Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Coupe à tartelettes au chocolat, ø 7cm, Dobla (11215), 1,03 kg, 66 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 152.45Prix normalPrix de base SFr. 148.01Prix de vente SFr. 152.45 -
Dobla - Petit Love, cœurs en chocolat rouge, 2 x 2,1 cm (77376), 224 g, 80 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 50.80Prix normalPrix de base SFr. 226.79Prix de vente SFr. 50.80 -
HELA Anis étoilé, entier, 1 kg
Fournisseur :HELAPrix normal SFr. 103.85Prix normalPrix de vente SFr. 103.85 -
The Fat Cock - Herbal Pizza & Pasta, Préparation d'épices aux herbes, 200 g
Fournisseur :La grosse bitePrix normal SFr. 15.25Prix normalPrix de base SFr. 76.25Prix de vente SFr. 15.25 -
The Fat Cock - Salmon Delight, Mélange de condiments pour saumon et poisson, 350 g
Fournisseur :La grosse bitePrix normal SFr. 15.25Prix normalPrix de base SFr. 43.58Prix de vente SFr. 15.25 -
The Fat Cock - Préparation d'épices pour blackened steak, 350 g
Fournisseur :La grosse bitePrix normal SFr. 16.35Prix normalPrix de base SFr. 46.71Prix de vente SFr. 16.35 -
Huile de sésame, grillée, Diamond, 2,5 l
Fournisseur :Huiles et graisses diversesPrix normal SFr. 74.55Prix normalPrix de base SFr. 29.82Prix de vente SFr. 74.55 -
Huile vierge de cumin noir, Emile Noel, BIO, 100 ml
Fournisseur :Émile NoëlPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 234.00Prix de vente SFr. 23.40 -
Marco Zingone's sauce tomate, 500 ml
Fournisseur :Marco ZingonePrix normal SFr. 15.55Prix normalPrix de base SFr. 31.10Prix de vente SFr. 15.55 -
Tapenade de noix noires et d'olives, Fink's Delikatessen, 200 g
Fournisseur :Les spécialités de FinkPrix normal SFr. 14.65Prix normalPrix de base SFr. 73.25Prix de vente SFr. 14.65 -
Tartelettes Filigrano Choco Dessert, rondes, ø 70 mm, H 20 mm, HUG, 2,217 kg, 96 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 161.65Prix normalPrix de base SFr. 72.92Prix de vente SFr. 161.65 -
Colorant alimentaire Sosa Naturel, Violet / Lilas, poudre, soluble dans la graisse, 200 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 80.60Prix normalPrix de base SFr. 403.00Prix de vente SFr. 80.60 -
Sal de Ibiza - Sel de mer / Fleur de sel, en porcelaine, 28,5 g
Fournisseur :SAL d'IBIZAPrix normal SFr. 19.00Prix normalPrix de base SFr. 666.67Prix de vente SFr. 19.00 -
Wiberg Sauce brune végétalien, mélange d'ingrédients, 1 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 32.15Prix normalPrix de base SFr. 3.22Prix de vente SFr. 32.15 -
Moulin à épices Wiberg « Steak Poivre », sel aux épices, 70 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 6.60Prix normalPrix de base SFr. 94.29Prix de vente SFr. 6.60 -
Tube à remplir, argenté, 7 ml, Contenu, 100 % Chef, 100 pièces
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 107.95Prix normalPrix de vente SFr. 107.95 -
Tube à remplir, noir, 15 ml, Contenu, 100 % Chef, 100 pièces
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 117.60Prix normalPrix de vente SFr. 117.60 -
Tube à remplir, en cuivre, 15 ml, Contenu, 100 % Chef, 100 pièces
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 114.15Prix normalPrix de vente SFr. 114.15 -
Granoro Penne Rigate, No.103, 12 kg, 4 x 3000g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de base SFr. 4.39Prix de vente SFr. 52.75 -
Granoro Lingue di Passero, Tagliatelle, 3mm, No.3, 12 kg, 4 x 3000g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de base SFr. 4.39Prix de vente SFr. 52.75 -
TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, Mangue lyophilisée, cubes, 100 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 44.10Prix normalPrix de base SFr. 441.00Prix de vente SFr. 44.10 -
TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, ananas lyophilisé, cubes, 100 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 51.00Prix normalPrix de base SFr. 510.00Prix de vente SFr. 51.00 -
TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCÜRRANT, groseilles lyophilisées, entières, 150 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 51.35Prix normalPrix de base SFr. 342.33Prix de vente SFr. 51.35 -
TÖUFOOD HUILE DE MALTIT, succédané de sucre (maltitol), 700 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 39.20Prix normalPrix de base SFr. 55.99Prix de vente SFr. 39.20 -
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, maltodextrine, 500 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 60.80Prix normalPrix de base SFr. 121.60Prix de vente SFr. 60.80 -
TÖUFOOD VEGETALGËL, gélifiant, gélatine végétarienne, 500 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 51.35Prix normalPrix de base SFr. 102.70Prix de vente SFr. 51.35 -
TÖUFOOD STARCRËM, épaississant fécule de pomme de terre, 500 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 55.50Prix de vente SFr. 27.75 -
TÖUFOOD FISHGËL, gélifiant à base de gélatine de poisson, 600 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 108.55Prix normalPrix de base SFr. 180.92Prix de vente SFr. 108.55 -
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar gélifiant, 400 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 74.55Prix normalPrix de base SFr. 186.38Prix de vente SFr. 74.55 -
Colorant alimentaire Sosa brun châtaigne, en poudre, liposoluble (39453), 20 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 13.80Prix normalPrix de base SFr. 690.00Prix de vente SFr. 13.80 -
Sucre Sosa aromatisé à la fraise (39298), 450 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 38.87Prix de vente SFr. 17.50 -
Sosa Nibs de fèves de cacao caramélisées, cantonaises (39265), 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 54.80Prix normalPrix de base SFr. 109.62Prix de vente SFr. 54.80
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