Catégorie : Épices & herbes aromatiques

Épices, Poivre, sels, herbes aromatiques, piments, mélanges pour barbecue et Mélanges d'épices: les bases d'une cuisine savoureuse de qualité professionnelle.

Épices et sels de qualité supérieure

Poivre purs Poivre Kampot, Tellicherry, Voatsiperifery, Sichuan), fleur de sel récoltée à la main, flocons de sel marin, sels fumés, piments rares, herbes séchées et mélanges d'herbes. Sans oublier Mélanges d'épices les cuisines internationales (Ras el-Hanout, Garam Masala, Tandoori).

Pour tous les styles de cuisine

Cuisine asiatique :Poivre, mélange 5 épices, poudre de piment. Cuisine méditerranéenne : herbes de Provence, fenouil, zaatar. Cuisine nord-africaine : harissa, ras el hanout. Barbecue : mélanges d'épices, sels fumés. Pâtisserie : vanille, fèves tonka, cardamome.

Wiberg Croustillant d'oie/de canard, sel d'assaisonnement, 950 g

Wiberg Croustillant d'oie/de canard, sel d'assaisonnement, 950 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 23.15

Prix normal Prix de vente SFr. 23.15
Prix de base SFr. 24.37
Wiberg Aspik Super, gélatine assaisonnée, pour 18 litres, 910 g

Wiberg Aspik Super, gélatine assaisonnée, pour 18 litres, 910 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 47.80

Prix normal Prix de vente SFr. 47.80
Prix de base SFr. 2.65
Wiberg Poivre concassé, 515 g

Wiberg Poivre concassé, 515 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 40.90

Prix normal Prix de vente SFr. 40.90
Prix de base SFr. 79.42
Wiberg Décor-Raffinesse, préparation d'épices avec sésame, 430 g

Wiberg Décor-Raffinesse, préparation d'épices avec sésame, 430 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 31.35

Prix normal Prix de vente SFr. 31.35
Prix de base SFr. 72.91
Wiberg Poudre d'ail, 580 g

Wiberg Poudre d'ail, 580 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 33.95

Prix normal Prix de vente SFr. 33.95
Prix de base SFr. 58.53
Wiberg Fleur de muscade, moulue, 230 g

Wiberg Fleur de muscade, moulue, 230 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 50.20

Prix normal Prix de vente SFr. 50.20
Prix de base SFr. 218.26
Wiberg Vanille Gourmet, gousses, 10 pcs

Wiberg Vanille Gourmet, gousses, 10 pcs

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 87.50

Prix normal Prix de vente SFr. 87.50
Wiberg Bianco, stabilisateur de couleur, 400 g

Wiberg Bianco, stabilisateur de couleur, 400 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 19.85

Prix normal Prix de vente SFr. 19.85
Prix de base SFr. 49.63
Arôme de champignons Wiberg, préparation d'épices avec cèpes, champignons de Paris, shiitake, 200 g

Arôme de champignons Wiberg, préparation d'épices avec cèpes, champignons de Paris, shiitake, 200 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 42.30

Prix normal Prix de vente SFr. 42.30
Prix de base SFr. 211.50
Wiberg Croustillant de porc rustique, sel d'assaisonnement, 880 g

Wiberg Croustillant de porc rustique, sel d'assaisonnement, 880 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 30.10

Prix normal Prix de vente SFr. 30.10
Prix de base SFr. 34.20
Wiberg Hendl-Knuspri, sel d'assaisonnement, 1,25 kg

Wiberg Hendl-Knuspri, sel d'assaisonnement, 1,25 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 23.40

Prix normal Prix de vente SFr. 23.40
Prix de base SFr. 18.72
Wiberg Fils de safran, 4 g, 4 x 1g

Wiberg Fils de safran, 4 g, 4 x 1g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 109.70

Prix normal Prix de vente SFr. 109.70
Wiberg Safran, moulu, 4 g, 4 x 1g

Wiberg Safran, moulu, 4 g, 4 x 1g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 95.40

Prix normal Prix de vente SFr. 95.40
Wiberg Poivre , en grains, 735 g

Wiberg Poivre , en grains, 735 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 50.15

Prix normal Prix de vente SFr. 50.15
Prix de base SFr. 68.23
Wiberg Poivre moulu, 555 g

Wiberg Poivre moulu, 555 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 40.15

Prix normal Prix de vente SFr. 40.15
Prix de base SFr. 72.34
Wiberg Poivre , en grains, 550 g

Wiberg Poivre , en grains, 550 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 55.55

Prix normal Prix de vente SFr. 55.55
Prix de base SFr. 101.00
Wiberg Marjolaine, lyophilisée, 60 g

Wiberg Marjolaine, lyophilisée, 60 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 40.80

Prix normal Prix de vente SFr. 40.80
Prix de base SFr. 680.00
Wiberg Cerfeuil, lyophilisé, 65 g

Wiberg Cerfeuil, lyophilisé, 65 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 36.50

Prix normal Prix de vente SFr. 36.50
Prix de base SFr. 561.54
Poivre noir moulu, 1 kg

Poivre noir moulu, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 45.45

Prix normal Prix de vente SFr. 45.45
Coriandre en grains, moulue, 1 kg

Coriandre en grains, moulue, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 22.50

Prix normal Prix de vente SFr. 22.50
Cardamome, capsules entières, vertes, 1 kg

Cardamome, capsules entières, vertes, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 168.40

Prix normal Prix de vente SFr. 168.40
Poivre, 1 kg

Poivre, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 61.55

Prix normal Prix de vente SFr. 61.55
POTLUCK Avocado Spice, préparation d'épices, 80 g

POTLUCK Avocado Spice, préparation d'épices, 80 g

Fournisseur :
Repas-partage

Prix normal SFr. 12.75

Prix normal Prix de vente SFr. 12.75
Prix de base SFr. 159.38
Sel Greenplan Silver Crystal Sel Kalahari, gros grains, 2 kg

Sel Greenplan Silver Crystal Sel Kalahari, gros grains, 2 kg

Fournisseur :
Greenplan

Prix normal SFr. 26.40

Prix normal Prix de vente SFr. 26.40
Prix de base SFr. 13.20
Chili Bhut Jolokia, moulu, Altes Gewürzamt, 35 g

Chili Bhut Jolokia, moulu, Altes Gewürzamt, 35 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 544.29
Poivre noir, fermenté avec du sel marin, concassé, PEPPER DELUXE, 30 g

Poivre noir, fermenté avec du sel marin, concassé, PEPPER DELUXE, 30 g

Fournisseur :
Ariane J. Schaub SPICES

Prix normal SFr. 23.45

Prix normal Prix de vente SFr. 23.45
Prix de base SFr. 781.67
Paprika en poudre doux, fumé, PIMENTÓN de la Vera, La Chinata, AOP, 130 g

Paprika en poudre doux, fumé, PIMENTÓN de la Vera, La Chinata, AOP, 130 g

Fournisseur :
NETASA

Prix normal SFr. 7.70

Prix normal Prix de vente SFr. 7.70
Prix de base SFr. 59.23
Mélange d'épices « Wild Klassik » de NovaTaste Wiberg, 420 g

Mélange d'épices « Wild Klassik » de NovaTaste Wiberg, 420 g

Fournisseur :
NovaTaste

Prix normal SFr. 33.95

Prix normal Prix de vente SFr. 33.95
Prix de base SFr. 80.83
Wiberg Décor Fruits Mix, avec fleurs (269339), 50 g

Wiberg Décor Fruits Mix, avec fleurs (269339), 50 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 20.50

Prix normal Prix de vente SFr. 20.50
Prix de base SFr. 410.00
Mélange d'épices Vadouvan (poudre), Verstegen, 160 g

Mélange d'épices Vadouvan (poudre), Verstegen, 160 g

Fournisseur :
Verstegen

Prix normal SFr. 15.60

Prix normal Prix de vente SFr. 15.60
Prix de base SFr. 97.50
Sel gemme de l'Utah gros, Altes Gewürzamt, 1 kg

Sel gemme de l'Utah gros, Altes Gewürzamt, 1 kg

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 24.90

Prix normal Prix de vente SFr. 24.90
Sel marin traditionnel, gros grains, blanc, humide, Marnoto, bio, 1 kg

Sel marin traditionnel, gros grains, blanc, humide, Marnoto, bio, 1 kg

Fournisseur :
Fabriqué et mis en bouteille par : Necton

Prix normal SFr. 2.15

Prix normal Prix de vente SFr. 2.15

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