{"product_id":"toufood-kuzu-bindemittel-500g","title":"TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu), 500 g","description":"\u003cp\u003eKuzu ist die Abkürzung für Kuzu-Stärke, ein Kohlenhydrat, das aus der Wurzel der gleichnamigen asiatischen Pflanze gewonnen wird. Es ist auch als „Kudzu“ namhaft.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAusgesucht nützlich für Brühen, Soßen, Cremes und Pürees und bietet eine breite Palette an Texturen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine einfache Anwendung ermöglicht es, die Viskosität, die bei der endgültigen Zubereitung erreicht werden soll, mit großer Genauigkeit zu berechnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEbenso für Ausbackteige und knusprigen Texturen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeiß oder kalt unter kräftigem Rühren mischen und nur bis zum Kochen erhitzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TÖUFOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32675755589713,"sku":"56334","price":101.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/56334_b69dbd1c-ca53-4637-9f76-412664cfb9dd.jpg?v=1786029445","url":"https:\/\/thungiurmet.com\/de-de\/products\/toufood-kuzu-bindemittel-500g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}