Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Valrhona AMATIKA, couverture noire végane, 46 % Cacao 51470), 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 221.70Prix normalPrix de base SFr. 73.90Prix de vente SFr. 221.70 -
Saindoux aux truffes Vulcano, saindoux aux truffes d'été, 130 g
Fournisseur :VulcanoPrix normal SFr. 5.00Prix normalPrix de base SFr. 38.49Prix de vente SFr. 5.00 -
Beurre de cacao, vert, Clean Label, IBC, 245 g
Fournisseur :IBC BelgiquePrix normal SFr. 143.80Prix normalPrix de base SFr. 586.94Prix de vente SFr. 143.80 -
Poivre « Mélange Blanc » Poivre , Altes Gewürzamt, 65 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de base SFr. 270.77Prix de vente SFr. 17.60 -
Grains de sarrasin, bio, 500 g
Fournisseur :Fruits des champs de l'Alb de LauterachPrix normal SFr. 9.95Prix normalPrix de base SFr. 19.90Prix de vente SFr. 9.95 -
Pâtes, penne au maïs et au riz, Sans gluten, Hammermühle, 500 g
Fournisseur :broyeur à marteauxPrix normal SFr. 5.70Prix normalPrix de base SFr. 11.39Prix de vente SFr. 5.70 -
Fleurs de cannelle entières, Altes Gewürzamt, 30 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 12.45Prix normalPrix de base SFr. 415.00Prix de vente SFr. 12.45 -
Kit de démarrage Gourmet Gold (5 feuilles d'or + 1 poudre d'or + 1 pinceau spécial) 23 carats, 4
Fournisseur :Feuille d'or NorisPrix normal SFr. 130.80Prix normalPrix de vente SFr. 130.80 -
Sel marin Moshio, Kamagari, Japon, 500 g
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 66.70Prix normalPrix de base SFr. 133.43Prix de vente SFr. 66.70 -
Silla - DAS SEMOLA, semoule de blé dur, Allemagne, 1 kg
Fournisseur :SillaPrix normal SFr. 5.55Prix normalPrix de vente SFr. 5.55 -
Silla - LA FARINE PRO, Typo 0 / Type 550, farine de blé tout usage, Allemagne, 25 kg
Fournisseur :SillaPrix normal SFr. 51.20Prix normalPrix de base SFr. 2.06Prix de vente SFr. 51.20 -
Marisol® Flor de Sal - Fleur de sel, en sachet en tissu, CERTIPLANET, BIO, 125 g
Fournisseur :NectonPrix normal SFr. 6.90Prix normalPrix de base SFr. 55.20Prix de vente SFr. 6.90 -
Sel de Murray River (Australie) - Sel rose - Flocons, boîtes Pinch, 5 g
Fournisseur :Sydney et FrancesPrix normal SFr. 2.65Prix normalPrix de vente SFr. 2.65 -
Samai « petit millet », variété ancienne du Tamil Nadu, en Inde, Ma-Deli, 500 g
Fournisseur :Ma.DeliPrix normal SFr. 25.05Prix normalPrix de base SFr. 50.12Prix de vente SFr. 25.05 -
Samai « petit millet », variété ancienne du Tamil Nadu, en Inde, Ma-Deli, 1 kg
Fournisseur :Ma.DeliPrix normal SFr. 38.40Prix normalPrix de vente SFr. 38.40 -
Lentilles Kollu Kulthi, variété ancienne du Tamil Nadu, Inde, Ma-Deli, 500 g
Fournisseur :Ma.DeliPrix normal SFr. 26.65Prix normalPrix de base SFr. 53.30Prix de vente SFr. 26.65 -
Lentilles Kollu Kulthi, variété ancienne du Tamil Nadu, Inde, Ma-Deli, 1 kg
Fournisseur :Ma.DeliPrix normal SFr. 40.00Prix normalPrix de vente SFr. 40.00 -
Riz rouge Kuruva, variété ancienne du Kerala, en Inde, Ma-Deli, 500 g
Fournisseur :Ma.DeliPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 46.80Prix de vente SFr. 23.40 -
Riz rouge Kuruva, variété ancienne du Kerala, en Inde, Ma-Deli, 1 kg
Fournisseur :Ma.DeliPrix normal SFr. 36.70Prix normalPrix de vente SFr. 36.70 -
Callebaut - Chocolat noir « Origine » République dominicaine 70 %, Callets, Cacao Barry, 1 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 82.65Prix normalPrix de vente SFr. 82.65 -
Gaufrettes à cuire, rondes, Ø 5 cm, bio, 37 g, 100 pièces
Fournisseur :W. et H. KüchlePrix normal SFr. 4.75Prix normalPrix de base SFr. 128.38Prix de vente SFr. 4.75 -
Gousses de vanille Tahiti Premium Grade A, (tahitensis), env.5-6 gousses, 35 g
Fournisseur :Vanil A Bean EuropePrix normal SFr. 27.20Prix normalPrix de base SFr. 777.14Prix de vente SFr. 27.20 -
Doriza, couverture végétalienne, 45 % Cacao, à l'avoine, callets, Choba Choba, BIO, 3 kg
Fournisseur :Choba ChobaPrix normal SFr. 194.00Prix normalPrix de base SFr. 64.68Prix de vente SFr. 194.00 -
Set d'ustensiles Top Chef Signature pour cuisiniers professionnels, noir, 100 % Chef, 1 pièce
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 161.30Prix normalPrix de vente SFr. 161.30 -
Set d'ustensiles Top Chef Signature pour cuisiniers professionnels, doré, 100 % Chef, 1 pièce
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 161.30Prix normalPrix de vente SFr. 161.30 -
Décoration en chocolat Twist Red, motif rouge, Dobla (79112), 140 g, 80 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 41.60Prix normalPrix de base SFr. 297.14Prix de vente SFr. 41.60 -
Marrons Roger Descours, entiers, épluchés, cuits, sous vide, 1 kg
Fournisseur :Roger DescoursPrix normal SFr. 34.00Prix normalPrix de vente SFr. 34.00 -
Roger Descours Marrons, BRUCH, épluchés, cuits, sous vide, 1 kg
Fournisseur :Roger DescoursPrix normal SFr. 26.90Prix normalPrix de vente SFr. 26.90 -
Plaisir du poisson, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 75 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 273.33Prix de vente SFr. 20.50 -
Jozo Gourmetsalz Flakes, seau de 1,5 kg, 1,5 kg
Fournisseur :Jozosalt.comPrix normal SFr. 45.35Prix normalPrix de base SFr. 30.23Prix de vente SFr. 45.35 -
Pesto à la citrouille, Fink's Delikatessen, 115 g
Fournisseur :Les spécialités de FinkPrix normal SFr. 12.32Prix normalPrix de base SFr. 107.13Prix de vente SFr. 12.32 -
Pâtes Integrali Strozzapreti Senatore, Pâtes complètes, Morelli 1860, BIO, 500 g
Fournisseur :MorelliPrix normal SFr. 7.40Prix normalPrix de base SFr. 14.80Prix de vente SFr. 7.40
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