Ce Poivre de la vallée de Penja, au Cameroun, en Afrique occidentale. Le climat équatorial, caractérisé par un équilibre entre soleil et pluie, ainsi que les sols fertiles d’origine volcanique favorisent la culture des poivriers. Les rendements étant faibles, ce Poivre est Poivre rare et Poivre recherché. L'arôme du poivre du Cameroun est à la fois extrêmement fin et puissant ; il flatte le nez, se développe en bouche avec chaleur et rondeur, et présente une note ambrée. Ce Poivre blanc Poivre parfaitement pour assaisonner le poisson, la volaille, les salades, les plats épicés à base de fromage blanc, ainsi que les soupes et sauces claires.