I cestelli di bambù per la cottura al vapore si utilizzano principalmente nella cucina asiatica. Servono per cuocere al vapore ravioli asiatici, verdure o altri alimenti. Oltre al coperchio, è necessario anche un apposito vassoio. Tuttavia, è possibile impilare senza problemi fino a 5 vassoi e chiuderli con un unico coperchio.