{"product_id":"gewuerzgarten-malabar-pfeffer-schwarz-ganz-120g","title":"Gewürzgarten Malabar Pfeffer, schwarz, ganz, 120 g","description":"\u003cp\u003eIm Pfefferhandel werden Sorten nach den Herkunftsgebieten unterschieden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu den wichtigsten Provenienzen gehört MALABAR, im Süd-Westen Indiens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon dort stammt der schwarze Malabarpfeffer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein Geruch erinnert an Süßholzstangen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer schwarze Pfeffer mit einem leichten Grünstich, besitzt klare, kräftige und ausdruckstarke Pfeffernoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Schöne an diesem Pfeffer ist, dass man richtig viel benutzen kann ohne dass ein Gericht zu scharf wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur Sarawak ist pfeffertypisch schärfer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der Vergangenheit wurde Malabarpfeffer auch unter dem Namen GOA und ALEPPI gehandelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer schwarze Pfeffer eignet sich für gebratenes und gegrilltes Fleisch, dunkle Saucen und Suppen, Eintopfgerichte, Wild, Fleischfüllungen und Pastagerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür helle Soßen ist er ungeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783531708497,"sku":"31557","price":9.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/31557_b7ad1f1d-a6b1-44a5-a964-53911fa01f11.jpg?v=1786017363","url":"https:\/\/thungiurmet.com\/products\/gewuerzgarten-malabar-pfeffer-schwarz-ganz-120g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}