Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Valrhona AMATIKA, copertura bianca vegana, 35% Cacao, callets (43096), 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 233.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 77.85Prezzo al dettaglio SFr. 233.55 -
Isigny - Burro salato "Beurre de Baratte Moule Main" Demisel, Le Gaslonde, Francia, 125 g
Fornitore:IsignyPrezzo normale SFr. 6.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 49.20Prezzo al dettaglio SFr. 6.15 -
Salsa BBQ dolce del sud "Bone Suckin'" HOT, Ford's Food, 1,83 l
Fornitore:Salsa Bone SuckinPrezzo normale SFr. 54.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 29.95Prezzo al dettaglio SFr. 54.80 -
Heimenstein - Olio al timo limone, 250 ml
Fornitore:Pietra natalePrezzo normale SFr. 24.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 99.40Prezzo al dettaglio SFr. 24.85 -
Valrhona Dulcey, cioccolato biondo 35%, callets (31834), 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 75.35Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 75.35 -
Colorante alimentare BColors - Giallo limone, in polvere, solubile Grassi e in acqua, vegano, 120 g
Fornitore:BColorsPrezzo normale SFr. 106.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 888.75Prezzo al dettaglio SFr. 106.65 -
Colorante alimentare BColors - Rosso bacche, in polvere, solubile Grassi e in acqua, vegano, 120 g
Fornitore:BColorsPrezzo normale SFr. 72.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 604.17Prezzo al dettaglio SFr. 72.50 -
Colorante alimentare BColors - Verde mela, in polvere, solubile Grassi e in acqua, vegano, 120 g
Fornitore:BColorsPrezzo normale SFr. 101.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 842.92Prezzo al dettaglio SFr. 101.15 -
HELA Chamkar - Smoky Mix, sale aromatizzato, 110 g
Fornitore:HELAPrezzo normale SFr. 21.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 193.18Prezzo al dettaglio SFr. 21.25 -
HELA Chamkar - Peperoncino Bird (peperoncino "occhio di uccello"), affumicato, 25 g
Fornitore:HELAPrezzo normale SFr. 21.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 848.00Prezzo al dettaglio SFr. 21.20 -
HELA Chamkar - Peperoncino Bird (peperoncino "occhio di uccello"), essiccato, 25 g
Fornitore:HELAPrezzo normale SFr. 15.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 610.00Prezzo al dettaglio SFr. 15.25 -
HELA Chamkar - Peperoncino in polvere, 80 g
Fornitore:HELAPrezzo normale SFr. 15.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 196.25Prezzo al dettaglio SFr. 15.70 -
HELA Chamkar - Pepe rosso a grani lunghi, essiccato, 65 g
Fornitore:HELAPrezzo normale SFr. 19.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 292.31Prezzo al dettaglio SFr. 19.00 -
HELA Chamkar - Pepe bianco di Kampot, affumicato, in grani, IGP, 100 g
Fornitore:HELAPrezzo normale SFr. 21.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 219.00Prezzo al dettaglio SFr. 21.90 -
Sylter Salathimmel, condimento, Voigts Alte Backstube, Sylt, 250 ml
Fornitore:Voigt fatto in casaPrezzo normale SFr. 13.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 54.60Prezzo al dettaglio SFr. 13.65 -
Baccelli di vaniglia di qualità extra "Brown Notes", Uganda (Vanilla planifolia), Vanilla Vida, 100 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 93.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 938.00Prezzo al dettaglio SFr. 93.80 -
Verbena Pepe, intera, 30 g, Altes Gewürzamt, 30 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 14.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 488.33Prezzo al dettaglio SFr. 14.65 -
Brodo di manzo Wiberg, saporito, 1100 g, per 50 l, 1,1 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 37.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 0.75Prezzo al dettaglio SFr. 37.65 -
Wiberg "Fisch Del Mare" Miscela di spezie con sale marino, 1 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 28.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 28.75 -
Wiberg Semi di finocchio, interi, 420 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 19.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.07Prezzo al dettaglio SFr. 19.35 -
Migliore salsa per bistecche tedesca, Kornmayer, 250 ml
Fornitore:KornmayerPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 52.80Prezzo al dettaglio SFr. 13.20 -
Aceto balsamico Modena DOP/g.g.A., 3 anni, Invecchiato, Malpighi, 250 ml
Fornitore:MalpighiPrezzo normale SFr. 74.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 299.00Prezzo al dettaglio SFr. 74.75 -
Pasta di mandorle Sosa, tostata, 50% zucchero (37602), 1,2 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 39.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 32.54Prezzo al dettaglio SFr. 39.05 -
Mezzi limoni al cioccolato, dobla (77312), 256 g, 36 pz.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 71.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 279.30Prezzo al dettaglio SFr. 71.50 -
Base di pan di spagna, chiara, rotonda, Ø 26 cm, spessore 13 mm, 2,43 kg, 18 pezzi
Fornitore:DickPrezzo normale SFr. 63.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.93Prezzo al dettaglio SFr. 63.00 -
Serious Taste "Flor de sal", 150 g
Fornitore:Serious TastePrezzo normale SFr. 10.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 68.00Prezzo al dettaglio SFr. 10.20 -
Tazza Schoko Thimble Cup Dark, ø 2,5 cm, H 2,5 cm, Dobla (18115), 302 g, 72 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 71.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 235.60Prezzo al dettaglio SFr. 71.15 -
Tartellette da dessert Filigrano vegano, rotonde, ø 83 mm, H 20 mm, HUG (738800), 1,589 kg, 55 pezzi
Fornitore:HUGPrezzo normale SFr. 105.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 66.08Prezzo al dettaglio SFr. 105.00 -
Spruzzatore per decorazioni, effetto velluto rosso, con colorante, PCB (74341), 500 ml
Fornitore:Creazione di circuiti stampatiPrezzo normale SFr. 59.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.10Prezzo al dettaglio SFr. 59.05 -
Spruzzatore per decorazioni, effetto velluto arancione, con colorante, PCB (74343), 500 ml
Fornitore:Creazione di circuiti stampatiPrezzo normale SFr. 59.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.10Prezzo al dettaglio SFr. 59.05 -
Spruzzatore per decorazioni, effetto velluto verde, con colorante, PCB (74344), 500 ml
Fornitore:Creazione di circuiti stampatiPrezzo normale SFr. 59.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.10Prezzo al dettaglio SFr. 59.05 -
Semilavorati Macarons gialli, non farciti, Ø3,5 cm, 921 g, 384 pz.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 134.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 145.60Prezzo al dettaglio SFr. 134.10
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