Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Huile d'olive Casas D Hualdo, 100 % ARBEQUINA, Espagne, 250 ml
Fournisseur :Casa de HualdoPrix normal SFr. 12.55Prix normalPrix de base SFr. 50.20Prix de vente SFr. 12.55 -
Oscar concentré - Fond de homard, liquide (pour env. 51 L), 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 70.50Prix normalPrix de base SFr. 2.13Prix de vente SFr. 70.50 -
Oscar concentré - Fond de légumes, liquide (pour env. 51 L), 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 56.80Prix normalPrix de base SFr. 1.73Prix de vente SFr. 56.80 -
Oscar concentré - Fond de poisson, liquide (pour env. 33 L), 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 63.60Prix normalPrix de base SFr. 1.93Prix de vente SFr. 63.60 -
Concentré Oscar - Fond de champignons, liquide, Sans gluten pour environ 51 l), 980 ml
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 59.05Prix normalPrix de base SFr. 1.79Prix de vente SFr. 59.05 -
Concentré Oscar - Fond de gibier, liquide, Sans gluten pour environ 5,1 l), 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 62.45Prix normalPrix de base SFr. 1.90Prix de vente SFr. 62.45 -
Oscar concentré - Asiafond, liquide (pour env. 51 L), 980 ml
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 54.60Prix normalPrix de base SFr. 1.65Prix de vente SFr. 54.60 -
Pâte d'ail noir Oscar Konzentrat, Sans gluten, 580 g
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 121.35Prix normalPrix de base SFr. 209.22Prix de vente SFr. 121.35 -
Concentré de réduction au vin blanc Oscar, Sans gluten, 580 g
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 95.40Prix normalPrix de base SFr. 164.48Prix de vente SFr. 95.40 -
Concentré Oscar au goût de poulet, liquide, (pour environ 33 L) végétalien, Sans gluten, 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 56.20Prix normalPrix de base SFr. 1.71Prix de vente SFr. 56.20 -
Oscar Premium Fond de homard, pâteux (pour env. 15 L), 560 g
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 146.95Prix normalPrix de base SFr. 10.49Prix de vente SFr. 146.95 -
Concentré Oscar : réduction de vin rouge et de porto, Sans gluten, 580 g
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 95.40Prix normalPrix de base SFr. 164.48Prix de vente SFr. 95.40 -
Oscar Premium Fond de volaille, pâteux (pour env. 15 L), 630 g
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 79.30Prix normalPrix de base SFr. 5.29Prix de vente SFr. 79.30 -
Oscar Premium fumet de poisson, pâteux (pour env. 15 L), 630 g
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 89.10Prix normalPrix de base SFr. 5.95Prix de vente SFr. 89.10 -
Oscar Signatur Fond de crustacés, liquide, prêt à cuire, 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 41.10Prix normalPrix de vente SFr. 41.10 -
Oscar Signatur Fond de volaille, liquide, prêt à cuire, 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 37.15Prix normalPrix de vente SFr. 37.15 -
OvoFree Mousse, stabilisateur de mousse végétal, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 185.35Prix normalPrix de vente SFr. 185.35 -
Gousses de vanille de Madagascar, Bourbon (Vanilla planifolia), 250 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 82.35Prix normalPrix de base SFr. 329.40Prix de vente SFr. 82.35 -
Gousses de vanille d'Indonésie, Bourbon cured, Premium Grade A, (planifolia), Vanil-A-Bean, 100 g
Fournisseur :Distribué et commercialisé par : Vanil A Bean EuropePrix normal SFr. 90.00Prix normalPrix de base SFr. 900.00Prix de vente SFr. 90.00 -
Sucre de coco, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 22.65Prix normalPrix de vente SFr. 22.65 -
Heiko Antoniewicz - Moutarde à l'estragon, 180 ml
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 24.20Prix normalPrix de base SFr. 134.44Prix de vente SFr. 24.20 -
Navarrico - Salsa Tumaca con Ajo, sauce tomate à l'ail, 230 g
Fournisseur :NavarricoPrix normal SFr. 8.85Prix normalPrix de base SFr. 38.44Prix de vente SFr. 8.85 -
Tomates « Paradeis » - Noix noires - Pesto, Fink's Delikatessen, 115 g
Fournisseur :Les spécialités de FinkPrix normal SFr. 12.00Prix normalPrix de base SFr. 104.35Prix de vente SFr. 12.00 -
Vinaigre de cidre BioEss de Dr. HÖHL, naturellement trouble, végétalien, 5 % d'acidité, BIO, 10 l
Fournisseur :Chez le Dr HöhlPrix normal SFr. 131.90Prix normalPrix de base SFr. 13.19Prix de vente SFr. 131.90 -
Huile de souchet, Hartlieb, 100 ml
Fournisseur :HartliebPrix normal SFr. 13.50Prix normalPrix de base SFr. 135.00Prix de vente SFr. 13.50 -
BLACK - bourgeon de riz noir (graines), Gemma di Salute (Rondolino), 150 g
Fournisseur :Tenuta ColombaraPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 156.00Prix de vente SFr. 23.40 -
Huilerie Beaujolaise - Huile d'amande, Guénard, 240 ml
Fournisseur :Huilerie du BeaujolaisPrix normal SFr. 25.35Prix normalPrix de base SFr. 105.63Prix de vente SFr. 25.35 -
Dark Chocolate 64% Framboise-Crisp, Tablette de chocolat noir, ChobaChoba, BIO, 91 g
Fournisseur :Choba ChobaPrix normal SFr. 13.10Prix normalPrix de base SFr. 143.96Prix de vente SFr. 13.10 -
Wiberg Tasty & Umami Sauce épicée, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 13.55Prix normalPrix de base SFr. 27.10Prix de vente SFr. 13.55 -
Wiberg Sel d'épices Camargue, 850 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 29.15Prix normalPrix de base SFr. 34.30Prix de vente SFr. 29.15 -
Filigrano Mini Choco Dessert Tartelettes, rondes, ø38mm, H 18mm, HUG, 268 g, 40 pcs
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 32.55Prix normalPrix de base SFr. 121.46Prix de vente SFr. 32.55 -
Gaufrette - Ready - Mix, Neumärker, 10 kg, 10 x 1000g
Fournisseur :Nouveau marqueurPrix normal SFr. 217.00Prix normalPrix de base SFr. 14.46Prix de vente SFr. 217.00
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