Idéal pour aplatir la viande et le poisson. La partie conique assure une répartition efficace de la force. Travail extrêmement agréable grâce à l'angle ergonomique du manche. Très robuste. Pas de recoins où la saleté s'accumule, facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle. Avec un anneau pratique pour l'accrocher. Caractéristiques techniques : longueur : 33 cm, largeur : 9 cm, hauteur : 9,5 cm, poids : 0,73 kg, matériau : acier inoxydable 18/10, finition : brillant / mat, composition : acier inoxydable 18/10, brillant / mat, longueur du manche (cm) : 14,0, diamètre du manche (mm) : 19, Convient au contact alimentaire : oui, Lavable au lave-vaisselle : oui.