{"product_id":"weisser-pfeffer-ganz-1kg","title":"Weißer Pfeffer, ganz, 1 kg","description":"\u003cp\u003eWeißer Pfeffer ist aus voll ausgereiften roten Früchten gewonnen, bei denen durch Einweichen die geschmacksintensive Fruchthülle entfernt und nur der Kern luftgetrocknet wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktinformation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr würzt helle Saucen, salzige Suppen, Bouillon, den Kochfischsud und sämtliche Marinaden für Fisch und Fleisch sowie Sülzen, alle Braten und Kalbfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer ehr schärfer und weniger geschmacksintensiv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit ein bis zwei weißen Pfefferkörnern erhalten Pfirsiche und Mirabellen beim Einmachen einen speziell guten Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein volles Aromenspektrum erhält sich in den ganzen Körnern am besten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie sollten erst kurz vor der Anwendung frisch zubereitet aus der Mühle gemahlen, oder im Mörser zerstoßen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782021103697,"sku":"12192","price":52.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12192_c9bad664-ce08-42fc-a35f-a281790b41ed.jpg?v=1786010100","url":"https:\/\/thungiurmet.com\/de-de\/products\/weisser-pfeffer-ganz-1kg","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}