IRCA
IRCA - Pasta al caramello per ripieni, 5 kg
IRCA - Pasta al caramello per ripieni, 5 kg
Codice articolo: 54408
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Crema al caramello per ripieni, Irca.
Contenuto della confezione: 5 kg
Composizione del prodotto: crema al caramello per farcire pasticcini, praline e gelati. Ingredienti: sciroppo di glucosio, LATTE CONDENSATO zuccherato, zucchero, acqua, burro di cacao, amido modificato, addensante: E406 agar, aromi, emulsionanti: E471 mono- e digliceridi degli acidi grassi e E322 lecitina di girasole, Sale, correttore di acidità: E330 acido citrico, conservante: E202 sorbato di potassio. Per uso professionale! Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura massima di +20 °C.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1425.0/ 337.0 Kcal |
| Grassi | 7.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4.3 g |
| Carboidrati | 66.3 g |
| di cui zuccheri | 65.4 g |
| Proteine | 2.1 g |
| Sale | 0.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karamellcreme zum Füllen von Gebäck, Pralinen und Eiscremprodukten. Zutaten: Glukosesirup, gezuckerte KONDENSMILCH, Zucker, Wasser, Kakaobutter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E406 Agar, Aromen, Emulgatoren: E471 Mono- und Diglyceride von Fettsäuren und E322 Sonnenblumenlezithin, Salz, Säureregulator: E330 Zitronensäure, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |