Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Set d'atomiseurs de vinaigre Gölles : vinaigre de framboise, de roseau et de cidre balsamique, 375 ml, 3 x 125ml

Set d'atomiseurs de vinaigre Gölles : vinaigre de framboise, de roseau et de cidre balsamique, 375 ml, 3 x 125ml

Fournisseur :
Gölles

Prix normal SFr. 50.00

Prix normal Prix de vente SFr. 50.00
Prix de base SFr. 133.33
Valrhona Tanariva « Grand Cru », couverture au lait, callets, 33 % Cacao, 3 kg

Valrhona Tanariva « Grand Cru », couverture au lait, callets, 33 % Cacao, 3 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 167.45

Prix normal Prix de vente SFr. 167.45
Prix de base SFr. 55.82
Dobla - « Belle Decor » en filigrane - petits peignes en filigrane, chocolat noir, 385 g, 280 pièces

Dobla - « Belle Decor » en filigrane - petits peignes en filigrane, chocolat noir, 385 g, 280 pièces

Fournisseur :
Dobla

Prix normal SFr. 52.25

Prix normal Prix de vente SFr. 52.25
Prix de base SFr. 135.71
Callebaut - Chocolat au lait, fluide, callets, 33 % Cacao, 2,5 kg

Callebaut - Chocolat au lait, fluide, callets, 33 % Cacao, 2,5 kg

Fournisseur :
Callebaut

Prix normal SFr. 94.60

Prix normal Prix de vente SFr. 94.60
Prix de base SFr. 37.84
beurre, 250 g

beurre, 250 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 5.15

Prix normal Prix de vente SFr. 5.15
Prix de base SFr. 20.60
Wiberg Karibik Style, sel d'assaisonnement pour poisson, 950 g

Wiberg Karibik Style, sel d'assaisonnement pour poisson, 950 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 28.85

Prix normal Prix de vente SFr. 28.85
Prix de base SFr. 30.37
Bâtons de cannelle, petits, 8-10 cm, cannelle de Ceylan, Sri Lanka, 1 kg

Bâtons de cannelle, petits, 8-10 cm, cannelle de Ceylan, Sri Lanka, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 115.80

Prix normal Prix de vente SFr. 115.80
Masse à cuire, Plange, 10 kg

Masse à cuire, Plange, 10 kg

Fournisseur :
Georg Plange

Prix normal SFr. 274.10

Prix normal Prix de vente SFr. 274.10
Prix de base SFr. 27.41
Sucre gélifiant 2:1, 500 g

Sucre gélifiant 2:1, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 4.90

Prix normal Prix de vente SFr. 4.90
Prix de base SFr. 9.80
Wiberg Bouillon de boeuf, corsé, pour 172 litres, 3,8 kg

Wiberg Bouillon de boeuf, corsé, pour 172 litres, 3,8 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 112.55

Prix normal Prix de vente SFr. 112.55
Prix de base SFr. 0.66
Encre pigmentée, orange, poudre liposoluble, 9204, Ruth, 20 g

Encre pigmentée, orange, poudre liposoluble, 9204, Ruth, 20 g

Fournisseur :
Ruth

Prix normal SFr. 33.70

Prix normal Prix de vente SFr. 33.70
Prix de base SFr. 1,685.00
Arôme de violette SORIPA - Violette, 125 ml

Arôme de violette SORIPA - Violette, 125 ml

Fournisseur :
Soripa

Prix normal SFr. 68.90

Prix normal Prix de vente SFr. 68.90
Prix de base SFr. 551.20
Mélange pour pain aux six céréales, Blattert Mühle, 1 kg

Mélange pour pain aux six céréales, Blattert Mühle, 1 kg

Fournisseur :
Moulin de Blattert

Prix normal SFr. 8.20

Prix normal Prix de vente SFr. 8.20
Perlettes croustillantes, fourrées aux céréales et enrobées de chocolat, 55 % Cacao, Valrhona, 3 kg

Perlettes croustillantes, fourrées aux céréales et enrobées de chocolat, 55 % Cacao, Valrhona, 3 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 210.30

Prix normal Prix de vente SFr. 210.30
Prix de base SFr. 70.10
Wiberg Graines de moutarde, entières, 380 g

Wiberg Graines de moutarde, entières, 380 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 7.75

Prix normal Prix de vente SFr. 7.75
Prix de base SFr. 20.39
Valrhona - Pâte de praliné fine, 25 % de noisettes, 25 % d'amandes, notes intenses de fruits à coque, 5 kg

Valrhona - Pâte de praliné fine, 25 % de noisettes, 25 % d'amandes, notes intenses de fruits à coque, 5 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 217.50

Prix normal Prix de vente SFr. 217.50
Prix de base SFr. 43.50
Raz el Hanout - Mélange d'épices pour couscous, 1 kg

Raz el Hanout - Mélange d'épices pour couscous, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 50.50

Prix normal Prix de vente SFr. 50.50
Wiberg Grill Universal, sel d'assaisonnement, 1,05 kg

Wiberg Grill Universal, sel d'assaisonnement, 1,05 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 31.50

Prix normal Prix de vente SFr. 31.50
Prix de base SFr. 30.00
Wiberg cumin, concassé, 650 g

Wiberg cumin, concassé, 650 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 27.40

Prix normal Prix de vente SFr. 27.40
Prix de base SFr. 42.15
GoodMills Autriche - Semoule de blé dur, pour les boulettes de semoule styriennes, originaire de Styrie, 1 kg

GoodMills Autriche - Semoule de blé dur, pour les boulettes de semoule styriennes, originaire de Styrie, 1 kg

Fournisseur :
GoodMills Autriche

Prix normal SFr. 7.40

Prix normal Prix de vente SFr. 7.40
BOS FOOD Sirop de fleurs de sureau, 1 l

BOS FOOD Sirop de fleurs de sureau, 1 l

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 27.75

Prix normal Prix de vente SFr. 27.75
Valrhona Extra Noir, couverture noire, callets, 53 % Cacao, 3 kg

Valrhona Extra Noir, couverture noire, callets, 53 % Cacao, 3 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 131.20

Prix normal Prix de vente SFr. 131.20
Prix de base SFr. 43.73
Callebaut - Pâte décorative aromatisée - Caramel, callets, 2,5 kg

Callebaut - Pâte décorative aromatisée - Caramel, callets, 2,5 kg

Fournisseur :
Callebaut

Prix normal SFr. 131.25

Prix normal Prix de vente SFr. 131.25
Prix de base SFr. 52.50
Callebaut - Pâte décorative aromatisée - Orange, Callets, 2,5 kg

Callebaut - Pâte décorative aromatisée - Orange, Callets, 2,5 kg

Fournisseur :
Callebaut

Prix normal SFr. 118.65

Prix normal Prix de vente SFr. 118.65
Gölles Vinaigre de vin rosé Schilcher, 6% d'acidité, 125 ml

Gölles Vinaigre de vin rosé Schilcher, 6% d'acidité, 125 ml

Fournisseur :
Gölles

Prix normal SFr. 10.65

Prix normal Prix de vente SFr. 10.65
Prix de base SFr. 85.20
Gölles Vinaigre de pomme par atomisation, classique, 5% d'acidité, 125 ml

Gölles Vinaigre de pomme par atomisation, classique, 5% d'acidité, 125 ml

Fournisseur :
Gölles

Prix normal SFr. 11.50

Prix normal Prix de vente SFr. 11.50
Prix de base SFr. 92.00
Poivre du Cameroun, noir, en grains, 1 kg

Poivre du Cameroun, noir, en grains, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 94.75

Prix normal Prix de vente SFr. 94.75
Cèpes Wiberg, séchés, coupés, 130 g

Cèpes Wiberg, séchés, coupés, 130 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 58.90

Prix normal Prix de vente SFr. 58.90
Prix de base SFr. 453.08
Wiberg Anis, entier, 500 g

Wiberg Anis, entier, 500 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 25.35

Prix normal Prix de vente SFr. 25.35
Prix de base SFr. 50.70
Wiberg Poivre , en saumure, entier, 800 g

Wiberg Poivre , en saumure, entier, 800 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Prix de base SFr. 50.90
Noisettes entières, avec peau (brune), 1 kg

Noisettes entières, avec peau (brune), 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 65.45

Prix normal Prix de vente SFr. 65.45
Wiberg sel d'agneau aux épices, 850 g

Wiberg sel d'agneau aux épices, 850 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 30.95

Prix normal Prix de vente SFr. 30.95
Prix de base SFr. 36.41

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