{"product_id":"haiku-damast-hd-08-brotmesser-25cm-kirschholz-32-fach-gefaltet","title":"Haiku Damast HD-08 Damast Brotmesser, 25cm, Kirschholz, 32-fach gefaltet, 1 St","description":"\u003cp\u003eZu den renommierten und erfolgreichen Haiku-Messern von Chroma zählt unbedingt die Haiku Damast-Serie. Die Klinge dieser Messer, mit einer Mittellage aus VG-10-Stahl, ist 32-fach gefaltet - so entsteht das begehrte Damaszener-Muster. Neben der Ästhetik sind in der Praxis die außerordentliche Schärfe und hervorragende Schnitthaltigkeit absolut überzeugend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Griff ist aus japanischem Kirschholz gefertigt. Wie für (fast) alle japanischen Originalklingen, gilt ebenso für die Haiku Damast-Messer: Nachschärfen sollten Sie nur auf Schleifsteinen, z.B. mit St-1800 (240\/1000er Körnung) oder für Feinschliff und Politur mit St-3\/8 (3000\/8000er Körnung). Die Messer gehören nicht in die Spülmaschine, sondern sollten nur von Hand gereinigt und getrocknet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Haiku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627627770124,"sku":"25147","price":350.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/25147.jpg?v=1786015065","url":"https:\/\/thungiurmet.com\/products\/haiku-damast-hd-08-brotmesser-25cm-kirschholz-32-fach-gefaltet","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}