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Riz soufflé, Sosa, 800 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 33.70Prix normal -
Sirop d'agave, Immenhof, BIO, 350 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 8.65Prix normal -
Crème en poudre vanille, sans déclaration, crème à cuire, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.45Prix normal -
Purée de citron Ponthier, 100 % fruit, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 19.65Prix normal -
Cru Virunga Congo, 70% tablette de chocolat noir, Original Beans, BIO, 70 g
Fournisseur :Original BeansPrix normal SFr. 11.05Prix normal -
Pâte de sésame noir, crue, 100 % naturelle, végétalien, bio, 250 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 23.46Prix normal -
Pâte de fraises, Dreidoppel, No.207, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 77.70Prix normal -
Valrhona Andoa Noire, couverture noire, tablette, 70 % Cacao, BIO, 70 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 9.60Prix normal -
Back-Mix pain aux céréales, mélange à cuire sans gluten, moulin à marteaux, 500 g
Fournisseur :broyeur à marteauxPrix normal SFr. 9.40Prix normal -
Valrhona Jivara Lactée « Grand Cru », couverture au lait, callets, 40 % Cacao, 1 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 79.15Prix normal -
Gewürzgarten Sucre Demerara, à base de sucre de canne, avec une note de caramel, 200 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 4.40Prix normal -
Sucre de canne spécial, blanc, fin pour les cocktails, Brésil, 250 g
Fournisseur :Productos LatinoPrix normal SFr. 8.65Prix normal -
Sucre de canne, brun, en vrac, La Perruche, 750 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 8.15Prix normal -
Purée de grenade Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 23.45Prix normal -
Purée/marque - Cranberry, finement passée, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 23.90Prix normal -
Nougat français, brun clair, grossièrement râpé, 2-4mm, de Montelimar, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 36.65Prix normal -
Louis François - Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour confiture, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 107.20Prix normal -
Chocolat à boire Valrhona "Celaya", prêt à boire, 1 l
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 19.65Prix normal -
Fécule de pomme de terre, 500 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 5.40Prix normal -
Poudre de cacao, faiblement dégraissé, 20-22% beurre de cacao, Valrhona, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 199.70Prix normal -
Ponthier - Coulis / Sauce - Framboise, avec du sucre, 250 g
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 11.60Prix normal -
Mûres de mûrier, séchées au soleil, bio, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 38.05Prix normal -
Purée de pêche blanche Boiron, pasteurisée, 1 l
Fournisseur :BoironPrix normal SFr. 20.75Prix normal -
Sirop de roses Monin, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 21.25Prix normal -
Beurre de cacao en spray, effet velours, orange, Sweet Art, 400 ml
Fournisseur :Sweet ArtPrix normal SFr. 66.40Prix normal -
Torrone italien - morceaux d'amandes, barre ferme, 130 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 5.50Prix normal -
Valrhona Equatoriale Noire 55 %, callets, couverture noire (4661), 1 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 50.00Prix normal -
Chunks - Chocolat noir, morceaux de chocolat à cuire, Callebaut, 1 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 27.25Prix normal -
Sucre spécial pour caraméliser et flamber la crème brûlée, Cookal, 375 g
Fournisseur :CookalPrix normal SFr. 24.35Prix normal -
Rahm-Chübeli - grands pots de crème, lait entier de qualité supérieure, ø 30 mm, 28 mm de hauteur, Läderach, 2,
Fournisseur :LäderachPrix normal SFr. 164.35Prix normal -
Boules creuses à la truffe, chocolat blanc, ø 26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pcs
Fournisseur :LäderachPrix normal SFr. 177.05Prix normal -
Ponthier - Purée - Ananas variété Victoria, 100 % fruit, non sucrée, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 35.10Prix normal
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