Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Fagioli mung verdi, secchi, 500 g
Fornitore:Lenticchie, fagioli, LegumiPrezzo normale SFr. 6.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 13.20Prezzo al dettaglio SFr. 6.60 -
Pepe di Sichuan, pepe di montagna giapponese, pepe al limone, Sancho no Kona, 8 g
Fornitore:PepePrezzo normale SFr. 14.90Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 14.90 -
Spruzzatore per decorazioni, effetto velluto, cioccolato fondente, colore e gusto, PCB (74339), 500 ml
Fornitore:Creazione di circuiti stampatiPrezzo normale SFr. 59.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.10Prezzo al dettaglio SFr. 59.05 -
Ponthier Purea di limone, 100%, biologica, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Wiberg Seven Spices, miscela di spezie di ispirazione thailandese, 100 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 8.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 88.00Prezzo al dettaglio SFr. 8.80 -
Wiberg Fruity BBQ, miscela di spezie di ispirazione brasiliana, 95 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 8.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 92.63Prezzo al dettaglio SFr. 8.80 -
Giardino delle spezie - Ppura Pesto calabrese Pesto con peperoni, vegano, biologico, 120 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 6.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 56.62Prezzo al dettaglio SFr. 6.80 -
Faggiole, tostate, intere, 500 g
Fornitore:Gherigli, noci, castagnePrezzo normale SFr. 147.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 295.30Prezzo al dettaglio SFr. 147.65 -
Torta al miele (pane al miele), a fette, de Rit, biologica, 300 g
Fornitore:Impasti e pastaPrezzo normale SFr. 7.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 23.49Prezzo al dettaglio SFr. 7.05 -
Sossenkönig - Salsa olandese al tartufo, pronta per la cottura, 250 ml
Fornitore:Il re delle salsePrezzo normale SFr. 13.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 54.60Prezzo al dettaglio SFr. 13.65 -
Semi di lino dorati (semi di lino giallo), Spielberger Mühle, biologici, 400 g
Fornitore:SpielbergerPrezzo normale SFr. 10.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 26.76Prezzo al dettaglio SFr. 10.70 -
Dobla - Hot Lips, labbra di cioccolato rosso, 3x1,5 cm (77564), 386 g, 177 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 62.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 161.79Prezzo al dettaglio SFr. 62.45 -
SUCOs DO BRASIL - Zucchero di canna bianco, proveniente dal Brasile, per cocktail, marca União, 1 kg
Fornitore:SUCO DO BRASILPrezzo normale SFr. 11.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 11.00 -
Aceto balsamico Modena IGP, argento, 8 anni, Malpighi, 250 ml
Fornitore:MalpighiPrezzo normale SFr. 17.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 70.00Prezzo al dettaglio SFr. 17.50 -
Monin - Miscela di purea di frutta - Yuzu, zuccherata, con beccuccio, 1 l
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Bilancia/bilancia per tartufi, Dipse EXACT 50 Digital, leggibilità 0-100g/0,001g, 1 pz.
Fornitore:DIPSEPrezzo normale SFr. 61.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 61.50 -
Macinino per spezie Wiberg Italia Style, sale alle erbe, 43 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 6.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 153.49Prezzo al dettaglio SFr. 6.60 -
TÖUFOOD KÄPPA, gelificante (kappa / carragenina), 400 g
Fornitore:TÖUFOODPrezzo normale SFr. 79.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 197.63Prezzo al dettaglio SFr. 79.05 -
Sosa Mais liofilizzato, chicchi (39488), 120 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 57.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 475.83Prezzo al dettaglio SFr. 57.10 -
Tandoori Masala (piccante), Altes Gewürzamt, 75 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 19.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 254.00Prezzo al dettaglio SFr. 19.05 -
Colorante alimentare Sosa blu, in polvere, solubile in acqua (39428), 70 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 43.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 627.86Prezzo al dettaglio SFr. 43.95 -
Heiko Antoniewicz - Olio al caffè, olio aromatizzato a base di olio di mandorle, 250 ml
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 54.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 217.80Prezzo al dettaglio SFr. 54.45 -
Foglio protettivo in alluminio - coperchio per 28938, per termosaldatura, 100% chef, 100 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 20.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 20.45 -
Carandini Aceto balsamico Modena IGP, Emilio Riserva Speciale Silver, invecchiato 2 anni, 250 ml
Fornitore:CarandiniPrezzo normale SFr. 18.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 75.60Prezzo al dettaglio SFr. 18.90 -
TÖUFOOD XANTHÄN, addensante gomma di xantano, 600 g
Fornitore:TÖUFOODPrezzo normale SFr. 75.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 125.42Prezzo al dettaglio SFr. 75.25 -
TÖUFOOD KÜZU, agente legante (Kuzu), 500 g
Fornitore:TÖUFOODPrezzo normale SFr. 101.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 203.60Prezzo al dettaglio SFr. 101.80 -
Pasta di riso - Rigatoni, a base di mais e riso, senza glutine, Reishunger, 400 g
Fornitore:Voglia di risoPrezzo normale SFr. 9.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 22.52Prezzo al dettaglio SFr. 9.00 -
Salsa dolce e salata WIBERG - Caramello e Sale Primordiale, 500 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 13.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 27.10Prezzo al dettaglio SFr. 13.55 -
Immenhof - Sciroppo di datteri, BIO, 350 g
Fornitore:ImmenhofPrezzo normale SFr. 8.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 23.46Prezzo al dettaglio SFr. 8.20 -
Pepe nero, fermentato con sale marino, in grani, PEPPER DELUXE, 30 g
Fornitore:Pepper DeluxePrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 781.67Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Olio d'oliva , Fondo Montebello, 20 ml
Fornitore:Olio d'olivaPrezzo normale SFr. 2.86Prezzo normalePrezzo base SFr. 143.00Prezzo al dettaglio SFr. 2.86 -
Farina di segale integrale Blattert Mühle, 1 kg
Fornitore:Mulino di BlattertPrezzo normale SFr. 4.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 4.40
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