Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Colorante alimentare Sosa naturale, in polvere, verde, solubile Grassi e in acqua (37900), 200 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 131.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 659.50Prezzo al dettaglio SFr. 131.90 -
Fette di limone candite, 55/60 mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Fornitore:Corsiglia FacorPrezzo normale SFr. 133.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 133.30 -
Dolce Vita Panna Cotta in polvere, Irca, 1 kg
Fornitore:IRCAPrezzo normale SFr. 35.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 4.04Prezzo al dettaglio SFr. 35.05 -
Dolce Vita polvere per dessert mousse bianca, Irca, 1 kg
Fornitore:IRCAPrezzo normale SFr. 78.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 34.82Prezzo al dettaglio SFr. 78.35 -
Sale marino al rosmarino in forma piramidale, Cipro, Petros, BIO, 600 g
Fornitore:PetrosPrezzo normale SFr. 46.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 78.17Prezzo al dettaglio SFr. 46.90 -
Sale marino al peperoncino in forma piramidale, Cipro, Petros, BIO, 100 g
Fornitore:PetrosPrezzo normale SFr. 9.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 94.00Prezzo al dettaglio SFr. 9.40 -
Rosebottel Sciroppo d'essenza di mela cotogna, 500 ml
Fornitore:RosebottelPrezzo normale SFr. 25.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 51.40Prezzo al dettaglio SFr. 25.70 -
Rosebottel Sciroppo di essenza di cola, 500 ml
Fornitore:RosebottelPrezzo normale SFr. 28.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 56.30Prezzo al dettaglio SFr. 28.15 -
Rinder- und Bisonglück, miscela di spezie, Altes Gewürzamt, 70 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 17.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 251.43Prezzo al dettaglio SFr. 17.60 -
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Lasagne in fogli, 500 g
Fornitore:Pastificio Gentile GragnanoPrezzo normale SFr. 8.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 16.00Prezzo al dettaglio SFr. 8.00 -
Sosa Aroma Natural Fragola di bosco, liquido (38344), 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 46.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 938.00Prezzo al dettaglio SFr. 46.90 -
Olio d'oliva , Cuvée Pauline (Intenso), Alziari, BIO, 200 ml
Fornitore:Nicolas AlziariPrezzo normale SFr. 16.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 83.25Prezzo al dettaglio SFr. 16.65 -
Olio d'oliva , Cuvée Pauline (Intenso), Alziari, BIO, 500 ml
Fornitore:Nicolas AlziariPrezzo normale SFr. 36.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 72.40Prezzo al dettaglio SFr. 36.20 -
Sosa Cold Confit - Amarene intere (37206), 1,7 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 137.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 80.61Prezzo al dettaglio SFr. 137.05 -
Sfere cave al tartufo, cioccolato fondente, ø 24 mm, Läderach, 1,36 kg, 567 pezzi
Fornitore:LäderachPrezzo normale SFr. 145.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 107.17Prezzo al dettaglio SFr. 145.75 -
Wiberg Cardamomo, macinato, 250 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 72.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 290.00Prezzo al dettaglio SFr. 72.50 -
Cioccolatini a semisfera, rotondi, al latte, ø 30/25x16 mm, Läderach, 2,016 kg, 672 pezzi
Fornitore:LäderachPrezzo normale SFr. 234.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 116.25Prezzo al dettaglio SFr. 234.35 -
Aceto di asparagi Gölles, acidità 5%, 5 l
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 152.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 30.57Prezzo al dettaglio SFr. 152.85 -
Mini croissant dorati, neutri, con semi di sesamo nero, ø 2,5x7,5 cm, 846 g, 180 pz.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 113.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 134.46Prezzo al dettaglio SFr. 113.75 -
Granoro Dedicato - Rotelle, Ø20 mm, n. 93, 500 g
Fornitore:GranoroPrezzo normale SFr. 3.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 6.60Prezzo al dettaglio SFr. 3.30 -
Sciroppo d'acero di grado A - DARK Robust, 237 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 18.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 78.48Prezzo al dettaglio SFr. 18.60 -
Navarrico - Ceci "Castellano", in sacchetto, 2,5 kg
Fornitore:NavarricoPrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 21.94Prezzo al dettaglio SFr. 35.10 -
Lenticchie gialle, piccole, 5 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 68.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 13.78Prezzo al dettaglio SFr. 68.90 -
Purea di frutto della passione Ponthier (maracuja), con zucchero, 2,5 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 63.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.44Prezzo al dettaglio SFr. 63.60 -
Stagioni, miscela di spezie, Altes Gewürzamt, 90 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 22.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 245.00Prezzo al dettaglio SFr. 22.05 -
Pepe bianco Pepe , Sri Lanka, Altes Gewürzamt, 90 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 17.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 195.56Prezzo al dettaglio SFr. 17.60 -
Paprika verde piccante, macinata, Altes Gewürzamt, 70 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 188.57Prezzo al dettaglio SFr. 13.20 -
Giardino delle spezie - Ppura Pesto con pomodori del Salento, BIO, 120 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 7.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 65.42Prezzo al dettaglio SFr. 7.85 -
Rapunzel, tagliatelle di lenticchie - cornetti di lenticchie gialle, biologici, 300 g
Fornitore:RaperonzoloPrezzo normale SFr. 9.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 31.50Prezzo al dettaglio SFr. 9.45 -
Pasta di Peppino all'uovo - Treccine, gialle, 5 kg
Fornitore:RecheisPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 7.91Prezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Colorante alimentare Sosa, in polvere, blu, liposolubile, 20 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 19.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 970.00Prezzo al dettaglio SFr. 19.40 -
Creative Cuisine SucroAir, 180 g
Fornitore:Creative CuisinePrezzo normale SFr. 57.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 317.22Prezzo al dettaglio SFr. 57.10
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