Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Wiberg Cumin, moulu, 250 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 28.95Prix normalPrix de base SFr. 115.80Prix de vente SFr. 28.95 -
Wiberg Persil, lyophilisé, 60 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 22.05Prix normalPrix de base SFr. 367.50Prix de vente SFr. 22.05 -
Louis François - Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour confiture, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 107.20Prix normalPrix de vente SFr. 107.20 -
Vinaigre aromatisé au Miel aux herbes, 3,8 % d'acide, Melfor, 1 l
Fournisseur :MelforPrix normal SFr. 8.20Prix normalPrix de vente SFr. 8.20 -
Vinaigre balsamique Bianco Condimento, Casa Rinaldi, 500 ml
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 8.20Prix normalPrix de base SFr. 16.40Prix de vente SFr. 8.20 -
LE COMPTOIR COLONIAL - Verjus du Périgord, 750 ml
Fournisseur :LE COMPTOIR COLONIALPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 52.73Prix de vente SFr. 39.55 -
La Compagnie des Saveurs - Huile de sésame Guénard, claire, 500 ml
Fournisseur :La Compagnie des SaveursPrix normal SFr. 22.35Prix normalPrix de base SFr. 44.70Prix de vente SFr. 22.35 -
Chocolat à boire Valrhona "Celaya", prêt à boire, 1 l
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 19.65Prix normalPrix de vente SFr. 19.65 -
Fécule de pomme de terre, 500 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 5.40Prix normalPrix de base SFr. 10.80Prix de vente SFr. 5.40 -
Poivre « Shichimi Togarashi », 300 g
Fournisseur :PoivrePrix normal SFr. 38.05Prix normalPrix de base SFr. 126.83Prix de vente SFr. 38.05 -
Orge perlé, moyen, 250 g
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 2.55Prix normalPrix de base SFr. 10.18Prix de vente SFr. 2.55 -
De Cecco Penne Rigate, No.41, 500 g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 6.65Prix normalPrix de base SFr. 13.32Prix de vente SFr. 6.65 -
Lavande, séchée, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 77.70Prix normalPrix de vente SFr. 77.70 -
Cumin, entier, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 19.70Prix normalPrix de vente SFr. 19.70 -
Poudre de cacao, faiblement dégraissé, 20-22% beurre de cacao, Valrhona, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 199.70Prix normalPrix de base SFr. 66.57Prix de vente SFr. 199.70 -
Vinaigre à l'échalote, blanc, Soripa, 500 ml
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 18.05Prix normalPrix de base SFr. 36.10Prix de vente SFr. 18.05 -
Vinaigre de vin blanc vieux, Fallot, 500 ml
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 8.35Prix normalPrix de base SFr. 16.70Prix de vente SFr. 8.35 -
Vinaigre de vin blanc, estragon, Fallot, 500 ml
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 17.30Prix de vente SFr. 8.65 -
Gölles Vinaigre de framboises, 5% d'acidité, à base de framboises, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 82.00Prix de vente SFr. 20.50 -
Alis - Haricots cannellini, blancs, petits, 400 g
Fournisseur :AlisPrix normal SFr. 4.30Prix normalPrix de base SFr. 17.91Prix de vente SFr. 4.30 -
Raifort de table, Kochs, 200 g
Fournisseur :SaucesPrix normal SFr. 4.10Prix normalPrix de base SFr. 20.48Prix de vente SFr. 4.10 -
Ponthier - Coulis / Sauce - Framboise, avec du sucre, 250 g
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 11.60Prix normalPrix de base SFr. 46.40Prix de vente SFr. 11.60 -
Mûres de mûrier, séchées au soleil, bio, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 38.05Prix normalPrix de vente SFr. 38.05 -
Fondo Montebello - Vinaigre balsamique Modène IGP, FM 02, 500 ml
Fournisseur :Fondo MontebelloPrix normal SFr. 58.65Prix normalPrix de base SFr. 117.30Prix de vente SFr. 58.65 -
SORIPA Arôme de truffe - Truffe noir, 125 ml
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 111.30Prix normalPrix de base SFr. 890.40Prix de vente SFr. 111.30 -
Prelibato, vinaigre balsamique blanc « Condiment Riserva », 8 ans, fût de frêne, Malpighi
Fournisseur :MalpighiPrix normal SFr. 36.35Prix normalPrix de base SFr. 181.75Prix de vente SFr. 36.35 -
Huile d'olive , fruitée douce, Alziari, 1 l
Fournisseur :Nicolas AlziariPrix normal SFr. 55.70Prix normalPrix de vente SFr. 55.70 -
Boulgour, clair - gruau de blé pelé & cuit à la vapeur, fin, 1 kg
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 14.60Prix normalPrix de vente SFr. 14.60 -
QimiQ Classic Vanille, pour la pâtisserie, 15 % Lipides, 1 kg
Fournisseur :QimiQPrix normal SFr. 15.60Prix normalPrix de vente SFr. 15.60 -
Purée de pêche blanche Boiron, pasteurisée, 1 l
Fournisseur :BoironPrix normal SFr. 20.75Prix normalPrix de vente SFr. 20.75 -
Gelée au Porto - Aspic de Porto, Feyel, 200 g
Fournisseur :FeyelPrix normal SFr. 8.35Prix normalPrix de base SFr. 41.75Prix de vente SFr. 8.35 -
Carandini Vinaigre balsamique Modène IGP, Emilio Riserva (Or) 250 ml
Fournisseur :CarandiniPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 111.00Prix de vente SFr. 27.75
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