Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Sirop de poire Monin, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 19.40Prix normalPrix de base SFr. 27.71Prix de vente SFr. 19.40 -
Amandes grillées espagnoles, qualité supérieure de Gagliardi, Andalousie, 1 kg
Fournisseur :Noyaux, noix, marronsPrix normal SFr. 82.10Prix normalPrix de vente SFr. 82.10 -
Gegenbauer - Vinaigre de fruits à la framboise, 5 % d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 146.60Prix de vente SFr. 36.65 -
Carma - Poudre pour mousse - Cappuccino, 500 g
Fournisseur :CarmaPrix normal SFr. 34.65Prix normalPrix de vente SFr. 34.65 -
Mondamin - Amidon de maïs, 400 g
Fournisseur :Mondamin : plats sucrésPrix normal SFr. 6.10Prix normalPrix de base SFr. 15.24Prix de vente SFr. 6.10 -
Acide tartrique, pulvérisé, E 334, de Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 62.95Prix normalPrix de vente SFr. 62.95 -
Sosa Paste - Noix crue, 1 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 74.30Prix normalPrix de vente SFr. 74.30 -
Wiberg Marjolaine, séchée, 95 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 12.60Prix normalPrix de base SFr. 132.63Prix de vente SFr. 12.60 -
Weyers Vinaigre balsamique de pêche, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 19.00Prix normalPrix de base SFr. 76.00Prix de vente SFr. 19.00 -
Marisol -Sel « Flos Salis® », grande, sélection de Flor de Sal et petit bol à trempette pour l'huile d'olive
Fournisseur :MarisolPrix normal SFr. 40.95Prix normalPrix de base SFr. 182.00Prix de vente SFr. 40.95 -
Bécher en verre borosilicaté - 2 litres, 1 pc
Fournisseur :Behr Labor TechnikPrix normal SFr. 54.15Prix normalPrix de vente SFr. 54.15 -
Marque de macadamia Chef Food , 100% de marque sans additif, 650 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 93.80Prix normalPrix de base SFr. 144.31Prix de vente SFr. 93.80 -
Aspérule, herbes séchées, 20 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.55Prix normalPrix de base SFr. 377.50Prix de vente SFr. 7.55 -
Vinaigre balsamique blanc Gölles, 6% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 16.85Prix normalPrix de base SFr. 67.40Prix de vente SFr. 16.85 -
Gölles vinaigre de parade - vinaigre de tomate, 5% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 21.90Prix normalPrix de base SFr. 43.80Prix de vente SFr. 21.90 -
Gegenbauer - Vinaigre balsamique « Balsam S », vinaigre de jeunes pousses, 6 % d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 55.70Prix normalPrix de base SFr. 222.80Prix de vente SFr. 55.70 -
Gegenbauer - Vinaigre balsamique « Golden Balsam », vinaigre de cidre, 5 % d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 58.65Prix normalPrix de base SFr. 234.60Prix de vente SFr. 58.65 -
Furore -Moutarde, aux amandes, 130 ml
Fournisseur :sensationPrix normal SFr. 9.75Prix normalPrix de base SFr. 75.00Prix de vente SFr. 9.75 -
Mélange de condiments Wiberg Spare Ribs, 1,05 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 28.15Prix normalPrix de base SFr. 26.80Prix de vente SFr. 28.15 -
Wiberg BIO Baies de genièvre, entières, 160 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 21.20Prix normalPrix de base SFr. 132.50Prix de vente SFr. 21.20 -
Callets Sensation au lait, perles de chocolat au lait, 33 % Cacao, Callebaut, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 212.45Prix normalPrix de base SFr. 84.98Prix de vente SFr. 212.45 -
Vinaigre de bière Gölles, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 11.50Prix normalPrix de base SFr. 46.00Prix de vente SFr. 11.50 -
Gölles Vinaigre de pomme classique, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 11.50Prix normalPrix de base SFr. 46.00Prix de vente SFr. 11.50 -
Set d'atomiseurs de vinaigre Gölles : vinaigre de framboise, de roseau et de cidre balsamique, 375 ml, 3 x 125ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 50.00Prix normalPrix de base SFr. 133.33Prix de vente SFr. 50.00 -
Valrhona Tanariva « Grand Cru », couverture au lait, callets, 33 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 167.45Prix normalPrix de base SFr. 55.82Prix de vente SFr. 167.45 -
Vinaigre de Xérès, jeune, 7% d'acidité, Columela, 5 l
Fournisseur :Diverses sortes de vinaigrePrix normal SFr. 45.45Prix normalPrix de base SFr. 9.09Prix de vente SFr. 45.45 -
Dobla - « Belle Decor » en filigrane - petits peignes en filigrane, chocolat noir, 385 g, 280 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 52.25Prix normalPrix de base SFr. 135.71Prix de vente SFr. 52.25 -
Callebaut - Chocolat au lait, fluide, callets, 33 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 94.60Prix normalPrix de base SFr. 37.83Prix de vente SFr. 94.60 -
beurre, 250 g
Fournisseur :Huiles et graisses diversesPrix normal SFr. 5.15Prix normalPrix de base SFr. 20.59Prix de vente SFr. 5.15 -
Wiberg Karibik Style, sel d'assaisonnement pour poisson, 950 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 28.85Prix normalPrix de base SFr. 30.37Prix de vente SFr. 28.85 -
Bâtons de cannelle, petits, 8-10 cm, cannelle de Ceylan, Sri Lanka, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 115.80Prix normalPrix de vente SFr. 115.80 -
De Cecco Candele, macaroni longs, No.127, 6 kg, 12 x 500g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 82.75Prix normalPrix de base SFr. 13.79Prix de vente SFr. 82.75
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