Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Purée de goldenberry (Physalis) Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Purée de goldenberry (Physalis) Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Fournisseur :
Moray Fruit

Prix normal SFr. 23.10

Prix normal Prix de vente SFr. 23.10
KoKue - pretty namnam - Crunch Garlic Chili Crisp, 200 g

KoKue - pretty namnam - Crunch Garlic Chili Crisp, 200 g

Fournisseur :
KoKue

Prix normal SFr. 10.20

Prix normal Prix de vente SFr. 10.20
Prix de base SFr. 51.00
Tartelettes de dessert « One-Bite », rondes, ø 3 cm, HUG (7399142), 900 g, 280 pièces

Tartelettes de dessert « One-Bite », rondes, ø 3 cm, HUG (7399142), 900 g, 280 pièces

Fournisseur :
HUG

Prix normal SFr. 69.60

Prix normal Prix de vente SFr. 69.60
Prix de base SFr. 77.33
Tikka Masala, Bresc, 450 g

Tikka Masala, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 16.40

Prix normal Prix de vente SFr. 16.40
Prix de base SFr. 36.44
Huile d'olive vierge, Fruité Noir, douce et légèrement sucrée, Baux-de-Provence, AOP, Cornille, 1 l

Huile d'olive vierge, Fruité Noir, douce et légèrement sucrée, Baux-de-Provence, AOP, Cornille, 1 l

Fournisseur :
Moulin Jean-Marie Cornille, Coopérative oléicole de la Vallée des Baux

Prix normal SFr. 82.10

Prix normal Prix de vente SFr. 82.10
Valrhona Manjari « Grand Cru », couverture noire, callets, 64 % Cacao, Madagascar, 3 kg

Valrhona Manjari « Grand Cru », couverture noire, callets, 64 % Cacao, Madagascar, 3 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 173.75

Prix normal Prix de vente SFr. 173.75
Prix de base SFr. 57.92
Sosa CAROB PROTEIN, protéines de caroube, 500 g, TÖUFOOD, 500 g

Sosa CAROB PROTEIN, protéines de caroube, 500 g, TÖUFOOD, 500 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 44.10

Prix normal Prix de vente SFr. 44.10
Prix de base SFr. 88.20
Poivrons marinés, morceaux de poivrons aux olives, Bresc, 1 kg

Poivrons marinés, morceaux de poivrons aux olives, Bresc, 1 kg

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 28.30

Prix normal Prix de vente SFr. 28.30
Pâte à la pastèque « Dreidoppel », 3D (27860), 1 kg

Pâte à la pastèque « Dreidoppel », 3D (27860), 1 kg

Fournisseur :
Dreidoppel

Prix normal SFr. 79.75

Prix normal Prix de vente SFr. 79.75
Couscous fin, Suntat, 1 kg

Couscous fin, Suntat, 1 kg

Fournisseur :
BLG Karde?ler

Prix normal SFr. 7.20

Prix normal Prix de vente SFr. 7.20
Purée de citron Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Purée de citron Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Fournisseur :
Moray Fruit

Prix normal SFr. 15.03

Prix normal Prix de vente SFr. 15.03
Tapenade aux figues, Bresc, 325 g

Tapenade aux figues, Bresc, 325 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 12.80

Prix normal Prix de vente SFr. 12.80
Prix de base SFr. 39.38
Marinade pour gambas, Bresc, 1 kg

Marinade pour gambas, Bresc, 1 kg

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 33.20

Prix normal Prix de vente SFr. 33.20
Purée de mangue Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Purée de mangue Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Fournisseur :
Moray Fruit

Prix normal SFr. 16.10

Prix normal Prix de vente SFr. 16.10
Julabo - Grille de protection Edition L/XL, pour bac sous vide, 1 pce

Julabo - Grille de protection Edition L/XL, pour bac sous vide, 1 pce

Fournisseur :
Julabo

Prix normal SFr. 263.80

Prix normal Prix de vente SFr. 263.80
Sel de mer de Sylt, fin, 125 g

Sel de mer de Sylt, fin, 125 g

Fournisseur :
Sel marin de Sylt

Prix normal SFr. 19.95

Prix normal Prix de vente SFr. 19.95
Prix de base SFr. 159.60
Huile de chia, Fandler, BIO, 100 m

Huile de chia, Fandler, BIO, 100 m

Fournisseur :
Moulin à huile Fandler

Prix normal SFr. 24.20

Prix normal Prix de vente SFr. 24.20
Prix de base 0,24 franc suisse/m
Acide malique E296, Louis Francoise, 1 kg

Acide malique E296, Louis Francoise, 1 kg

Fournisseur :
Louis Francois

Prix normal SFr. 61.05

Prix normal Prix de vente SFr. 61.05
Kraidlzeig - Huile de coriandre, bio, 100 ml

Kraidlzeig - Huile de coriandre, bio, 100 ml

Fournisseur :
Kraidlzeig

Prix normal SFr. 24.50

Prix normal Prix de vente SFr. 24.50
Prix de base SFr. 245.00
Bruschetta aux poivrons grillés, Bresc, 325 g

Bruschetta aux poivrons grillés, Bresc, 325 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 11.85

Prix normal Prix de vente SFr. 11.85
Prix de base SFr. 36.46
Ail en lamelles, Bresc, 450 g

Ail en lamelles, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 19.15

Prix normal Prix de vente SFr. 19.15
Prix de base SFr. 42.56
Purée de fraises Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Purée de fraises Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Fournisseur :
Moray Fruit

Prix normal SFr. 15.10

Prix normal Prix de vente SFr. 15.10
Purée d'ananas Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Purée d'ananas Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Fournisseur :
Moray Fruit

Prix normal SFr. 15.85

Prix normal Prix de vente SFr. 15.85
Huile d'olive Arbequina, FORVM, 5 l

Huile d'olive Arbequina, FORVM, 5 l

Fournisseur :
Forum d'Avgvstvs à Cellers

Prix normal SFr. 146.28

Prix normal Prix de vente SFr. 146.28
Bruschetta aux tomates, Bresc, 325 g

Bruschetta aux tomates, Bresc, 325 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 11.65

Prix normal Prix de vente SFr. 11.65
Prix de base SFr. 35.85
Sel marin traditionnel, grain moyen, blanc, humide, Marnoto, BIO, 1 kg

Sel marin traditionnel, grain moyen, blanc, humide, Marnoto, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Necton - Compagnie portugaise des cultures marines

Prix normal SFr. 2.15

Prix normal Prix de vente SFr. 2.15
Gremolata - Mélange d'épices italien, Bresc, 450 g

Gremolata - Mélange d'épices italien, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 22.55

Prix normal Prix de vente SFr. 22.55
Prix de base SFr. 50.11
WOK - Chili, Bresc, 450 g

WOK - Chili, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 15.15

Prix normal Prix de vente SFr. 15.15
Prix de base SFr. 33.67
black treacle - Mélasse de canne à sucre (Molasses), Tate & Lyle, 750 g

black treacle - Mélasse de canne à sucre (Molasses), Tate & Lyle, 750 g

Fournisseur :
Tate & Lyle

Prix normal SFr. 14.65

Prix normal Prix de vente SFr. 14.65
Prix de base SFr. 19.53
Glaçage - Soja et ail noir, Bresc, 450 g

Glaçage - Soja et ail noir, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 16.20

Prix normal Prix de vente SFr. 16.20
Prix de base SFr. 36.00
Valrhona Inspiration Matcha,Thé et au beurre de cacao, 3 kg

Valrhona Inspiration Matcha,Thé et au beurre de cacao, 3 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 274.45

Prix normal Prix de vente SFr. 274.45
Prix de base SFr. 91.48
Marinade pour gambas, Bresc, 325 g

Marinade pour gambas, Bresc, 325 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 15.15

Prix normal Prix de vente SFr. 15.15
Prix de base SFr. 46.62

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