Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Wiberg Semi di finocchio, interi, 420 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 19.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.07Prezzo al dettaglio SFr. 19.35 -
Migliore salsa per bistecche tedesca, Kornmayer, 250 ml
Fornitore:KornmayerPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 52.80Prezzo al dettaglio SFr. 13.20 -
Aceto balsamico Modena DOP/g.g.A., 3 anni, Invecchiato, Malpighi, 250 ml
Fornitore:MalpighiPrezzo normale SFr. 74.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 299.00Prezzo al dettaglio SFr. 74.75 -
Pasta di mandorle Sosa, tostata, 50% zucchero (37602), 1,2 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 39.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 32.54Prezzo al dettaglio SFr. 39.05 -
Mezzi limoni al cioccolato, dobla (77312), 256 g, 36 pz.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 71.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 279.30Prezzo al dettaglio SFr. 71.50 -
Base di pan di spagna, chiara, rotonda, Ø 26 cm, spessore 13 mm, 2,43 kg, 18 pezzi
Fornitore:DickPrezzo normale SFr. 63.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.93Prezzo al dettaglio SFr. 63.00 -
Serious Taste "Flor de sal", 150 g
Fornitore:Serious TastePrezzo normale SFr. 10.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 68.00Prezzo al dettaglio SFr. 10.20 -
Tazza Schoko Thimble Cup Dark, ø 2,5 cm, H 2,5 cm, Dobla (18115), 302 g, 72 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 71.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 235.60Prezzo al dettaglio SFr. 71.15 -
Tartellette da dessert Filigrano vegano, rotonde, ø 83 mm, H 20 mm, HUG (738800), 1,589 kg, 55 pezzi
Fornitore:HUGPrezzo normale SFr. 105.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 66.08Prezzo al dettaglio SFr. 105.00 -
Spruzzatore per decorazioni, effetto velluto rosso, con colorante, PCB (74341), 500 ml
Fornitore:Creazione di circuiti stampatiPrezzo normale SFr. 59.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.10Prezzo al dettaglio SFr. 59.05 -
Spruzzatore per decorazioni, effetto velluto arancione, con colorante, PCB (74343), 500 ml
Fornitore:Creazione di circuiti stampatiPrezzo normale SFr. 59.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.10Prezzo al dettaglio SFr. 59.05 -
Spruzzatore per decorazioni, effetto velluto verde, con colorante, PCB (74344), 500 ml
Fornitore:Creazione di circuiti stampatiPrezzo normale SFr. 59.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.10Prezzo al dettaglio SFr. 59.05 -
Semilavorati Macarons gialli, non farciti, Ø3,5 cm, 921 g, 384 pz.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 134.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 145.60Prezzo al dettaglio SFr. 134.10 -
Marisol® Sal Tradicional sale marino, grosso, bianco, umido, CERTIPLANET, BIO, 5 kg
Fornitore:MarisolPrezzo normale SFr. 23.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 4.70Prezzo al dettaglio SFr. 23.50 -
Marisol -Sale in offerta - rotondo - "Flos Salis®", Flor de Sal, piccolo, BIO, 100 g
Fornitore:MarisolPrezzo normale SFr. 27.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 277.50Prezzo al dettaglio SFr. 27.75 -
Marisol® Flor de Sal - Il fiore del sale, CERTIPLANET, certificato Kosher, BIO, 3 kg
Fornitore:MarisolPrezzo normale SFr. 78.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 26.08Prezzo al dettaglio SFr. 78.25 -
Colorante alimentare Sosa al tuorlo d'uovo, in polvere, solubile in acqua (39434), 70 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 15.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 214.29Prezzo al dettaglio SFr. 15.00 -
Noce moscata Wiberg, intera, 300 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 42.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 142.67Prezzo al dettaglio SFr. 42.80 -
Sfere cave al tartufo bianche, Ø 25 mm, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 pezzi
Fornitore:Mona LisaPrezzo normale SFr. 175.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 128.82Prezzo al dettaglio SFr. 175.20 -
Giardino delle spezie: artemisia, essiccata, tritata, 25 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 2.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 114.00Prezzo al dettaglio SFr. 2.85 -
Dobla - Decorazioni al cioccolato "Butterfly" (farfalla), rosa/bianco, 77572, 286 g, 120 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 59.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 206.47Prezzo al dettaglio SFr. 59.05 -
Decorazione al cioccolato "Butterfly" (farfalla), fondente, Dobla (77568), 286 g, 120 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 49.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 171.50Prezzo al dettaglio SFr. 49.05 -
Decorazioni al cioccolato "Coppia di pan di zenzero", Dobla (77214), 280 g, 200 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 76.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 76.05 -
Moutarde de Meaux® - Senape in grani, piccante, Pommery®, 2,4 l
Fornitore:PommeryPrezzo normale SFr. 77.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 77.70 -
Moutarde de Meaux® - Senape in grani, piccante, Pommery®, 240 ml
Fornitore:PommeryPrezzo normale SFr. 21.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 91.25Prezzo al dettaglio SFr. 21.90 -
Valrhona Hukambi Lactée 53%, callets, copertura al latte (49787), 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 190.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 63.62Prezzo al dettaglio SFr. 190.85 -
Croccantini alla menta Grand Dekor, dolci, Didess, 500 g, 125 pz.
Fornitore:DidessPrezzo normale SFr. 36.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 73.10Prezzo al dettaglio SFr. 36.55 -
Croccante al lampone Grand Dekor, dolce, Didess, 500 g, 125 pz.
Fornitore:DidessPrezzo normale SFr. 39.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 78.40Prezzo al dettaglio SFr. 39.20 -
Condimento Balsamico AS ABM, Fondo Montebello, 250 ml
Fornitore:Fondo MontebelloPrezzo normale SFr. 15.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 62.80Prezzo al dettaglio SFr. 15.70 -
Pasta pralinata Valrhona Fruite Brut 25% nocciole, 25% mandorle, 5 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 225.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 45.00Prezzo al dettaglio SFr. 225.00 -
Granelli di cioccolato a forma di stella, bianchi, Dobla (73417), 600 g
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 65.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 109.92Prezzo al dettaglio SFr. 65.95 -
Sale evaporato, rivestito, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 12.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 12.00
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