normal SFr. 285.80Prix normalPrix de vente SFr. 285.80 -
Reingold - Vinaigre Condimento bianco No. 4 Yuzu, 250 ml
Fournisseur :ReingoldPrix normal SFr. 38.05Prix normalPrix de base SFr. 152.20Prix de vente SFr. 38.05 -
Pâte d'épices "Bouillon de légumes", Altes Gewürzamt, 150 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 136.58Prix de vente SFr. 20.50 -
Valrhona Oriado, Couverture foncée 60%, Callets, BIO, 1 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 76.65Prix normalPrix de vente SFr. 76.65 -
Café, mélange d'épices au Café, Altes Gewürzamt, 65 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 16.10Prix normalPrix de base SFr. 247.69Prix de vente SFr. 16.10 -
Wunderwürze - Chimichurri, Marinade, eatventure, 165 g
Fournisseur :Assaisonnement miraclePrix normal SFr. 11.85Prix normalPrix de base SFr. 71.82Prix de vente SFr. 11.85 -
HELA Rub Pulled Pork BBQ Préparation d'épices, fort - fumé, 400 g
Fournisseur :HELAPrix normal SFr. 33.35Prix normalPrix de base SFr. 83.38Prix de vente SFr. 33.35 -
Vinaigre balsamique Modène IGP, Superiore, 6 ans, 6 % d'acidité, Viveri, 250 ml
Fournisseur :ViveriPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 70.00Prix de vente SFr. 17.50 -
Ppura Sugo Arrabbiata - à la tomate, à l'ail et au piment, BIO, 340 g
Fournisseur :PPURAPrix normal SFr. 6.40Prix normalPrix de base SFr. 18.83Prix de vente SFr. 6.40 -
Farine de seigle complète, Blattert Mühle, 2,5 kg
Fournisseur :Moulin de BlattertPrix normal SFr. 11.00Prix normalPrix de base SFr. 4.40Prix de vente SFr. 11.00 -
Navarrico - Petits pois chiches « Pedrosillano », en saumure, 325 g
Fournisseur :NavarricoPrix normal SFr. 7.10Prix normalPrix de base SFr. 34.63Prix de vente SFr. 7.10 -
Farine de type 405, farine de blé, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 3.65Prix normalPrix de vente SFr. 3.65 -
Restez épicé ! Poudre de curry exotique, vert, fruité doux, boîte à saupoudrer, 70 g
Fournisseur :Restez épicés !Prix normal SFr. 20.60Prix normalPrix de base SFr. 294.29Prix de vente SFr. 20.60 -
Rapunzel, Nouilles aux lentilles - Spirelli de lentilles rouges, BIO, 300 g
Fournisseur :RapunzelPrix normal SFr. 9.00Prix normalPrix de base SFr. 29.99Prix de vente SFr. 9.00 -
Restez Spiced ! Quatre Epices, mélange d'épices, boîte à saupoudrer, 80 g
Fournisseur :Restez épicés !Prix normal SFr. 25.05Prix normalPrix de base SFr. 313.13Prix de vente SFr. 25.05 -
Colorant alimentaire Sosa Naturel, poudre, noir (charbon), soluble dans l'eau (39266), 200 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 106.90Prix normalPrix de base SFr. 534.50Prix de vente SFr. 106.90 -
TOCCO - Chocolat au lait Gianduja aux noisettes du Piémont, La Molina, 100 g
Fournisseur :La MolinaPrix normal SFr. 17.52Prix normalPrix de base SFr. 175.20Prix de vente SFr. 17.52
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