{"product_id":"backpulver-25kg","title":"Backpulver, 2,5 kg","description":"\u003cp\u003eTriebmittel für Backwaren. Setzen in Verbindung mit Feuchtigkeit und Hitze einen chemischen Prozeß in Gang. Setzt sich zusammen aus mindestens zwei chemischen Komponenten: Einem kohlensäurebildenden Stoff und einem Säuerungsmittel. Durch die Bildung von Gasbläschen wird der Teig locker. Wird Backpulver als Triebmittel eingesetzt, braucht der Teig nicht zu gehen, sondern kann direkt in den Ofen. Backpulver eignet sich vor allem für Kuchen und Gebäck. Ebenfalls schwere Teige mit viel Fett, Zucker, Nüssen und Rosinen werden damit luftig. Dieses Erzeugnis ist nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung bestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243554254929,"sku":"12443","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12443_7e563256-abbc-415e-b6cd-8266467546dd.jpg?v=1786010232","url":"https:\/\/thungiurmet.com\/products\/backpulver-25kg","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}