{"product_id":"creative-cuisine-espumahot-schaumstabilisierer-300g","title":"Creative Cuisine EspumaHot, Schaumstabilisierer, 300 g","description":"\u003cp\u003eFür die schnelle und unkomplizierte Produktion robuster, heißer Espumas. EspumaHot in kalte Flüssigkeit einmixen. Entfaltet seine stabilisierende und gelierende Wirkung ab 75°C. Für 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend auf 75°C erhitzen. In einen für warme Zubereitungen geeigneten Siphon füllen und mit N20 Patrone(n) begasen. Je nach gewünschter Stabilität 0,2 bis 1,5% (100 ml Flüssigkeit = 1,5 g Espuma hot).\u003c\/p\u003e","brand":"Creative Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12249809584209,"sku":"50058","price":71.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50058_2f901c2d-2fb6-4076-a609-4ba837ef9461.jpg?v=1786025982","url":"https:\/\/thungiurmet.com\/products\/creative-cuisine-espumahot-schaumstabilisierer-300g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}