Sosa
Sosa Crispy - Salted Caramel (Salz - Karamell) (56384), 750 g
Sosa Crispy - Salted Caramel (Salz - Karamell) (56384), 750 g
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Art. Nr.: 70657
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Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.750.00KJ / 414.00 Kcal |
| Fett | 7.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.00 g |
| Kohlenhydrate | 88.00 g |
| davon Zucker | 66.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 3.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karamellsplitter, gesalzenes Karamell. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, BUTTER, SAHNEPULVER, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500ii). An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren (16-18°C). Vor Licht schützen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |