Catégorie : Épices & herbes aromatiques

Épices, Poivre, sels, herbes aromatiques, piments, mélanges pour barbecue et Mélanges d'épices: les bases d'une cuisine savoureuse de qualité professionnelle.

Épices et sels de qualité supérieure

Poivre purs Poivre Kampot, Tellicherry, Voatsiperifery, Sichuan), fleur de sel récoltée à la main, flocons de sel marin, sels fumés, piments rares, herbes séchées et mélanges d'herbes. Sans oublier Mélanges d'épices les cuisines internationales (Ras el-Hanout, Garam Masala, Tandoori).

Pour tous les styles de cuisine

Cuisine asiatique :Poivre, mélange 5 épices, poudre de piment. Cuisine méditerranéenne : herbes de Provence, fenouil, zaatar. Cuisine nord-africaine : harissa, ras el hanout. Barbecue : mélanges d'épices, sels fumés. Pâtisserie : vanille, fèves tonka, cardamome.

Wiberg mélange d'herbes à salade, lyophilisé, 65 g

Wiberg mélange d'herbes à salade, lyophilisé, 65 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 35.60

Prix normal Prix de vente SFr. 35.60
Prix de base SFr. 547.69
Soripa - Safripa - Mélange d'arômes au safran, au paprika et au curcuma, 170 g

Soripa - Safripa - Mélange d'arômes au safran, au paprika et au curcuma, 170 g

Fournisseur :
Soripa

Prix normal SFr. 35.25

Prix normal Prix de vente SFr. 35.25
Prix de base SFr. 207.35
Poivre s noires, entières, 1 kg

Poivre s noires, entières, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 42.95

Prix normal Prix de vente SFr. 42.95
Marjolaine, séchée, effeuillée, 1 kg

Marjolaine, séchée, effeuillée, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 39.55

Prix normal Prix de vente SFr. 39.55
Macis - "fleur de muscade", moulu, 1 kg

Macis - "fleur de muscade", moulu, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 145.10

Prix normal Prix de vente SFr. 145.10
Gewürzgarten Fleurs d'hibiscus, séchées, moulues, 90 g

Gewürzgarten Fleurs d'hibiscus, séchées, moulues, 90 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 6.75

Prix normal Prix de vente SFr. 6.75
Prix de base SFr. 75.00
Piments Arbol, séchés, entiers, piquants (15 000 à 30 000 Scoville), 500 g

Piments Arbol, séchés, entiers, piquants (15 000 à 30 000 Scoville), 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 28.20

Prix normal Prix de vente SFr. 28.20
Prix de base SFr. 56.40
Wiberg Mélange de fleurs aromatiques, mélange de fleurs et d'herbes, 30 g

Wiberg Mélange de fleurs aromatiques, mélange de fleurs et d'herbes, 30 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 22.80

Prix normal Prix de vente SFr. 22.80
Prix de base SFr. 760.00
Basilic lyophilisé, Altes Gewürzamt, 6 g

Basilic lyophilisé, Altes Gewürzamt, 6 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 12.45

Prix normal Prix de vente SFr. 12.45
Fils de safran, FatFerry, 5 g

Fils de safran, FatFerry, 5 g

Fournisseur :
Fatferry

Prix normal SFr. 54.90

Prix normal Prix de vente SFr. 54.90
Rosa Poivre Baies de schinus, séchées, 1 kg

Rosa Poivre Baies de schinus, séchées, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 87.95

Prix normal Prix de vente SFr. 87.95
Noix de muscade, entière, 1 kg

Noix de muscade, entière, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 77.40

Prix normal Prix de vente SFr. 77.40
Soripa - Anis vert, 120 g

Soripa - Anis vert, 120 g

Fournisseur :
Soripa

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Prix de base SFr. 146.67
Wiberg Légumes, mélange de condiments, 80 g

Wiberg Légumes, mélange de condiments, 80 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 110.00
Cardamome, entière, noire, Heera, 200 g

Cardamome, entière, noire, Heera, 200 g

Fournisseur :
Heera

Prix normal SFr. 26.65

Prix normal Prix de vente SFr. 26.65
Prix de base SFr. 133.25
Umami, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 100 g

Umami, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 100 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 190.50
Fleurs de sel Wiberg, multicolores, 550 g

Fleurs de sel Wiberg, multicolores, 550 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 51.60

Prix normal Prix de vente SFr. 51.60
Prix de base SFr. 93.82
Boulangerie - Citrus, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 25 g

Boulangerie - Citrus, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 25 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 13.65

Prix normal Prix de vente SFr. 13.65
Prix de base SFr. 546.00
Secret de boulangerie, préparation d'épices, Altes Gewürzamt (anciennement Mysterium ), 30 g

Secret de boulangerie, préparation d'épices, Altes Gewürzamt (anciennement Mysterium ), 30 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 13.20

Prix normal Prix de vente SFr. 13.20
Prix de base SFr. 440.00
Sel au chili fumé, Altes Gewürzamt, 130 g

Sel au chili fumé, Altes Gewürzamt, 130 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 13.20

Prix normal Prix de vente SFr. 13.20
Prix de base SFr. 101.54
Poudre de piment du Cachemire, Heera, 1 kg

Poudre de piment du Cachemire, Heera, 1 kg

Fournisseur :
Heera

Prix normal SFr. 42.70

Prix normal Prix de vente SFr. 42.70
Wiberg Fiesta, mélange de condiments d'inspiration mexicaine, 105 g

Wiberg Fiesta, mélange de condiments d'inspiration mexicaine, 105 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 83.81
Wiberg Fisch, mélange de condiments d'inspiration marine, 110 g

Wiberg Fisch, mélange de condiments d'inspiration marine, 110 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 80.00
Marisol® Sal Tradicional Sel de mer, gros, humide, Certifié CERTIPLANET, BIO, 500 g

Marisol® Sal Tradicional Sel de mer, gros, humide, Certifié CERTIPLANET, BIO, 500 g

Fournisseur :
Marisol

Prix normal SFr. 5.55

Prix normal Prix de vente SFr. 5.55
Prix de base SFr. 11.10
HELA Chamkar - Poudre de curcuma, 85 g

HELA Chamkar - Poudre de curcuma, 85 g

Fournisseur :
HELA

Prix normal SFr. 15.45

Prix normal Prix de vente SFr. 15.45
Prix de base SFr. 181.76
HELA Chamkar - Poivre noir de Kampot, fumé, en grains, IGP, 100 g

HELA Chamkar - Poivre noir de Kampot, fumé, en grains, IGP, 100 g

Fournisseur :
HELA

Prix normal SFr. 17.90

Prix normal Prix de vente SFr. 17.90
Prix de base SFr. 179.00
Wiberg Bouillon de poule clair, corsé, pour 45 l, 1 kg

Wiberg Bouillon de poule clair, corsé, pour 45 l, 1 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 47.50

Prix normal Prix de vente SFr. 47.50
Prix de base SFr. 1.05
Wiberg Origanum/ Origan, séché, 110 g

Wiberg Origanum/ Origan, séché, 110 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 20.90

Prix normal Prix de vente SFr. 20.90
Prix de base SFr. 190.00
Marisol® Flor de Sal - La fleur de sel, en sachet de tissu, CERTIPLANET, BIO, 250 g

Marisol® Flor de Sal - La fleur de sel, en sachet de tissu, CERTIPLANET, BIO, 250 g

Fournisseur :
Marisol

Prix normal SFr. 10.25

Prix normal Prix de vente SFr. 10.25
Prix de base SFr. 41.00
Wiberg Harissa, mélange d'épices d'inspiration arabe, 85 g

Wiberg Harissa, mélange d'épices d'inspiration arabe, 85 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 103.53
Wiberg Smoky BBQ, mélange d'épices fumées et piquantes, 100 g

Wiberg Smoky BBQ, mélange d'épices fumées et piquantes, 100 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 88.00
The Fat Cock - Crunchy Cock, sel d'assaisonnement, 350 g

The Fat Cock - Crunchy Cock, sel d'assaisonnement, 350 g

Fournisseur :
La grosse bite

Prix normal SFr. 15.25

Prix normal Prix de vente SFr. 15.25
Prix de base SFr. 43.57

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