Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Riz rouge Kuruva, variété ancienne du Kerala, en Inde, Ma-Deli, 500 g
Fournisseur :Ma.DeliPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 46.80Prix de vente SFr. 23.40 -
Riz rouge Kuruva, variété ancienne du Kerala, en Inde, Ma-Deli, 1 kg
Fournisseur :Ma.DeliPrix normal SFr. 36.70Prix normalPrix de vente SFr. 36.70 -
Callebaut - Chocolat noir « Origine » République dominicaine 70 %, Callets, Cacao Barry, 1 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 82.65Prix normalPrix de vente SFr. 82.65 -
Gaufrettes à cuire, rondes, Ø 5 cm, bio, 37 g, 100 pièces
Fournisseur :W. et H. KüchlePrix normal SFr. 4.75Prix normalPrix de base SFr. 128.38Prix de vente SFr. 4.75 -
Gousses de vanille Tahiti Premium Grade A, (tahitensis), env.5-6 gousses, 35 g
Fournisseur :Vanil A Bean EuropePrix normal SFr. 27.20Prix normalPrix de base SFr. 777.14Prix de vente SFr. 27.20 -
Doriza, couverture végétalienne, 45 % Cacao, à l'avoine, callets, Choba Choba, BIO, 3 kg
Fournisseur :Choba ChobaPrix normal SFr. 176.25Prix normalPrix de base SFr. 58.75Prix de vente SFr. 176.25 -
Set d'ustensiles Top Chef Signature pour cuisiniers professionnels, noir, 100 % Chef, 1 pièce
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 161.30Prix normalPrix de vente SFr. 161.30 -
Set d'ustensiles Top Chef Signature pour cuisiniers professionnels, doré, 100 % Chef, 1 pièce
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 161.30Prix normalPrix de vente SFr. 161.30 -
Décoration en chocolat Twist Red, motif rouge, Dobla (79112), 140 g, 80 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 41.60Prix normalPrix de base SFr. 297.14Prix de vente SFr. 41.60 -
Plaisir du poisson, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 75 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 273.33Prix de vente SFr. 20.50 -
Jozo Gourmetsalz Flakes, seau de 1,5 kg, 1,5 kg
Fournisseur :Jozosalt.comPrix normal SFr. 45.35Prix normalPrix de base SFr. 30.23Prix de vente SFr. 45.35 -
Pesto à la citrouille, Fink's Delikatessen, 115 g
Fournisseur :Les spécialités de FinkPrix normal SFr. 12.30Prix normalPrix de base SFr. 106.96Prix de vente SFr. 12.30 -
Pâtes Integrali Strozzapreti Senatore, Pâtes complètes, Morelli 1860, BIO, 500 g
Fournisseur :MorelliPrix normal SFr. 7.40Prix normalPrix de base SFr. 14.80Prix de vente SFr. 7.40 -
Mélange pour gaufres - Ready - Mix (mélange de pâte), Neumärker, 1 kg
Fournisseur :Nouveau marqueurPrix normal SFr. 22.00Prix normalPrix de vente SFr. 22.00 -
Pâtes, fusilli au maïs et au riz, Sans gluten, Hammermühle, 500 g
Fournisseur :broyeur à marteauxPrix normal SFr. 5.70Prix normalPrix de base SFr. 11.40Prix de vente SFr. 5.70 -
Granoro Canneroni (petites pâtes tubulaires) No.21, 12 kg, 4 x 3000g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 52.77Prix normalPrix de vente SFr. 52.77 -
Granoro Gomiti (petites pâtes en forme de croissant) No.41, 12 kg, 4 x 3000g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de base SFr. 4.40Prix de vente SFr. 52.75 -
Granoro Gomiti (petites pâtes en forme de croissant) No.41, 3 kg
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 13.70Prix normalPrix de base SFr. 4.57Prix de vente SFr. 13.70 -
Ajvar, préparation de paprika, Dalmacija, 2,4 kg
Fournisseur :Fabriqué en de Macédoine du Nord pour : Wein-Import DalmacijaPrix normal SFr. 28.00Prix normalPrix de base SFr. 11.67Prix de vente SFr. 28.00 -
Wiberg Huile de noisette, pressée à froid, à base de noisettes grillées, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 64.65Prix normalPrix de base SFr. 129.30Prix de vente SFr. 64.65 -
Coopenoix - Noix décortiquées, France, 1 kg
Fournisseur :CoopenoixPrix normal SFr. 47.20Prix normalPrix de vente SFr. 47.20 -
SOSA Natural Pâte de fraises des bois, 1,5 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 101.80Prix normalPrix de base SFr. 67.87Prix de vente SFr. 101.80 -
Allioli Salsa Crème picante, crème d'ail piquante, rouge, 90 g
Fournisseur :Cortes GourMedPrix normal SFr. 9.90Prix normalPrix de base SFr. 110.00Prix de vente SFr. 9.90 -
GLUCOSIDASE, enzyme de glucose, poudre, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Culture gastronomique méditerranéennePrix normal SFr. 43.30Prix normalPrix de base SFr. 86.60Prix de vente SFr. 43.30 -
Vinaigre de cerise, Huilerie Beaujolaise (édition limitée), 250 ml
Fournisseur :Huilerie du BeaujolaisPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 140.40Prix de vente SFr. 35.10 -
Lubeca Peru, Couverture de chocolat noir, 70%, Callets, BIO, 5 kg
Fournisseur :FABRIQUE DE MASSEPINE DE LÜBECK de Minden & BruhnsPrix normal SFr. 300.55Prix normalPrix de base SFr. 60.11Prix de vente SFr. 300.55 -
Fleurs de fenouil sauvage en saumure (sel marin Havsnø), Krautpunk, 10 g
Fournisseur :HAVSNØPrix normal SFr. 12.40Prix normalPrix de base SFr. 1,240.00Prix de vente SFr. 12.40 -
Sauge noire fermentée avec sel de mer Havsnø, Krautpunk, 40 g
Fournisseur :HAVSNØPrix normal SFr. 23.15Prix normalPrix de base SFr. 578.75Prix de vente SFr. 23.15 -
Romarin noir fermenté au sel de mer Havsnø, Krautpunk, 60 g
Fournisseur :HAVSNØPrix normal SFr. 23.15Prix normalPrix de base SFr. 385.83Prix de vente SFr. 23.15 -
Flocons de sel marin Havsnø à la réglisse de Calabre, Krautpunk, 80 g
Fournisseur :HAVSNØPrix normal SFr. 18.60Prix normalPrix de base SFr. 232.50Prix de vente SFr. 18.60 -
Heiko Antoniewicz - Moutarde au concombre et à l'aneth, Moutarde moyennement forte Moutarde concombre et Moutarde l'aneth, 180 ml
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 18.90Prix normalPrix de base SFr. 105.00Prix de vente SFr. 18.90 -
Jorda Crispy Spelt (épeautre), 225 g
Fournisseur :Jorda Food GroupPrix normal SFr. 28.65Prix normalPrix de base SFr. 127.33Prix de vente SFr. 28.65
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