Kerne, Nüsse, Maronen
Quinoa, ganz, rot, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 25 kg
Quinoa, ganz, rot, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 25 kg
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Art. Nr.: 37478
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DE-ÖKO-001 Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, gehört aber nicht zu den Getreiden. Die Körner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz überzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa wird wie Grütze gekocht; man gibt sie in Suppen und verwendet sie für Kuchen und Kroketten. Rot= die Farbe der Erde (Boden oft aus Lehm)
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.692.00KJ / 402.00 Kcal |
| Fett | 7.60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.90 g |
| Kohlenhydrate | 66.00 g |
| davon Zucker | 7.40 g |
| Eiweiß | 12.00 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Roter Quinoa. Zutaten: Quinoa (Chenopodium quinoa) aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |