Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Sauce carbonara, Appennino, 800 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 69.90Prix normalPrix de base SFr. 87.38Prix de vente SFr. 69.90 -
Purée d'orange sanguine Boiron, pasteurisée, 1 l
Fournisseur :BoironPrix normal SFr. 21.10Prix normalPrix de vente SFr. 21.10 -
Heiko Antoniewicz - Préparation au sel Dragon Blood, 140 g
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 15.85Prix normalPrix de base SFr. 113.13Prix de vente SFr. 15.85 -
Jorda Crispy Wasabi Furikake, 200 g
Fournisseur :Jorda Food GroupPrix normal SFr. 50.70Prix normalPrix de base SFr. 253.50Prix de vente SFr. 50.70 -
Graines de fenugrec (Fenugreek Methi Seeds) (griller avant utilisation !), 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 15.00Prix normalPrix de vente SFr. 15.00 -
La Baleine sel de mer, fin, non iodé, 500 g
Fournisseur :La BaleinePrix normal SFr. 3.35Prix normalPrix de base SFr. 6.71Prix de vente SFr. 3.35 -
Pipette Pasteur, plastique, 15,5cm, 4,5ml, non graduée, 100% Chef, 100 pc
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 10.70Prix normalPrix de vente SFr. 10.70 -
Sal Marina Virgen Natural, gros, Sel de mer de Majorque, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 4.40Prix normalPrix de vente SFr. 4.40 -
Petits pains au chia et au sésame, Sans gluten, Sans lactose, Hammermühle, bio, 120 g, 2 x 60 g
Fournisseur :broyeur à marteauxPrix normal SFr. 7.70Prix normalPrix de base SFr. 64.17Prix de vente SFr. 7.70 -
Oscar concentré - Fond de volaille, liquide (pour env. 51 L), 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 56.80Prix normalPrix de base SFr. 1.73Prix de vente SFr. 56.80 -
Oscar concentré - Fond de canard, liquide (pour env. 10 L), 200 ml
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 21.40Prix normalPrix de base SFr. 3.29Prix de vente SFr. 21.40 -
Concentré Oscar - Fond de bœuf, liquide, Sans gluten(pour environ 51 litres), 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 56.20Prix normalPrix de base SFr. 1.71Prix de vente SFr. 56.20 -
Concentré d'arôme de torréfaction Oscar, liquide, Sans gluten, 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 89.40Prix normalPrix de vente SFr. 89.40 -
Concentré Oscar au goût de bœuf, liquide, végétalien, Sans gluten pour environ 10 l), 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 56.20Prix normalPrix de base SFr. 1.71Prix de vente SFr. 56.20 -
Oscar Signatur Fond de veau, liquide, prêt à cuisiner, 1 l
Fournisseur :OscarPrix normal SFr. 39.15Prix normalPrix de vente SFr. 39.15 -
BOS FOOD Riz sauvage, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 61.40Prix normalPrix de vente SFr. 61.40 -
Pain d'épices Mix, mélange à cuire, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 18.60Prix normalPrix de vente SFr. 18.60 -
Citronat - Succade, cubes de citron confits, finement hachés, 3 x 3mm, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 22.80Prix normalPrix de vente SFr. 22.80 -
Orangeat, cubes d'orange confite, finement hachés, 3 x 3mm, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 15.40Prix normalPrix de vente SFr. 15.40 -
Carnaroli Superfino, Risotto Riz à grains ronds, Casa Rinaldi, 500 g
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 6.65Prix normalPrix de base SFr. 13.30Prix de vente SFr. 6.65 -
Arborio Superfino, Risotto Riz à grains ronds, Casa Rinaldi, 500 g
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 5.85Prix normalPrix de base SFr. 11.70Prix de vente SFr. 5.85 -
Carnaroli Superfino, Risotto Riz à grains ronds, Casa Rinaldi, 1 kg
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 12.80Prix normalPrix de vente SFr. 12.80 -
Tablette de chocolat de plantation Vila Gracinda 73% amer, Michel Cluizel, BIO, 70 g
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 12.30Prix normalPrix de base SFr. 175.71Prix de vente SFr. 12.30 -
Orangeat, cubes d'orange confite, finement hachés, 250 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.15Prix normalPrix de base SFr. 24.61Prix de vente SFr. 6.15 -
Wiberg Sel d'épices de Louisiane, 1 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 29.15Prix normalPrix de vente SFr. 29.15 -
Wiberg sucre de fleurs multicolore, avec fleurs, 450 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 45.00Prix normalPrix de base SFr. 100.00Prix de vente SFr. 45.00 -
Wiberg Sauce épicée & chili, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 13.55Prix normalPrix de base SFr. 27.10Prix de vente SFr. 13.55 -
Filigrano Mini Tartelettes Dessert, rondes, ø38mm, H 18mm, HUG, 280 g, 40 pcs
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 33.20Prix normalPrix de base SFr. 118.53Prix de vente SFr. 33.20 -
Sauce barbecue Bone Suckin' Sweet Southern Spicy, version épaisse, Ford's Food, 420 ml
Fournisseur :Sauce Bone SuckinPrix normal SFr. 15.60Prix normalPrix de base SFr. 37.14Prix de vente SFr. 15.60 -
Huilerie Beaujolaise - Huile de sésame claire, Guénard, 240 ml
Fournisseur :Huilerie du BeaujolaisPrix normal SFr. 14.30Prix normalPrix de base SFr. 59.58Prix de vente SFr. 14.30 -
Rose mini, blanche, en chocolat, Dobla (77789), 266 g, 45 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 94.60Prix normalPrix de base SFr. 355.64Prix de vente SFr. 94.60 -
Rose, foncée, au chocolat, Dobla (77491), 300 g, 15 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 67.55Prix normalPrix de base SFr. 225.17Prix de vente SFr. 67.55
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