Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Gegenbauer - Vinaigre de fruits « Dirndl » - Cornouiller, 5 % d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 140.40Prix de vente SFr. 35.10 -
Sosa Fraises lyophilisées, en tranches (39468), 250 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 109.70Prix normalPrix de base SFr. 438.80Prix de vente SFr. 109.70 -
Sachet sous vide, résistant à la cuisson jusqu'à 90° C, structuré, 16x25cm, 50 pièces
Fournisseur :Emballages sous vide Roston – Petra RöderPrix normal SFr. 19.65Prix normalPrix de vente SFr. 19.65 -
Sosa Fraises lyophilisées, entières (38014), 60 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 57.10Prix normalPrix de base SFr. 951.67Prix de vente SFr. 57.10 -
Sosa Pétales de calendula séchés, jaunes, non confits (38927), 40 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 512.50Prix de vente SFr. 20.50 -
Wiberg Cajun, préparation d'épices créoles, pour la cuisine louisianaise d'inspiration française, 280 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 22.30Prix normalPrix de base SFr. 79.64Prix de vente SFr. 22.30 -
Callebaut - Origine Tanzanie, chocolat noir, Callets, 75 % Cacao, 1 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 83.85Prix normalPrix de vente SFr. 83.85 -
Vinaigrette au Miel, aux herbes, au basilic et au citron, 3,8 % d'acide, Melfor, 1 l
Fournisseur :MelforPrix normal SFr. 9.00Prix normalPrix de vente SFr. 9.00 -
Pattys Sauce curry, créée par Patrick Jabs, 5 l
Fournisseur :Patrick JabsPrix normal SFr. 79.05Prix normalPrix de base SFr. 15.81Prix de vente SFr. 79.05 -
Pattys Sauce au curry, créée par Patrick Jabs, 900 ml
Fournisseur :Patrick JabsPrix normal SFr. 25.65Prix normalPrix de base SFr. 28.50Prix de vente SFr. 25.65 -
Véronique Witzigmann -Moutarde , 225 ml
Fournisseur :Véronique WitzigmannPrix normal SFr. 9.55Prix normalPrix de base SFr. 42.44Prix de vente SFr. 9.55 -
Sel de mer en forme de pyramide, naturel, Petros, Chypre, 600 g
Fournisseur :PetrosPrix normal SFr. 42.50Prix normalPrix de base SFr. 70.82Prix de vente SFr. 42.50 -
Scovilla, Power Drops, avec doseur, 1 million de Scoville, 3 ml
Fournisseur :ScovillePrix normal SFr. 11.50Prix normalPrix de vente SFr. 11.50 -
Boulgour, clair - gruau de blé pelé & cuit à la vapeur, gros, 2,5 kg
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 29.25Prix normalPrix de base SFr. 11.69Prix de vente SFr. 29.25 -
Sosa - Arôme de cassis, liquide, 50 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 40.95Prix normalPrix de base SFr. 819.00Prix de vente SFr. 40.95 -
LE COMPTOIR COLONIAL - Poudre de graines de céleri, 1 kg
Fournisseur :LE COMPTOIR COLONIALPrix normal SFr. 30.78Prix normalPrix de vente SFr. 30.78 -
Huile d'olive , Frantoi Cutrera Primo, Sicile, BIO, 250 ml
Fournisseur :Frantoi CutreraPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de base SFr. 70.40Prix de vente SFr. 17.60 -
Römergewürz, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 80 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 16.10Prix normalPrix de base SFr. 201.25Prix de vente SFr. 16.10 -
De Cecco Garganelli à l'œuf, No.115, 250 g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 6.80Prix normalPrix de base SFr. 27.19Prix de vente SFr. 6.80 -
Tabasco, rouge, piquant, mini-flacons, 533 ml, 144 x 3,7ml
Fournisseur :TabascoPrix normal SFr. 291.65Prix normalPrix de base SFr. 547.19Prix de vente SFr. 291.65 -
Valrhona - Gianduja Noisette lait - couverture au lait clair aux noisettes, bloc, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 211.35Prix normalPrix de base SFr. 70.45Prix de vente SFr. 211.35 -
Pelle à pizza, aluminium avec manche en bois, 35x30,5cm Pelle, manche 43cm de long, 1 pc
Fournisseur :ContactPrix normal SFr. 75.70Prix normalPrix de vente SFr. 75.70 -
Gegenbauer - Vinaigre de fruits au melon, 5 % d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 30.05Prix normalPrix de base SFr. 120.20Prix de vente SFr. 30.05 -
Vinaigre de fruits au paprika, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 146.60Prix de vente SFr. 36.65 -
Fleurs de sureau, séchées, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 109.85Prix normalPrix de vente SFr. 109.85 -
Pâte Sosa - Noix de macadamia, 100%, 1 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 145.10Prix normalPrix de vente SFr. 145.10 -
Sosa Paste - Graines de sésame non décortiquées, grillées, 100%, sésame Torrat, 1 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de vente SFr. 36.65 -
Callebaut - Mousse au chocolat - Poudre, noir, 800 g
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 35.20Prix normalPrix de base SFr. 19.56Prix de vente SFr. 35.20 -
Fèves de cacao, torréfiées et entières, Soripa, 500 g
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 108.40Prix normalPrix de base SFr. 216.80Prix de vente SFr. 108.40 -
Sosa Crispy - Ananas, lyophilisé (38943), 200 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 60.00Prix normalPrix de base SFr. 300.00Prix de vente SFr. 60.00 -
Filaments de piment - Anneaux de piment - Bandelettes de piment, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 108.40Prix normalPrix de vente SFr. 108.40 -
Sosa Crispy - Banane, lyophilisée (38957), 250 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 58.65Prix normalPrix de base SFr. 234.60Prix de vente SFr. 58.65
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