Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Wiberg Croustillant d'oie/de canard, sel d'assaisonnement, 950 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 23.15Prix normalPrix de base SFr. 24.36Prix de vente SFr. 23.15 -
Wiberg Aspik Super, gélatine assaisonnée, pour 18 litres, 910 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 47.80Prix normalPrix de base SFr. 2.65Prix de vente SFr. 47.80 -
Wiberg Poivre concassé, 515 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 40.90Prix normalPrix de base SFr. 79.42Prix de vente SFr. 40.90 -
Wiberg Décor-Raffinesse, préparation d'épices avec sésame, 430 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 31.35Prix normalPrix de base SFr. 72.91Prix de vente SFr. 31.35 -
Arôme de rhum - Europe, Dreidoppel, No.711, 1 l
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 49.10Prix normalPrix de vente SFr. 49.10 -
Wiberg Poudre d'ail, 580 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 33.95Prix normalPrix de base SFr. 58.54Prix de vente SFr. 33.95 -
Wiberg Vinaigre balsamique de pomme, 5 ans, 5% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 41.60Prix normalPrix de base SFr. 83.20Prix de vente SFr. 41.60 -
Wiberg Vinaigre balsamique Modène IGP, 6 % d'acidité, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 14.35Prix normalPrix de base SFr. 28.70Prix de vente SFr. 14.35 -
Wiberg Fleur de muscade, moulue, 230 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 50.20Prix normalPrix de base SFr. 218.26Prix de vente SFr. 50.20 -
Nougasec - Stabilisateur pour nougat & nougatine, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 30.10Prix normalPrix de vente SFr. 30.10 -
CORSIGLIA - Crème de marrons, marrons confits et vanille, onctueuse et sucrée ( Boîte jaune), Facor, 1 kg
Fournisseur :CORSIGLIAPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de vente SFr. 23.40 -
Pâte de marrons à la vanille, ferme et sucrée ( Boîte verte), Corsiglia Facor, 1 kg
Fournisseur :Corsiglia FacorPrix normal SFr. 29.30Prix normalPrix de vente SFr. 29.30 -
Flocons d'avoine, grains entiers fins, BIO, 500 g
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 6.80Prix normalPrix de base SFr. 13.58Prix de vente SFr. 6.80 -
Gélatine en feuilles - Platin, 230 Bloom, 1 kg, env.580 pcs
Fournisseur :Gélatine EwaldPrix normal SFr. 74.75Prix normalPrix de vente SFr. 74.75 -
Farine type 65, farine de blé, pour pain, banette, France, 25 kg
Fournisseur :FarinesPrix normal SFr. 83.47Prix normalPrix de base SFr. 3.34Prix de vente SFr. 83.47 -
Sirop de gingembre BOS FOOD, pour Thé comme ingrédient aromatique, 500 ml
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 29.25Prix normalPrix de base SFr. 58.50Prix de vente SFr. 29.25 -
Huile de graines de colza, pressée à froid, à partir de graines de colza décortiquées, Teutoburger Ölmühle, BIO, 500 ml
Fournisseur :Moulin à huile de TeutoburgPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de base SFr. 35.20Prix de vente SFr. 17.60 -
De Cecco Galletti, No.44, 500 g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 5.70Prix normalPrix de base SFr. 11.40Prix de vente SFr. 5.70 -
Bâtonnets de sucre candi, brun, cristaux de sucre sur bâtonnet, 1 kg, 100 pcs
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 129.00Prix normalPrix de vente SFr. 129.00 -
Wiberg Vanille Gourmet, gousses, 10 pcs
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 87.50Prix normalPrix de vente SFr. 87.50 -
Wiberg Bianco, stabilisateur de couleur, 400 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 19.85Prix normalPrix de base SFr. 49.64Prix de vente SFr. 19.85 -
Arôme de champignons Wiberg, préparation d'épices avec cèpes, champignons de Paris, shiitake, 200 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 42.30Prix normalPrix de base SFr. 211.50Prix de vente SFr. 42.30 -
Wiberg Croustillant de porc rustique, sel d'assaisonnement, 880 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 30.10Prix normalPrix de base SFr. 34.20Prix de vente SFr. 30.10 -
Wiberg Hendl-Knuspri, sel d'assaisonnement, 1,25 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 18.72Prix de vente SFr. 23.40 -
Wiberg Safran, moulu, 4 g, 4 x 1g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 95.40Prix normalPrix de vente SFr. 95.40 -
Wiberg Fils de safran, 4 g, 4 x 1g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 109.70Prix normalPrix de vente SFr. 109.70 -
Vinaigre de lavande, 6% d'acidité, Soripa, 250 ml
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 18.15Prix normalPrix de base SFr. 72.60Prix de vente SFr. 18.15 -
Wiberg Poivre moulu, 555 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 40.15Prix normalPrix de base SFr. 72.34Prix de vente SFr. 40.15 -
Wiberg Poivre , en grains, 735 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 50.15Prix normalPrix de base SFr. 68.22Prix de vente SFr. 50.15 -
Wiberg Poivre , en grains, 550 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 55.55Prix normalPrix de base SFr. 101.00Prix de vente SFr. 55.55 -
Wiberg Marjolaine, lyophilisée, 60 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 40.80Prix normalPrix de base SFr. 680.00Prix de vente SFr. 40.80 -
Wiberg Cerfeuil, lyophilisé, 65 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 36.50Prix normalPrix de base SFr. 561.54Prix de vente SFr. 36.50
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