IRCA
IRCA - Pâte au caramel pour fourrages, 5 kg
IRCA - Pâte au caramel pour fourrages, 5 kg
Référence : 54408
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Pâte au caramel pour fourrages, Irca.
Contenu de l'emballage : 5 kg
Composition du produit : Crème au caramel destinée à fourrer des pâtisseries, des pralines et des glaces. Ingrédients: sirop de glucose, LAIT CONDENSÉ sucré, sucre, eau, beurre de cacao, amidon modifié, épaississant : E406 agar-agar, arômes, émulsifiants : E471 mono- et diglycérides d'acides gras et E322 lécithine de tournesol, Sel, régulateur d'acidité : E330 acide citrique, conservateur : E202 sorbate de potassium. Réservé à un usage professionnel ! À conserver au frais et au sec, à une température maximale de +20 °C.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1425.0KJ / 337.0 Kcal |
| Lipides | 7.1 g |
| dont acides gras saturés | 4.3 g |
| Glucides | 66.3 g |
| dont sucres | 65.4 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Sel | 0.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karamellcreme zum Füllen von Gebäck, Pralinen und Eiscremprodukten. Zutaten: Glukosesirup, gezuckerte KONDENSMILCH, Zucker, Wasser, Kakaobutter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E406 Agar, Aromen, Emulgatoren: E471 Mono- und Diglyceride von Fettsäuren und E322 Sonnenblumenlezithin, Salz, Säureregulator: E330 Zitronensäure, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |