Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Mayonnaise au Poivre, Jefke, 250 ml
Fournisseur :JefkePrix normal SFr. 12.90Prix normalPrix de base SFr. 51.60Prix de vente SFr. 12.90 -
Sel fumé Wiberg, 450 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 19.55Prix normalPrix de base SFr. 43.43Prix de vente SFr. 19.55 -
Casa Rinaldi - Gnocchi de pommes de terre, 500 g
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 5.80Prix normalPrix de base SFr. 11.60Prix de vente SFr. 5.80 -
Fond de biscuit, avec chocolat, 56x38cm, 7mm d'épaisseur, 4,8 kg, 12 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 152.70Prix normalPrix de base SFr. 31.82Prix de vente SFr. 152.70 -
Granoro Vermicelli, spaghetti, 1,6mm, No.13, 12 kg, 4 x 3000g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de base SFr. 4.39Prix de vente SFr. 52.75 -
Granoro Tagliolini avec oeuf, 2mm, Nids de tagliatelles, No.119, 6 kg, 12 x 500g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 57.09Prix normalPrix de base SFr. 9.52Prix de vente SFr. 57.09 -
Peinture à la seiche, poudre, 500 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 153.09Prix normalPrix de vente SFr. 153.09 -
Tant pour Tant - Farine d'amandes (poudre) avec sucre glace, 50/50, Pariani, 5 kg
Fournisseur :ParianiPrix normal SFr. 125.39Prix normalPrix de base SFr. 25.08Prix de vente SFr. 125.39 -
Jorda Crispy Buckwheat, Sarrasin croustillant, 300 g
Fournisseur :Jorda Food GroupPrix normal SFr. 34.50Prix normalPrix de base SFr. 114.96Prix de vente SFr. 34.50 -
Filigrano Mini Snack Tartelettes, rondes, ø38mm, H 18mm, HUG, 264 g, 40 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 132.95Prix de vente SFr. 35.10 -
Wiberg Poivre moulu, 3 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 137.20Prix normalPrix de base SFr. 45.74Prix de vente SFr. 137.20 -
Dobla - Ronds de serviette - grands, motif rayé blanc/chocolat noir, ø 55 mm, hauteur 45 mm
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 135.55Prix normalPrix de base SFr. 502.04Prix de vente SFr. 135.55 -
Eurovanille - Vanille Planifolia moulue, de Madagascar, 500 g
Fournisseur :EurovanillePrix normal SFr. 238.25Prix normalPrix de base SFr. 476.50Prix de vente SFr. 238.25 -
Leonardi - Riserva Truffes Condimento, 16 ans, 50 g
Fournisseur :LeonardiPrix normal SFr. 57.10Prix normalPrix de base SFr. 1,142.00Prix de vente SFr. 57.10 -
Huile d'olive , Aceites Guadalentin « Olizumo AOP », 100 % Picual, 500 ml
Fournisseur :Huiles GuadalentinPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 35.00Prix de vente SFr. 17.50 -
"Balsamo Divino" Condimento, 6 ans, fût de chêne & acacia, Malpighi, 200 ml
Fournisseur :MalpighiPrix normal SFr. 37.15Prix normalPrix de base SFr. 185.75Prix de vente SFr. 37.15 -
Ronds de serviette - petit, chocolat noir, ø 55mm, 40mm de haut, 330 g, 44 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 118.05Prix normalPrix de base SFr. 357.73Prix de vente SFr. 118.05 -
Gousses de vanille extra qualité "Pure", Ouganda (Vanilla planifolia), Vanilla Vida, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 476.40Prix normalPrix de vente SFr. 476.40 -
TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN, maïs lyophilisé, entier, 100 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 26.53Prix normalPrix de base SFr. 265.30Prix de vente SFr. 26.53 -
Sauce Serious Taste "the smoky style", Ernst Petry, 200 ml
Fournisseur :Ernst PetryPrix normal SFr. 9.55Prix normalPrix de base SFr. 47.75Prix de vente SFr. 9.55 -
Pâte de praliné aux truffes, Dreidoppel, No.212, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 73.20Prix normalPrix de vente SFr. 73.20 -
Venturino - « Pesto » à la génoise, sauce au basilic, 950 g
Fournisseur :VenturinoPrix normal SFr. 27.50Prix normalPrix de base SFr. 28.95Prix de vente SFr. 27.50 -
Plange - Pré-mélange pour génoise en poudre, 10 kg
Fournisseur :PlangePrix normal SFr. 152.65Prix normalPrix de base SFr. 15.26Prix de vente SFr. 152.65 -
Mayonnaise à la truffe, Jefke, 250 ml
Fournisseur :JefkePrix normal SFr. 15.55Prix normalPrix de base SFr. 62.20Prix de vente SFr. 15.55 -
Mayonnaise au wasabi, Jefke, 250 ml
Fournisseur :JefkePrix normal SFr. 12.90Prix normalPrix de base SFr. 51.60Prix de vente SFr. 12.90 -
The Fat Cock - Barbecue Delight, mélange de condiments, 350 g
Fournisseur :La grosse bitePrix normal SFr. 15.25Prix normalPrix de base SFr. 43.58Prix de vente SFr. 15.25 -
Valrhona Inspiration Yuzu - Spécialité de yuzu au beurre de cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 275.40Prix normalPrix de base SFr. 91.80Prix de vente SFr. 275.40 -
Valrhona Solstis Ivoire, grandes demi-coques rondes (Ø71,6mm), 432 g, 45 pcs
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 101.50Prix normalPrix de base SFr. 234.95Prix de vente SFr. 101.50 -
Valrhona Illanka, couverture noire, callets, 63 % Cacao, Pérou, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 217.60Prix normalPrix de base SFr. 72.53Prix de vente SFr. 217.60 -
Valrhona - Pâte à praliné croustillante, 25 % de noisettes, 25 % d'amandes, notes intenses de fruits à coque, 5 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 230.10Prix normalPrix de base SFr. 46.02Prix de vente SFr. 230.10 -
Perles de chocolat à enfourner, 55% cacao, Valrhona, 4 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 212.25Prix normalPrix de base SFr. 53.06Prix de vente SFr. 212.25 -
Moutarde Lazzaris, à la tessinoise, 730 g
Fournisseur :LazzarisPrix normal SFr. 32.15Prix normalPrix de base SFr. 44.05Prix de vente SFr. 32.15
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