Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Purée de fraises Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Purée de fraises Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Fournisseur :
Moray Fruit

Prix normal SFr. 15.10

Prix normal Prix de vente SFr. 15.10
Purée d'ananas Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Purée d'ananas Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg

Fournisseur :
Moray Fruit

Prix normal SFr. 15.85

Prix normal Prix de vente SFr. 15.85
Huile d'olive Arbequina, FORVM, 5 l

Huile d'olive Arbequina, FORVM, 5 l

Fournisseur :
Forum d'Avgvstvs à Cellers

Prix normal SFr. 146.28

Prix normal Prix de vente SFr. 146.28
Bruschetta aux tomates, Bresc, 325 g

Bruschetta aux tomates, Bresc, 325 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 11.65

Prix normal Prix de vente SFr. 11.65
Prix de base SFr. 35.85
Sel marin traditionnel, grain moyen, blanc, humide, Marnoto, BIO, 1 kg

Sel marin traditionnel, grain moyen, blanc, humide, Marnoto, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Necton - Compagnie portugaise des cultures marines

Prix normal SFr. 2.15

Prix normal Prix de vente SFr. 2.15
Gremolata - Mélange d'épices italien, Bresc, 450 g

Gremolata - Mélange d'épices italien, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 22.55

Prix normal Prix de vente SFr. 22.55
Prix de base SFr. 50.11
WOK - Chili, Bresc, 450 g

WOK - Chili, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 15.15

Prix normal Prix de vente SFr. 15.15
Prix de base SFr. 33.67
black treacle - Mélasse de canne à sucre (Molasses), Tate & Lyle, 750 g

black treacle - Mélasse de canne à sucre (Molasses), Tate & Lyle, 750 g

Fournisseur :
Tate & Lyle

Prix normal SFr. 14.65

Prix normal Prix de vente SFr. 14.65
Prix de base SFr. 19.53
Glaçage - Soja et ail noir, Bresc, 450 g

Glaçage - Soja et ail noir, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 16.20

Prix normal Prix de vente SFr. 16.20
Prix de base SFr. 36.00
Valrhona Inspiration Matcha,Thé et au beurre de cacao, 3 kg

Valrhona Inspiration Matcha,Thé et au beurre de cacao, 3 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 274.45

Prix normal Prix de vente SFr. 274.45
Prix de base SFr. 91.48
Marinade pour gambas, Bresc, 325 g

Marinade pour gambas, Bresc, 325 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 15.15

Prix normal Prix de vente SFr. 15.15
Prix de base SFr. 46.62
Ail et piment, Brescia, 1 kg

Ail et piment, Brescia, 1 kg

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 31.15

Prix normal Prix de vente SFr. 31.15
Tomates marinées, à base de tomates séchées, Bresc, 1 kg

Tomates marinées, à base de tomates séchées, Bresc, 1 kg

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 31.35

Prix normal Prix de vente SFr. 31.35
Noix de pécan, décortiquées, Mexique, 1 kg

Noix de pécan, décortiquées, Mexique, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 76.37

Prix normal Prix de vente SFr. 76.37
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Papiri, étirés en bronze, 500 g

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Papiri, étirés en bronze, 500 g

Fournisseur :
Pastificio Gentile Gragnano

Prix normal SFr. 8.00

Prix normal Prix de vente SFr. 8.00
Prix de base SFr. 16.00
Bone Suckin' All Purpose ! Assaisonnement, mélange d'épices, Ford's Food, 164 g

Bone Suckin' All Purpose ! Assaisonnement, mélange d'épices, Ford's Food, 164 g

Fournisseur :
Sauce Bone Suckin

Prix normal SFr. 15.60

Prix normal Prix de vente SFr. 15.60
Prix de base SFr. 95.12
Cocina sin Límites - Boîte avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 100 % Chef, 100 pièces

Cocina sin Límites - Boîte avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 100 % Chef, 100 pièces

Fournisseur :
Cuisine sans limites

Prix normal SFr. 152.45

Prix normal Prix de vente SFr. 152.45
BODEGAS NAVARRO - P.X. - Vinaigre balsamique à base de sherry Pedro Ximénez, 25 ans, Solera, 7 % d'acidité, 375 ml

BODEGAS NAVARRO - P.X. - Vinaigre balsamique à base de sherry Pedro Ximénez, 25 ans, Solera, 7 % d'acidité, 375 ml

Fournisseur :
BODEGAS NAVARRO

Prix normal SFr. 50.50

Prix normal Prix de vente SFr. 50.50
Prix de base SFr. 134.67
Serious Taste "the teriyaki style" Sauce, 200ml (Ernst Petry), 200 ml

Serious Taste "the teriyaki style" Sauce, 200ml (Ernst Petry), 200 ml

Fournisseur :
Ernst Petry

Prix normal SFr. 11.00

Prix normal Prix de vente SFr. 11.00
Prix de base SFr. 55.00
Fermeture de boîte pour boîtes vides, rond 11cm, 100% Chef (Article 44474), 1 pc

Fermeture de boîte pour boîtes vides, rond 11cm, 100% Chef (Article 44474), 1 pc

Fournisseur :
100 % patron

Prix normal SFr. 185.10

Prix normal Prix de vente SFr. 185.10
TÖUFOOD LYOFËELING STRAWBËRRY, fraises lyophilisées, tranches, 50 g

TÖUFOOD LYOFËELING STRAWBËRRY, fraises lyophilisées, tranches, 50 g

Fournisseur :
TÖUFOOD

Prix normal SFr. 20.30

Prix normal Prix de vente SFr. 20.30
Prix de base SFr. 406.00
Poivre long Poivre Poivre en grappes, poivre de Bali, Poivre du Bengale, entier, 500 g

Poivre long Poivre Poivre en grappes, poivre de Bali, Poivre du Bengale, entier, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 54.15

Prix normal Prix de vente SFr. 54.15
Prix de base SFr. 108.30
Carma - Massa Ticino - Crème à garnir les gâteaux, blanche, 7 kg

Carma - Massa Ticino - Crème à garnir les gâteaux, blanche, 7 kg

Fournisseur :
Carma

Prix normal SFr. 125.40

Prix normal Prix de vente SFr. 125.40
Prix de base SFr. 17.91
Gel - pour crèmes sucrées, Braun, végétalien, Herbacuisine, 500 g

Gel - pour crèmes sucrées, Braun, végétalien, Herbacuisine, 500 g

Fournisseur :
Herbacuisine

Prix normal SFr. 54.80

Prix normal Prix de vente SFr. 54.80
Prix de base SFr. 109.60
Sel de mer, gros, blanc, humide, Salins du Midi/France, 25 kg

Sel de mer, gros, blanc, humide, Salins du Midi/France, 25 kg

Fournisseur :
Salins du Midi

Prix normal SFr. 82.10

Prix normal Prix de vente SFr. 82.10
Prix de base SFr. 3.28
Callebaut - Pâte décorative aromatisée - Fraise, Callets, 2,5 kg

Callebaut - Pâte décorative aromatisée - Fraise, Callets, 2,5 kg

Fournisseur :
Callebaut

Prix normal SFr. 127.00

Prix normal Prix de vente SFr. 127.00
Prix de base SFr. 50.80
Gel Herbacuisine - pour confiture 2, rose, végétalien, Herbacuisine, 1 kg

Gel Herbacuisine - pour confiture 2, rose, végétalien, Herbacuisine, 1 kg

Fournisseur :
Herbacuisine

Prix normal SFr. 172.35

Prix normal Prix de vente SFr. 172.35
Carandini Vinaigre balsamique IGP, 6 mois, « Classico » (château coloré, anciennement Ducale), 1 l

Carandini Vinaigre balsamique IGP, 6 mois, « Classico » (château coloré, anciennement Ducale), 1 l

Fournisseur :
Carandini

Prix normal SFr. 11.60

Prix normal Prix de vente SFr. 11.60
Fondo Montebello - Vinaigre balsamique Modène IGP, AS 25, 250 ml

Fondo Montebello - Vinaigre balsamique Modène IGP, AS 25, 250 ml

Fournisseur :
Fondo Montebello

Prix normal SFr. 18.55

Prix normal Prix de vente SFr. 18.55
Prix de base SFr. 74.20
Fondo Montebello - Vinaigre balsamique Modène IGP, FM 01, 500 ml

Fondo Montebello - Vinaigre balsamique Modène IGP, FM 01, 500 ml

Fournisseur :
Fondo Montebello

Prix normal SFr. 47.55

Prix normal Prix de vente SFr. 47.55
Prix de base SFr. 95.10
Arôme de vanille, Europe, liquide, Dreidoppel, No.719, 1 l

Arôme de vanille, Europe, liquide, Dreidoppel, No.719, 1 l

Fournisseur :
Dreidoppel

Prix normal SFr. 55.60

Prix normal Prix de vente SFr. 55.60
Carandini Vinaigre balsamique IGP, 6 mois, « Classico » (château coloré, anciennement Ducale), 5 l

Carandini Vinaigre balsamique IGP, 6 mois, « Classico » (château coloré, anciennement Ducale), 5 l

Fournisseur :
Carandini

Prix normal SFr. 35.10

Prix normal Prix de vente SFr. 35.10
Prix de base SFr. 7.02

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