{"product_id":"valrhona-guanaja-dunkle-couverture-callets-70-prozent-kakao","title":"Valrhona Guanaja \"Grand Cru\", dunkle Couverture, Callets, 70% Kakao, 3 kg","description":"\u003cp\u003eDIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Aussergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell verwendbar. Sie besteht aus 70,5% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt-Fettgehalt von 42,5% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792197271633,"sku":"10466","price":161.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10466_4a919cae-b887-4235-840b-4790c4f6aeb9.jpg?v=1786008776","url":"https:\/\/thungiurmet.com\/products\/valrhona-guanaja-dunkle-couverture-callets-70-prozent-kakao","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}