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Mini croissant Premium Collection, con cioccolato fondente, ø 2,5x7,5 cm, 2,5 kg, 297 pezzi.
Fornitore:Karl Zieres1 kg = 53.94 CHFPrezzo normale SFr. 134.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 134.85 -
Topper decorativo "Domino rettangolo" bianco/cioccolato scuro a righe, 32x49 mm, 1,2 kg, circa 380 pezzi.
Fornitore:Karl Zieres1 kg = 122.75 CHFPrezzo normale SFr. 147.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 147.30 -
Deutsche Blütensekt Manufaktur - Sciroppo di fiori di agrumi selvatici, 1:10, BIO, 250 ml
Fornitore:Azienda tedesca produttrice di spumante ai fiori1 litro = 111.00 CHFPrezzo normale SFr. 27.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 27.75 -
Callebaut - Origine Madagascar, copertura fondente, Callets, 67,4% Cacao, 2,5 kg
Fornitore:Callebaut1 kg = 46.06 CHFPrezzo normale SFr. 115.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 115.15 -
PowerFlowers - Giallo, colorante alimentare senza azo per cioccolato, Mona Lisa, 50 g
Fornitore:Mona Lisa1 kg = 2,304.00 CHFPrezzo normale SFr. 115.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 115.20 -
PowerFlowers - Rosso, colorante alimentare senza azoici per cioccolato, Mona Lisa, 50 g
Fornitore:Mona Lisa1 kg = 1,916.00 CHFPrezzo normale SFr. 95.80Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 95.80 -
Quai Sud France - Pezzetti di veri petali di violetta, viola, cristallizzati, commestibili, 1 kg
Fornitore:Quai Sud FrancePrezzo normale SFr. 164.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 164.60 -
Valrhona Azélia, copertura alla nocciola, 35%, callets, 3 kg
Fornitore:Valrhona1 kg = 60.32 CHFPrezzo normale SFr. 180.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 180.95 -
Piura Porcelana Peru, tavoletta di cioccolato fondente al 75%, Original Beans, biologico, 70 g
Fornitore:Original Beans1 kg = 171.43 CHFPrezzo normale SFr. 12.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 12.00 -
Cru Virunga Congo, 70%, copertura amara, callets, Original Beans, BIO, 2 kg
Fornitore:Original Beans1 kg = 78.35 CHFPrezzo normale SFr. 156.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 156.70 -
Piura Porcelana Perù, 75%, copertura amara, callets, Original Beans, BIO, 2 kg
Fornitore:Original Beans1 kg = 95.83 CHFPrezzo normale SFr. 191.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 191.65 -
Stampo per cioccolato "a scanalature" fondente, Ø 25 mm, H 20 mm, Michel Cluizel, 864 g, 288 pezzi
Fornitore:Cluizel1 kg = 190.08 CHFPrezzo normale SFr. 164.23Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 164.23 -
Stampo per cioccolato "Goccia" fondente, 75x45x35 mm, Michel Cluizel, 576 g, 32 pezzi
Fornitore:Cluizel1 kg = 122.48 CHFPrezzo normale SFr. 70.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 70.55 -
Stampo per cioccolato "Goccia" bianco, 75x45x35 mm, Michel Cluizel, 576 g, 32 pezzi
Fornitore:Cluizel1 kg = 122.48 CHFPrezzo normale SFr. 70.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 70.55 -
Stampo per cioccolato "Rettangolo" fondente, 60x20x25 mm, Michel Cluizel, 1,215 kg, 135 pezzi
Fornitore:Cluizel1 kg = 123.05 CHFPrezzo normale SFr. 149.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 149.50 -
Bocconcini croccanti di cereali "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg
Fornitore:Cluizel1 kg = 37.40 CHFPrezzo normale SFr. 93.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 93.50 -
Turron spagnolo - a base di mandorle, liquido, "Turron Liquido de Jijona", 1,5 kg
Fornitore:Torrone/Turrone1 kg = 58.63 CHFPrezzo normale SFr. 87.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 87.95 -
Mix di sovrapposizioni decorative "Elegance" - forma a foglia, 64 tinta unita, 48 morbida, 48 bianca, 205 g, 160 pezzi.
Fornitore:Karl Zieres1 kg = 434.63 CHFPrezzo normale SFr. 89.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 89.10 -
Quai Sud France - Petali di violetta veri, blu-viola, cristallizzati, circa 2 cm, commestibili, 1 kg
Fornitore:Quai Sud FrancePrezzo normale SFr. 194.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 194.00 -
Pasta di estratto di vaniglia australiana con granelli, Taylor & Colledge, biologica, 50 g
Fornitore:Sydney e Frances1 kg = 261.00 CHFPrezzo normale SFr. 13.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 13.05 -
Pasta per pasticceria al rabarbaro, Dreidoppel, n. 260, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 68.90Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 68.90 -
Pasta al caramello, Dreidoppel n. 419, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 58.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 58.65 -
Pasta di albicocche, Dreidoppel, n. 206, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 68.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 68.15 -
Macarons viola, metà meringa alle mandorle, da farcire, ø 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEF1 kg = 145.61 CHFPrezzo normale SFr. 134.11Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 134.11 -
Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato Dulcey, biondo, 3 kg
Fornitore:Valrhona1 kg = 71.52 CHFPrezzo normale SFr. 214.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 214.55 -
Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato Opalys, bianco, 3 kg
Fornitore:Valrhona1 kg = 71.52 CHFPrezzo normale SFr. 214.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 214.55 -
Pasta di banana, Dreidoppel, n. 202, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 68.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 68.15 -
Valrhona Solstis fondente, grandi semisferi rotondi (Ø 71,6 mm), 432 g, 45 pezzi
Fornitore:Valrhona1 kg = 238.54 CHFPrezzo normale SFr. 103.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 103.05 -
Pasta al lime, Dreidoppel, n. 215, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 70.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 70.30 -
Pasta di vaniglia Bourbon, Dreidoppel, n. 218, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 109.90Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 109.90 -
Pasta di mandorle tostate, Dreidoppel, n. 242, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 66.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 66.60 -
Pasta di olivello spinoso, Dreidoppel, n. 435, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 73.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 73.20
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