Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Poudre de gelée instantanée, nappage en gelée, 2,5 kg
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 170.45Prix normalPrix de base SFr. 68.19Prix de vente SFr. 170.45 -
Poivre vert, séché, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 87.95Prix normalPrix de vente SFr. 87.95 -
Colorant alimentaire liquide, rouge cerise, 924, Dreidoppel, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 95.80Prix normalPrix de vente SFr. 95.80 -
Vinaigre de vin rouge vieux, Fallot, 5 l
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 37.80Prix normalPrix de base SFr. 7.56Prix de vente SFr. 37.80 -
Miel, Soripa, 1 l
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de vente SFr. 17.60 -
Valrhona Noir Orange - Chocolat noir aux notes d'orange, en bloc, 53 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 179.55Prix normalPrix de base SFr. 59.85Prix de vente SFr. 179.55 -
Valrhona Pur Caraïbes « Grand Cru », couverture noire, callets, 66 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 161.65Prix normalPrix de base SFr. 53.88Prix de vente SFr. 161.65 -
Ponthier - Coulis / Sauce - Mélange de fruits rouges, avec du sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 26.40Prix normalPrix de vente SFr. 26.40 -
Cardamome, moulu dans la cosse, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 133.30Prix normalPrix de vente SFr. 133.30 -
Beurre ghee - beurre clarifié, 99,8 % Lipides, 1 kg
Fournisseur :Huiles et graisses diversesPrix normal SFr. 38.05Prix normalPrix de vente SFr. 38.05 -
Riz Basmati, Tilda, dans un sac pratique à fermeture éclair, 20 kg
Fournisseur :TildaPrix normal SFr. 190.10Prix normalPrix de base SFr. 9.51Prix de vente SFr. 190.10 -
Vinaigre balsamique de Modène AOP/IGP, Ciliegio, 50 ans, coffret cadeau, Malpighi, 100 ml
Fournisseur :MalpighiPrix normal SFr. 473.35Prix normalPrix de base SFr. 4,733.50Prix de vente SFr. 473.35 -
Purée d'ail, Bresc, 1 kg
Fournisseur :BrescPrix normal SFr. 22.95Prix normalPrix de vente SFr. 22.95 -
ASSORTIMENT DE SAVEURS ALLÉGÉES (poulet/légumes/champignons/crabe) – Concentré de bouillon, 400 ml
Fournisseur :PROMOTIONPrix normal SFr. 52.70Prix normalPrix de base SFr. 131.75Prix de vente SFr. 52.70 -
Sosa Mélange d'épices Tandoori Masala (40926), 200 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 26.40Prix normalPrix de base SFr. 132.00Prix de vente SFr. 26.40 -
Navarrico - Haricots géants « Judion », blancs, 2,5 kg
Fournisseur :NavarricoPrix normal SFr. 50.50Prix normalPrix de base SFr. 31.56Prix de vente SFr. 50.50 -
Lentilles vertes, Lentilles French Type, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 13.70Prix normalPrix de vente SFr. 13.70 -
Kornmayer - Moutarde « Alter Frankfurter », moyennement forte, 210 ml
Fournisseur :KornmayerPrix normal SFr. 12.25Prix normalPrix de base SFr. 58.33Prix de vente SFr. 12.25 -
Wiberg Panier-Magicien, Panade sans miettes, 2 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de base SFr. 26.37Prix de vente SFr. 52.75 -
Kornmayer - Moutarde de Francfort, moyennement forte, aux herbes de la sauce verte, 210 ml
Fournisseur :KornmayerPrix normal SFr. 12.25Prix normalPrix de base SFr. 58.33Prix de vente SFr. 12.25 -
Kornmayer - Moutarde aux pommes de Francfort, douce, 210 ml
Fournisseur :KornmayerPrix normal SFr. 12.45Prix normalPrix de base SFr. 59.29Prix de vente SFr. 12.45 -
Tartelettes à la meringue, ø 7cm, HUG, 966 g, 120 pcs
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 174.35Prix normalPrix de base SFr. 180.47Prix de vente SFr. 174.35 -
Sucre grêle, 10 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 83.45Prix normalPrix de base SFr. 8.34Prix de vente SFr. 83.45 -
Arôme citron - Europa, Dreidoppel, n° 721, 1 L
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 54.30Prix normalPrix de vente SFr. 54.30 -
Heimenstein - Huile de livèche, 250 ml
Fournisseur :pierre de retourPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 111.00Prix de vente SFr. 27.75 -
Vinaigre de vin blanc vieilli, Fallot, 5 L
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 7.91Prix de vente SFr. 39.55 -
Levure fraîche, 1,008 kg, 24 x 42 g
Fournisseur :UNIFERMPrix normal SFr. 15.17Prix normalPrix de base SFr. 15.06Prix de vente SFr. 15.17 -
Bâtons de cannelle « Cassia » de Wiberg, 375 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 30.50Prix normalPrix de base SFr. 81.33Prix de vente SFr. 30.50 -
Organic Ketchup, petits pots, Curtice Brothers, BIO, 3,4 l, 84 x 40ml
Fournisseur :Les frères CurticePrix normal SFr. 139.00Prix normalPrix de base SFr. 40,882.35Prix de vente SFr. 139.00 -
KoKue - pretty namnam - Pâte Umami MAGIC SCALLION, 200 g
Fournisseur :KoKuePrix normal SFr. 10.20Prix normalPrix de base SFr. 50.97Prix de vente SFr. 10.20 -
Mélange d'épices HELA Rub pour barbecue coréen, saveur kimchi épicée, 300 g
Fournisseur :HELAPrix normal SFr. 37.75Prix normalPrix de base SFr. 125.83Prix de vente SFr. 37.75 -
Spaghetti al bronzo au maïs et au riz, Sans gluten, Hammermühle, 500 g
Fournisseur :broyeur à marteauxPrix normal SFr. 5.70Prix normalPrix de base SFr. 11.38Prix de vente SFr. 5.70
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