Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Sarrasin soufflé, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de vente SFr. 25.45 -
Purée de citron Ponthier, 100 % fruit, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 19.65Prix normalPrix de vente SFr. 19.65 -
Cru Virunga Congo, 70% tablette de chocolat noir, Original Beans, BIO, 70 g
Fournisseur :Original BeansPrix normal SFr. 11.05Prix normalPrix de base SFr. 157.86Prix de vente SFr. 11.05 -
Wiberg BIO Basilic séché, 70 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 7.85Prix normalPrix de base SFr. 112.14Prix de vente SFr. 7.85 -
Pâte de sésame noir, crue, 100 % naturelle, végétalien, bio, 250 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 23.46Prix normalPrix de base SFr. 93.88Prix de vente SFr. 23.46 -
Palm Island,Sel rougeSel, sel décoratif à l'argile rouge, gros grains, Hawaï, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 41.10Prix normalPrix de vente SFr. 41.10 -
Gegenbauer - Vinaigre de vin au Cabernet Sauvignon, 6 % d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 101.80Prix de vente SFr. 25.45 -
Feuilles de laurier du Gewürzgarten , moulues, 90 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 8.05Prix normalPrix de base SFr. 89.44Prix de vente SFr. 8.05 -
Pâte de fraises, Dreidoppel, No.207, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 77.70Prix normalPrix de vente SFr. 77.70 -
Écorce de cannelle, moulue, Altes Gewürzamt, 70 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 13.90Prix normalPrix de base SFr. 198.57Prix de vente SFr. 13.90 -
Valrhona Andoa Noire, couverture noire, tablette, 70 % Cacao, BIO, 70 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 9.60Prix normalPrix de base SFr. 137.14Prix de vente SFr. 9.60 -
Wiberg Paprika, fumé, 270 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 20.45Prix normalPrix de base SFr. 75.74Prix de vente SFr. 20.45 -
Blé entier, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.30Prix normalPrix de vente SFr. 6.30 -
Back-Mix pain aux céréales, mélange à cuire sans gluten, moulin à marteaux, 500 g
Fournisseur :broyeur à marteauxPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de base SFr. 18.82Prix de vente SFr. 9.40 -
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Pennette rigate, étirées en bronze, 500 g
Fournisseur :Pastificio Gentile GragnanoPrix normal SFr. 8.00Prix normalPrix de base SFr. 15.99Prix de vente SFr. 8.00 -
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Bucatini, étirés en bronze, 500 g
Fournisseur :Pastificio Gentile GragnanoPrix normal SFr. 8.00Prix normalPrix de base SFr. 15.99Prix de vente SFr. 8.00 -
Dr.Goerg Huile de coco, BIO, 500 ml
Fournisseur :Dr GoergPrix normal SFr. 28.35Prix normalPrix de base SFr. 56.70Prix de vente SFr. 28.35 -
Colflo® 67, amidon modifié, à base de maïs cireux, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de vente SFr. 52.75 -
Valrhona Jivara Lactée « Grand Cru », couverture au lait, callets, 40 % Cacao, 1 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 79.15Prix normalPrix de vente SFr. 79.15 -
Leonardi - Vinaigre balsamique Eccelenza Condimento, 20 ans, 50 ml
Fournisseur :LeonardiPrix normal SFr. 76.15Prix normalPrix de base SFr. 1,523.00Prix de vente SFr. 76.15 -
Leonardi - Vinaigre balsamique Modène IGP/g.g.A. Leonardi, 8 ans, 250 ml
Fournisseur :LeonardiPrix normal SFr. 33.20Prix normalPrix de base SFr. 132.80Prix de vente SFr. 33.20 -
Leonardi - Vinaigre balsamique Patriarca Condimento, 30 ans, 50 ml
Fournisseur :LeonardiPrix normal SFr. 98.15Prix normalPrix de base SFr. 1,963.00Prix de vente SFr. 98.15 -
Huile d'olive , Galantino « Terra di Bari DOP/AOP », au goût fruité intense, 500 ml
Fournisseur :GalantinoPrix normal SFr. 31.30Prix normalPrix de base SFr. 62.60Prix de vente SFr. 31.30 -
Huile d'olive , Venturino « Mosto », 100 % olives italiennes, 5 l
Fournisseur :VenturinoPrix normal SFr. 184.25Prix normalPrix de base SFr. 36.85Prix de vente SFr. 184.25 -
Wiberg Hendl-Knuspri, sel d'assaisonnement, 500 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 14.05Prix normalPrix de base SFr. 28.09Prix de vente SFr. 14.05 -
WIBERG Chutney orange-mangue, 390 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 18.45Prix normalPrix de base SFr. 47.30Prix de vente SFr. 18.45 -
Baies de genièvre du Gewürzgarten , entières, 80 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 7.75Prix normalPrix de base SFr. 97.00Prix de vente SFr. 7.75 -
Gewürzgarten Sucre Demerara, à base de sucre de canne, avec une note de caramel, 200 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 4.40Prix normalPrix de base SFr. 22.03Prix de vente SFr. 4.40 -
Sucre de canne spécial, blanc, fin pour les cocktails, Brésil, 250 g
Fournisseur :Productos LatinoPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 34.59Prix de vente SFr. 8.65 -
Azuleta (sucre aromatisé à la violette), Texturas Surprises Ferran Adrià, 1 kg
Fournisseur :TexturesPrix normal SFr. 37.75Prix normalPrix de vente SFr. 37.75 -
Sosa - Arôme naturel de yuzu, liquide, 50 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 83.45Prix normalPrix de base SFr. 1,669.00Prix de vente SFr. 83.45 -
La Perruche - Sucre de canne, brun, en vrac, 750 g
Fournisseur :La PerruchePrix normal SFr. 8.15Prix normalPrix de base SFr. 10.86Prix de vente SFr. 8.15
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