Catégorie : Épices & herbes aromatiques

Épices, Poivre, sels, herbes aromatiques, piments, mélanges pour barbecue et Mélanges d'épices: les bases d'une cuisine savoureuse de qualité professionnelle.

Épices et sels de qualité supérieure

Poivre purs Poivre Kampot, Tellicherry, Voatsiperifery, Sichuan), fleur de sel récoltée à la main, flocons de sel marin, sels fumés, piments rares, herbes séchées et mélanges d'herbes. Sans oublier Mélanges d'épices les cuisines internationales (Ras el-Hanout, Garam Masala, Tandoori).

Pour tous les styles de cuisine

Cuisine asiatique :Poivre, mélange 5 épices, poudre de piment. Cuisine méditerranéenne : herbes de Provence, fenouil, zaatar. Cuisine nord-africaine : harissa, ras el hanout. Barbecue : mélanges d'épices, sels fumés. Pâtisserie : vanille, fèves tonka, cardamome.

Graines d'ortie, 1 kg

Graines d'ortie, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 94.90

Prix normal Prix de vente SFr. 94.90
Cumin noir/graines d'oignon/Nigella, 100 g

Cumin noir/graines d'oignon/Nigella, 100 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 5.85

Prix normal Prix de vente SFr. 5.85
Prix de base SFr. 58.50
Sel de mer, gros, sec, Italie, 1 kg

Sel de mer, gros, sec, Italie, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 3.20

Prix normal Prix de vente SFr. 3.20
Gros sel pour bretzel, 1 kg

Gros sel pour bretzel, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 4.10

Prix normal Prix de vente SFr. 4.10
Poudre de tomate, 1 kg

Poudre de tomate, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 39.70

Prix normal Prix de vente SFr. 39.70
Harissa mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Harissa mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Prix de base SFr. 251.43
Épices pour pain Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g

Épices pour pain Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 14.65

Prix normal Prix de vente SFr. 14.65
Prix de base SFr. 244.17
Poivron en poudre - Pimenton de la Vera AOP/OP, fumé, fort, la Chinata, 160 g

Poivron en poudre - Pimenton de la Vera AOP/OP, fumé, fort, la Chinata, 160 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 10.90

Prix normal Prix de vente SFr. 10.90
Prix de base SFr. 68.13
Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 1 kg

Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 1 kg

Fournisseur :
TradySel

Prix normal SFr. 46.90

Prix normal Prix de vente SFr. 46.90
Sel, granulés de 2 à 5 mm, 1 kg

Sel, granulés de 2 à 5 mm, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 11.05

Prix normal Prix de vente SFr. 11.05
Wiberg Sésame, noir, 300 g

Wiberg Sésame, noir, 300 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 13.55

Prix normal Prix de vente SFr. 13.55
Prix de base SFr. 45.17
Gewürzgarten Piment/poivre de girofle, moulu, 110 g

Gewürzgarten Piment/poivre de girofle, moulu, 110 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 8.65

Prix normal Prix de vente SFr. 8.65
Prix de base SFr. 78.64
Jardin d'épices Malabar Poivre, noir, en grains, 120 g

Jardin d'épices Malabar Poivre, noir, en grains, 120 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 9.60

Prix normal Prix de vente SFr. 9.60
Prix de base SFr. 80.00
Graines de basilic, 1 kg

Graines de basilic, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 48.65

Prix normal Prix de vente SFr. 48.65
Maldon Sea Salt Flakes, fumé, sel de mer d'Angleterre, 125 g

Maldon Sea Salt Flakes, fumé, sel de mer d'Angleterre, 125 g

Fournisseur :
Greenplan

Prix normal SFr. 10.25

Prix normal Prix de vente SFr. 10.25
Prix de base SFr. 82.00
feuilles de coriandre, séchées, NGR, 10 g

feuilles de coriandre, séchées, NGR, 10 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 2.20

Prix normal Prix de vente SFr. 2.20
Prix de base SFr. 220.00
Poivre Shichimi Togarashi, Japon, Hachi, 15 g

Poivre Shichimi Togarashi, Japon, Hachi, 15 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 4.05

Prix normal Prix de vente SFr. 4.05
Prix de base SFr. 270.00
Wiberg Piment, moulu, 230 g

Wiberg Piment, moulu, 230 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 16.50

Prix normal Prix de vente SFr. 16.50
Prix de base SFr. 71.74
Chili con carne, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Chili con carne, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Prix de base SFr. 251.43
Wiberg Tzatziki, mélange de condiments, pour 8 kg, 300 g

Wiberg Tzatziki, mélange de condiments, pour 8 kg, 300 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 11.05

Prix normal Prix de vente SFr. 11.05
Prix de base SFr. 36.83
Clifford Bay, Flocons de sel marin, Nouvelle-Zélande, 50 g

Clifford Bay, Flocons de sel marin, Nouvelle-Zélande, 50 g

Fournisseur :
Baie de Clifford

Prix normal SFr. 13.10

Prix normal Prix de vente SFr. 13.10
Prix de base SFr. 262.00
Gewürzgarten Fleur de muscade - Macis, moulu, 100 g

Gewürzgarten Fleur de muscade - Macis, moulu, 100 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 16.40

Prix normal Prix de vente SFr. 16.40
Prix de base SFr. 164.00
Cardamome Gewürzgarten , moulue dans sa cosse, 100 g

Cardamome Gewürzgarten , moulue dans sa cosse, 100 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 16.70

Prix normal Prix de vente SFr. 16.70
Prix de base SFr. 167.00
Sel de céleri, 1 kg

Sel de céleri, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 14.65

Prix normal Prix de vente SFr. 14.65
Poudre de piment, extra hot, piments moulus, TSR, 100 g

Poudre de piment, extra hot, piments moulus, TSR, 100 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 5.05

Prix normal Prix de vente SFr. 5.05
Prix de base SFr. 50.50
Gewürzgarten Quatre Epices - Condiment pour pâtés, 95 g

Gewürzgarten Quatre Epices - Condiment pour pâtés, 95 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 11.35

Prix normal Prix de vente SFr. 11.35
Prix de base SFr. 119.47
Gewürzgarten Bâtons de cannelle, entiers, env. 8-10 pièces, Ceylan/Sri Lanka, 40 g

Gewürzgarten Bâtons de cannelle, entiers, env. 8-10 pièces, Ceylan/Sri Lanka, 40 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 5.70

Prix normal Prix de vente SFr. 5.70
Prix de base SFr. 142.50
BBQ Chicken, préparation d'épices pour poulet, Altes Gewürzamt, 100 g

BBQ Chicken, préparation d'épices pour poulet, Altes Gewürzamt, 100 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 190.50
BBQ Beef, préparation d'épices pour le bœuf, Altes Gewürzamt, 100 g

BBQ Beef, préparation d'épices pour le bœuf, Altes Gewürzamt, 100 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 190.50
Baies de genièvre, grandes, entières, d'Italie, Altes Gewürzamt, 50 g

Baies de genièvre, grandes, entières, d'Italie, Altes Gewürzamt, 50 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 12.45

Prix normal Prix de vente SFr. 12.45
Prix de base SFr. 249.00
Flor de Sal d'es Trenc - herbes méditerranéennes, de Majorque, BIO, 150 g

Flor de Sal d'es Trenc - herbes méditerranéennes, de Majorque, BIO, 150 g

Fournisseur :
Fleur de sel d'Es Trenc

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Prix de base SFr. 169.67
Gewürzgarten Poudre d'ail, non sulfurée, 100 g

Gewürzgarten Poudre d'ail, non sulfurée, 100 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 5.20

Prix normal Prix de vente SFr. 5.20
Prix de base SFr. 52.00

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