{"product_id":"donko-dickfleischige-shiitake-pilze-getrocknet-takehisa-japan-40g","title":"Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g","description":"\u003cp\u003eDonko werden geerntet bevor sich der Pilzhut öffnet, nachdem sie langsam im Winter gewachsen sind. Dadurch haben diese Shiitake eine überaus fleischiges Mundgefühl. Voll Umami und Bouquet sehen sie ebenfalls optisch überaus schön aus und eignen sich dadurch z.B.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEbenfalls für Nigiri oder Temari Sushi. Oder als ganzer Pilz sautiert. Die Pilze verdoppeln ihre Größe durch Wässern und sind dann ca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e4,5 mal so schwer. Shiitake von Takehisa werden grundsätzlich auf gelagerten Baumstämmen im Wald angebaut, was ihnen ein unvergleichbares Bouquet verleiht, das man bei industriell auf Nährboden gezüchteten Shiitake, nicht finden kann. Die Takehisa Familie, Fukuoka-Provinz, spezialisiert sich seit fast 100 Jahren auf diese Feinkost-Spezialität, die mehrfach prämiert wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Trockenpilze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257722741004,"sku":"65629","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/65629_b8da9237-fa0a-41fb-a12a-2fd4e6adcce1.jpg?v=1786036619","url":"https:\/\/thungiurmet.com\/de-de\/products\/donko-dickfleischige-shiitake-pilze-getrocknet-takehisa-japan-40g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}