Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Poudre Sosa - Vinaigre de cidre (39466), 200 g

Poudre Sosa - Vinaigre de cidre (39466), 200 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 40.95

Prix normal Prix de vente SFr. 40.95
Prix de base SFr. 204.75
Pistaches décortiquées, extra-vertes, triage AAA, 1 kg

Pistaches décortiquées, extra-vertes, triage AAA, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 137.70

Prix normal Prix de vente SFr. 137.70
Eurovanille - Pâte de vanille Bourbon, avec des grains, 1 kg

Eurovanille - Pâte de vanille Bourbon, avec des grains, 1 kg

Fournisseur :
Eurovanille

Prix normal SFr. 111.30

Prix normal Prix de vente SFr. 111.30
QimiQ Whip Café, crème dessert à fouetter à froid, 16 % Lipides, 1 kg

QimiQ Whip Café, crème dessert à fouetter à froid, 16 % Lipides, 1 kg

Fournisseur :
QimiQ

Prix normal SFr. 18.30

Prix normal Prix de vente SFr. 18.30
KoKue - pretty namnam - XO Style Chili Crisp, 200 g

KoKue - pretty namnam - XO Style Chili Crisp, 200 g

Fournisseur :
KoKue

Prix normal SFr. 10.20

Prix normal Prix de vente SFr. 10.20
Prix de base SFr. 51.00
Marrons Roger Descours, entiers, épluchés, cuits, sous vide, 400 g, 2 x 200g

Marrons Roger Descours, entiers, épluchés, cuits, sous vide, 400 g, 2 x 200g

Fournisseur :
Roger Descours

Prix normal SFr. 13.20

Prix normal Prix de vente SFr. 13.20
Prix de base SFr. 33.00
Riz au jasmin, 4,5 kg

Riz au jasmin, 4,5 kg

Fournisseur :
Asia Express Food

Prix normal SFr. 29.85

Prix normal Prix de vente SFr. 29.85
Prix de base SFr. 6.63
Huile de sésame, vierge, grillée, Huilerie Beaujolaise, BIO, 500 ml

Huile de sésame, vierge, grillée, Huilerie Beaujolaise, BIO, 500 ml

Fournisseur :
Huilerie du Beaujolais

Prix normal SFr. 25.35

Prix normal Prix de vente SFr. 25.35
Prix de base SFr. 50.70
Liquid Green Olive - PIPARRA Sauce aux olives (vinaigrette), Caviaroli, 100 ml

Liquid Green Olive - PIPARRA Sauce aux olives (vinaigrette), Caviaroli, 100 ml

Fournisseur :
Caviaroli

Prix normal SFr. 21.25

Prix normal Prix de vente SFr. 21.25
Prix de base SFr. 212.50
Boîte avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 60 ml, 100 % Chef, lot de 10

Boîte avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 60 ml, 100 % Chef, lot de 10

Fournisseur :
100 % patron

Prix normal SFr. 16.40

Prix normal Prix de vente SFr. 16.40
Lentilles rouges, BIO, 1 kg

Lentilles rouges, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 11.80

Prix normal Prix de vente SFr. 11.80
Avocado-Kick, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Avocado-Kick, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Prix de base SFr. 251.43
Dekoback - paillettes « Intense Gold Rush », poudre de paillettes alimentaire, 10 g

Dekoback - paillettes « Intense Gold Rush », poudre de paillettes alimentaire, 10 g

Fournisseur :
Dekoback

Prix normal SFr. 14.60

Prix normal Prix de vente SFr. 14.60
Prix de base SFr. 1,460.00
Purée d'ail Supérieur, 450g, Bresc, 450 g

Purée d'ail Supérieur, 450g, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 19.15

Prix normal Prix de vente SFr. 19.15
Prix de base SFr. 42.56
Graines de fenouil sauvage (graines de fenouil), Altes Gewürzamt, 35 g

Graines de fenouil sauvage (graines de fenouil), Altes Gewürzamt, 35 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 544.29
Oscar concentré - Fond de veau, liquide (pour env. 51 L), 1 l

Oscar concentré - Fond de veau, liquide (pour env. 51 L), 1 l

Fournisseur :
Oscar

Prix normal SFr. 56.85

Prix normal Prix de vente SFr. 56.85
Prix de base SFr. 1.73
Oscar concentré - Fond de canard, liquide (pour env. 51 L), 1 l

Oscar concentré - Fond de canard, liquide (pour env. 51 L), 1 l

Fournisseur :
Oscar

Prix normal SFr. 76.45

Prix normal Prix de vente SFr. 76.45
Prix de base SFr. 2.32
Oscar Premium Fond de veau, pâteux (pour env. 15 L), 640 g

Oscar Premium Fond de veau, pâteux (pour env. 15 L), 640 g

Fournisseur :
Oscar

Prix normal SFr. 87.45

Prix normal Prix de vente SFr. 87.45
Prix de base SFr. 5.84
Carnaroli Superfino, Risotto Riz à grains ronds, Casa Rinaldi, 1 kg

Carnaroli Superfino, Risotto Riz à grains ronds, Casa Rinaldi, 1 kg

Fournisseur :
Casa Rinaldi

Prix normal SFr. 12.80

Prix normal Prix de vente SFr. 12.80
Crème de remplissage Gourmet (crème froide), poudre, 1 kg

Crème de remplissage Gourmet (crème froide), poudre, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 21.60

Prix normal Prix de vente SFr. 21.60
Prix de base SFr. 6.18
REDUCED Mushroom Concentrate 023 - Concentré de champignons, BIO, 1 l

REDUCED Mushroom Concentrate 023 - Concentré de champignons, BIO, 1 l

Fournisseur :
PROMOTION

Prix normal SFr. 73.35

Prix normal Prix de vente SFr. 73.35
Le roi des sauces - Mango Chutney, 250 ml

Le roi des sauces - Mango Chutney, 250 ml

Fournisseur :
Le roi des sauces

Prix normal SFr. 11.85

Prix normal Prix de vente SFr. 11.85
Prix de base SFr. 47.40
Monin PURE - Mangue - Passion (fruit de la passion), non sucré, 1:25, 700 ml

Monin PURE - Mangue - Passion (fruit de la passion), non sucré, 1:25, 700 ml

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 27.21
Wiberg Avocado & Bowl, mélange de condiments, 350 g

Wiberg Avocado & Bowl, mélange de condiments, 350 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 19.55

Prix normal Prix de vente SFr. 19.55
Prix de base SFr. 55.86
Tube à remplir, blanc, 15 ml, Contenu, 100 % Chef, lot de 10

Tube à remplir, blanc, 15 ml, Contenu, 100 % Chef, lot de 10

Fournisseur :
100 % patron

Prix normal SFr. 12.00

Prix normal Prix de vente SFr. 12.00
Gélatine de bœuf Sosa , poudre, 750 g

Gélatine de bœuf Sosa , poudre, 750 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 52.75

Prix normal Prix de vente SFr. 52.75
Prix de base SFr. 70.33
Sal de Ibiza - Sel de mer / Fleur de sel, 150 g

Sal de Ibiza - Sel de mer / Fleur de sel, 150 g

Fournisseur :
SAL d'IBIZA

Prix normal SFr. 28.35

Prix normal Prix de vente SFr. 28.35
Prix de base SFr. 189.00
Sugo alla prosciutto e cipolla, Jambon & sauce aux oignons, 200g, Appennino Food, 200 g

Sugo alla prosciutto e cipolla, Jambon & sauce aux oignons, 200g, Appennino Food, 200 g

Fournisseur :
Appennino

Prix normal SFr. 9.95

Prix normal Prix de vente SFr. 9.95
Prix de base SFr. 49.75
Sauce Vitello Tonnato, barre claire, 200 ml

Sauce Vitello Tonnato, barre claire, 200 ml

Fournisseur :
Hellriegel

Prix normal SFr. 8.20

Prix normal Prix de vente SFr. 8.20
Prix de base SFr. 41.00
Sirop de menthe Monin, vert, 1 l

Sirop de menthe Monin, vert, 1 l

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 17.95

Prix normal Prix de vente SFr. 17.95
Sauce tomate à base de tomates cerises jaunes, Casa Rinaldi, 360 g

Sauce tomate à base de tomates cerises jaunes, Casa Rinaldi, 360 g

Fournisseur :
Casa Rinaldi

Prix normal SFr. 8.07

Prix normal Prix de vente SFr. 8.07
Sel aux tomates et aux paradeisers, Sel aux épices, Altes Gewürzamt, 100 g

Sel aux tomates et aux paradeisers, Sel aux épices, Altes Gewürzamt, 100 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 190.50

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