La fleur de sel — la fleur du sel — est considérée comme la plus pure de toutes les variétés de sel. La fleur de sel de Trikalinos est séchée au soleil et récoltée à la main, exclusivement selon des méthodes traditionnelles, dans les célèbres salines de la lagune d'Étolie-Messolongi, en Grèce.

Sel 100 % naturel Sel ni traité Sans . Ses cristaux frais, d'un blanc clair, sont toujours légèrement humides. Ces fins cristaux de sel rehaussent à merveille les saveurs de chaque plat lors de la finition ou de l'assaisonnement à table, sans pour autant s'imposer.