{"product_id":"natriumalginat-lebensmittelqualitaet-e401-1kg","title":"Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg","description":"\u003cp\u003eNatriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet. Es braucht nicht erhitzt zu werden, um Wirkung zu erzielen. In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rühren wird es flüssiger. Man setzt Natriumalginat für kugelförmige Kreationen ein: Kaviar, Ravioli, Bläschen, Gnocchi, Murmeln, Minikugeln usw.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23673823068241,"sku":"19424","price":90.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19424_bd06c30d-e86d-48a0-b5cb-139ce0f1975c.jpg?v=1786013160","url":"https:\/\/thungiurmet.com\/products\/natriumalginat-lebensmittelqualitaet-e401-1kg","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}