Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Ponthier - Purée - Ananas variété Victoria, 100 % fruit, non sucrée, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de vente SFr. 35.10 -
Callebaut - Chocolat GOLD, aux notes de caramel, Callets, 30,4 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 107.60Prix normalPrix de base SFr. 43.04Prix de vente SFr. 107.60 -
Gewürzgarten Fleurs et pollen de fenouil pour assaisonner et affiner, USA, 20 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 1,272.50Prix de vente SFr. 25.45 -
Sel de mer de Sylt, "sel fumé", 125 g
Fournisseur :Sel marin de SyltPrix normal SFr. 29.15Prix normalPrix de base SFr. 233.20Prix de vente SFr. 29.15 -
Sosa Crispy - Fraise, lyophilisée, 2-10 mm (38643), 200 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 76.15Prix normalPrix de base SFr. 380.75Prix de vente SFr. 76.15 -
Huile de citron vert Gewürzgarten à Huile d'olive vierge, 500 ml
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 30.80Prix normalPrix de base SFr. 61.60Prix de vente SFr. 30.80 -
Ottavio - Pièces Millestrati : couche de nougat Gianduja, La Molina, 250 g
Fournisseur :La MolinaPrix normal SFr. 32.76Prix normalPrix de base SFr. 131.04Prix de vente SFr. 32.76 -
Wiberg Aneth, séché, 200 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 16.20Prix normalPrix de base SFr. 80.96Prix de vente SFr. 16.20 -
Blé amidonnier (deux céréales), entier, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 16.05Prix normalPrix de vente SFr. 16.05 -
Huile de pépins de raisin, pressée à froid, Fandler, BIO, 100 ml
Fournisseur :Moulin à huile FandlerPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 277.50Prix de vente SFr. 27.75 -
Creative Cuisine Kappa, gélifiant, 400 g
Fournisseur :Creative CuisinePrix normal SFr. 90.85Prix normalPrix de base SFr. 227.13Prix de vente SFr. 90.85 -
Sirop d'érable - Amber, Vermont, 473 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 29.30Prix normalPrix de base SFr. 61.95Prix de vente SFr. 29.30 -
Gewürzgarten Spirulina platensis (algue bleue), moulue, 120 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 72.14Prix de vente SFr. 8.65 -
WIBERG Crema di Aceto, Lime-thé vert, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 18.40Prix normalPrix de base SFr. 36.80Prix de vente SFr. 18.40 -
Bol de yuzu du Gewürzgarten , moyen, 100% yuzu, Japon, 50 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 52.70Prix normalPrix de base SFr. 1,054.00Prix de vente SFr. 52.70 -
Morelli 1860 Spaghetti, 1 kg
Fournisseur :MorelliPrix normal SFr. 10.20Prix normalPrix de vente SFr. 10.20 -
Morelli 1860 Calamars, anneaux, Germe di Grano, avec germes de blé, 500 g
Fournisseur :MorelliPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 17.30Prix de vente SFr. 8.65 -
Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 125 g
Fournisseur :TradySelPrix normal SFr. 10.90Prix normalPrix de base SFr. 87.20Prix de vente SFr. 10.90 -
Beurre de cacao en spray, effet velours, incolore, Sweet Art, 400 ml
Fournisseur :Sweet ArtPrix normal SFr. 66.40Prix normalPrix de base SFr. 166.00Prix de vente SFr. 66.40 -
Halen Môn, Flocons de sel marin du Pays de Galles, 500 g
Fournisseur :Halen MônPrix normal SFr. 39.05Prix normalPrix de base SFr. 78.10Prix de vente SFr. 39.05 -
Gegenbauer - Vinaigre de fruits à la pomme Golden Delicious, 5 % d'acidité, 1 l
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 32.15Prix normalPrix de vente SFr. 32.15 -
Sel de mer, gros, sec, Italie, 10 kg
Fournisseur :SelPrix normal SFr. 19.65Prix normalPrix de base SFr. 1.97Prix de vente SFr. 19.65 -
Graisse de bœuf Stembergs du bœuf Wagyu bavarois, 195 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.45Prix normalPrix de base SFr. 38.19Prix de vente SFr. 7.45 -
Wiberg BIO Ail, granulés, 300 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 34.65Prix normalPrix de base SFr. 115.50Prix de vente SFr. 34.65 -
Vinaigre de pomme trouble naturel, Wiberg, 5% d'acidité, BIO, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 12.30Prix normalPrix de base SFr. 24.60Prix de vente SFr. 12.30 -
Balsamico Bianco Condimento, 5 ans, fût de chêne, en vaporisateur, Leonardi, 250 ml
Fournisseur :LeonardiPrix normal SFr. 15.40Prix normalPrix de base SFr. 61.60Prix de vente SFr. 15.40 -
Leonardi - Vinaigre balsamique blanc « Agrodolce », 5 ans, fût de chêne, 100 ml
Fournisseur :LeonardiPrix normal SFr. 15.60Prix normalPrix de base SFr. 156.00Prix de vente SFr. 15.60 -
Old Texas - Ketchup de cow-boy, 250 ml
Fournisseur :Le vieux TexasPrix normal SFr. 13.70Prix normalPrix de base SFr. 54.80Prix de vente SFr. 13.70 -
Pastificio dei Campi - No.10 Fettucce, Tagliatelle 14mm, Pasta di Gragnano, IGP/ AOP, 500 g
Fournisseur :Pastificio dei CampiPrix normal SFr. 11.75Prix normalPrix de base SFr. 23.51Prix de vente SFr. 11.75 -
Jardin d'épices Palm IslandSel, sel décoratif au charbon actif, gros grains, Hawaii, 220 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 10.70Prix normalPrix de base SFr. 48.66Prix de vente SFr. 10.70 -
Sosa - Peta Crispy (bonbons pétillants), yaourt, enrobés de beurre de cacao, résistants à l'humidité, 900 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 90.00Prix normalPrix de base SFr. 100.00Prix de vente SFr. 90.00 -
Poudre de fruits à la pomme Gewürzgarten , 120 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 11.30Prix normalPrix de base SFr. 94.17Prix de vente SFr. 11.30
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