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Valrhona Macae « Grand Cru », couverture noire, callets, 62 % Cacao, Brésil, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 173.75Prix normal -
Valrhona Andoa Lactée, couverture au lait, callets, 39 % Cacao, BIO, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 219.05Prix normal -
HUG - Tartelettes dessert - Classiques, rondes, ø 5 cm, pâte brisée, végétalien, 1,785 kg, 184 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 160.70Prix normal -
Caramel Flip - Gelatop, Dreidoppel , N° 598, 1 l
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 30.80Prix normal -
Cigares au chocolat - "Mikado", rayé foncé/blanc, 10cm de long, ø 4mm, 700 g, 335 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 73.60Prix normal -
Moule à chocolat - Cannelloni/cylindre, foncé sans décor, ø 35mm, 35mm de haut, 300 g, 35 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 76.60Prix normal -
Massa Bianca, fondant roulé, masse décorative blanche (similaire à Massa Ticino), 6 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 121.60Prix normal -
Callebaut - Chocolat au lait, pour fontaine à chocolat et fondue, callets, 37,8 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 90.65Prix normal -
Dobla - Bâtonnets au chocolat - « Twister », noir/blanc, marbrés, mini, env. 3,4 cm, 1,5 kg, env. 3 100 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 112.35Prix normal -
Base pour dessert - Base pour panna cotta, Elle & Vire, 1 l
Fournisseur :Poudres et masses de crèmePrix normal SFr. 27.40Prix normal -
HUG - Mini-tartelettes apéritives, pâte aux olives et au romarin, rondes, ø 4,2 cm, salées, végétalien, 1,02 kg, 160 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 127.90Prix normal -
Vani-Star avec stipe, arôme naturel de vanille en poudre, Sucrea, 1 kg
Fournisseur :La vanille et les produits à base de vanillePrix normal SFr. 156.75Prix normal -
Décorations "Forest Mini" - Éventail en chocolat, chocolat blanc/noir, 33x26mm, 1 kg, env.500 pcs.
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 121.60Prix normal -
Dobla - Cigares au chocolat - « Panatella », blancs, 20 cm de long, 715 g, 110 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 79.90Prix normal -
Gruetine - Cacao caramélisé (miettes de cacao), Michel Cluizel, 750 g
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 131.30Prix normal -
Callebaut - Blanc Satin, chocolat blanc, Callets, 29 % Cacao, 5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 243.80Prix normal -
HUG - Tartelettes apéritives, rondes, ø 5 cm, claires, salées, 1,55 kg, 184 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 160.80Prix normal -
Callets Sensation Marbled, perles de chocolat marbrées, 38,9 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 119.75Prix normal -
Callets Sensation Dark, perles de chocolat noir, 51 % Cacao, Callebaut, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 206.95Prix normal -
Valrhona Tainori « Grand Cru », couverture, callets, 64 % Cacao, République dominicaine, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 214.80Prix normal -
Carma - Massa Ticino Tropica - Pâte à garnir pour gâteaux, adaptée aux environnements chauds et humides, blanche, 7 kg
Fournisseur :CarmaPrix normal SFr. 152.45Prix normal -
Flip de fraise - Gelatop, Dreidoppel No.595, 1 l
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 25.45Prix normal -
Mélange pour pain, Pain d'épeautre, Blattert Mühle, 1 kg
Fournisseur :Moulin de BlattertPrix normal SFr. 11.65Prix normal -
Callebaut - Chocolat au lait, au Miel, callets, 32,8 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 167.65Prix normal -
HUG - Tartelettes à dessert, rondes, ø 6 cm, H 2 cm, pâte sablée au chocolat, 2,98 kg, 210 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 251.45Prix normal -
Cigares au chocolat - "Panatella", noir, 20cm de long, ø 6mm, 715 g, 110 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 65.90Prix normal -
Cigares au chocolat - "Panatella", blanc avec des rayures sombres, 20cm de long, ø 6mm, 715 g, 110 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 99.35Prix normal -
Cigares au chocolat - "Panatella", marbré, longueur 20cm, 715 g, 110 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 98.35Prix normal -
Cigares au chocolat - "Cigarillos", marbrés, 15cm de long, 700 g, 200 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 104.15Prix normal -
Callebaut - Pâte décorative aromatisée - Cappuccino, Callets, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 135.95Prix normal -
Mini-vol-au-vent à la reine, ø 3,5 cm, végétalien, HUG, 1,15 kg, 192 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 111.90Prix normal -
Encre pigmentée, bleue, poudre liposoluble, 9208, Ruth, 20 g
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 33.70Prix normal
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