DLC Article en promotion : 17/07/26 * Dans la limite des stocks disponibles !* Pour obtenir cette délicatesse, on mélange des amandes avec de l'eau, puis on les fait chauffer et on les broie en remuant constamment pendant un certain temps, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Le tout est laissé reposer toute la nuit, puis remué une nouvelle fois le lendemain. Après tamisage, le tout est conservé avec du sucre. C'est un ingrédient idéal pour les crèmes, les cocktails, les gâteaux aux amandes, les glaces...