Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Flor de Sal de Añana, sel marin d'origine espagnole, 500 g
Fournisseur :Cortes GourMedPrix normal SFr. 42.95Prix normalPrix de base SFr. 85.90Prix de vente SFr. 42.95 -
Crispearls Salted Caramel, croustillant. Perles de caramel salé, Mona Lisa Callebaut, 800 g
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 48.65Prix normalPrix de base SFr. 60.80Prix de vente SFr. 48.65 -
TÖUFOOD LËCITIN, émulsifiant lécithine, 300 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 45.45Prix normalPrix de base SFr. 151.55Prix de vente SFr. 45.45 -
Sirop de bergamote Monin, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 33.50Prix de vente SFr. 23.45 -
Sel de mer au citron en forme de pyramide, Petros, Chypre, BIO, 100 g
Fournisseur :PetrosPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de base SFr. 94.09Prix de vente SFr. 9.40 -
Poivre Timut du Népal, entier, ouvert, Altes Gewürzamt, 40 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 13.20Prix normalPrix de base SFr. 330.00Prix de vente SFr. 13.20 -
Appennino - Vinaigre de vin rouge Lambrusco, Amerigo, 250 ml
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 13.70Prix normalPrix de base SFr. 54.80Prix de vente SFr. 13.70 -
Macis - "fleur de muscade", moulu, Altes Gewürzamt, 65 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 14.65Prix normalPrix de base SFr. 225.38Prix de vente SFr. 14.65 -
PESCAVIAR - Colorant à base de seiche, liquide, 50 g
Fournisseur :PESCAVIARPrix normal SFr. 8.50Prix normalPrix de base SFr. 170.00Prix de vente SFr. 8.50 -
Vinaigre balsamique FORVM Merlot, 6,5% d'acidité, BIO, 500 ml
Fournisseur :Forum d'Avgvstvs à CellersPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de base SFr. 35.20Prix de vente SFr. 17.60 -
Flor de Sal d'es Trenc - Set Deluxe (curry, rose, olives, herbes, pur), BIO, 250 g, 5 x 50g
Fournisseur :Fleur de sel d'Es TrencPrix normal SFr. 53.40Prix normalPrix de base SFr. 213.60Prix de vente SFr. 53.40 -
Condiment pour goulasch hongrois, Altes Gewürzamt, 75 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 19.05Prix normalPrix de base SFr. 254.00Prix de vente SFr. 19.05 -
Mole, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 90 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 227.78Prix de vente SFr. 20.50 -
Classe Poudre à hacher, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de base SFr. 251.43Prix de vente SFr. 17.60 -
Arôme naturel de bergamote, La Grange, BIO, 5 ml
Fournisseur :La grangePrix normal SFr. 31.30Prix normalPrix de vente SFr. 31.30 -
Wiberg Tandoori, mélange d'épices à l'indienne, 210 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 19.55Prix normalPrix de base SFr. 93.10Prix de vente SFr. 19.55 -
Tabasco, rouge, piquant, McIlhenny, 60 ml
Fournisseur :TabascoPrix normal SFr. 7.60Prix normalPrix de base SFr. 126.67Prix de vente SFr. 7.60 -
Chili Jalapeno, vert, moulu, Altes Gewürzamt, 60 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 14.66Prix normalPrix de base SFr. 244.33Prix de vente SFr. 14.66 -
Pâtes de Sylt - Risoni, 500 g
Fournisseur :Sel marin de SyltPrix normal SFr. 10.75Prix normalPrix de base SFr. 21.50Prix de vente SFr. 10.75 -
Pastificio dei Campi - No.43 Trofie, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g
Fournisseur :Pastificio dei CampiPrix normal SFr. 11.20Prix normalPrix de base SFr. 22.40Prix de vente SFr. 11.20 -
Crème de Salidou, crème de caramel au beurre salé, 220 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 11.60Prix normalPrix de base SFr. 52.73Prix de vente SFr. 11.60 -
Piment rouge, concassé, 1-3mm, 1 kg
Fournisseur :Épices et herbes aromatiquesPrix normal SFr. 29.30Prix normalPrix de vente SFr. 29.30 -
Riz soufflé, Sosa, 800 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 33.70Prix normalPrix de base SFr. 42.12Prix de vente SFr. 33.70 -
Gegenbauer - Vinaigre de fruits à la grenade, 5 % d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 146.60Prix de vente SFr. 36.65 -
Leonardi - Condiment balsamique, Pregiato, 10 ans, 250 ml
Fournisseur :LeonardiPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 146.60Prix de vente SFr. 36.65 -
Leonardi - Balsamico Dama Condimento, 3 ans, 750 ml
Fournisseur :LeonardiPrix normal SFr. 42.50Prix normalPrix de base SFr. 56.67Prix de vente SFr. 42.50 -
Creative Cuisine CalcicSalt, Sphérification, 600 g
Fournisseur :Creative CuisinePrix normal SFr. 22.70Prix normalPrix de base SFr. 37.84Prix de vente SFr. 22.70 -
Immenhof - Sirop d'agave, bio, 350 g
Fournisseur :ImmenhofPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 24.74Prix de vente SFr. 8.65 -
Semoule de noisettes (farine de noisettes), 100% noisettes du Piémont IGP, Pariani, 100 g
Fournisseur :ParianiPrix normal SFr. 14.60Prix normalPrix de base SFr. 146.00Prix de vente SFr. 14.60 -
Verjus du Rheingau, domaine viticole Koegler, 375 ml
Fournisseur :KoeglerPrix normal SFr. 12.25Prix normalPrix de base SFr. 32.67Prix de vente SFr. 12.25 -
Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 500 g
Fournisseur :TradySelPrix normal SFr. 16.70Prix normalPrix de base SFr. 33.40Prix de vente SFr. 16.70 -
Crème en poudre vanille, sans déclaration, crème à cuire, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.45Prix normalPrix de base SFr. 0.79Prix de vente SFr. 9.45
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