Callebaut
Callebaut - Origine Ecuador, copertura fondente, Callets, 70,4% Cacao, 2,5 kg
Callebaut - Origine Ecuador, copertura fondente, Callets, 70,4% Cacao, 2,5 kg
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1 kg = 52.50 CHF
Numero di articolo: SKU:29778
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Il Cacao i cioccolati Callebaut Origine proviene dalle regioni dei paesi tradizionalmente produttori di cacao situati nella fascia equatoriale.
Dettagli del prodotto
- Proveniente dall’Ecuador, la varietà Trinitario costituisce la base di un cioccolato fondente al 70% Cacao un profumo molto intenso con note di angelica, liquirizia dolce e liquirizia nera.
- Le prime sensazioni gustative sono vegetali e ricche di spezie, con note di liquirizia e angelica.
- Successivamente prevale il gusto dolce e delicato della banana, seguito da un tocco di freschezza.
- Utilizzo: per glasse, per decorare e aromatizzare e per farcire i cioccolatini.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.328.00/ 557.00 Kcal |
| Grassi | 41.40 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24.80 g |
| Carboidrati | 30.50 g |
| di cui zuccheri | 26.50 g |
| Proteine | 8.20 g |
| Sale | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 70,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse Ecuador, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Lichtgeschützt, trocken und kühl bei +12°C - +20°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Tracce |
| Fagioli di soia | Incluso |