Catégorie : Épices & herbes aromatiques

Épices, Poivre, sels, herbes aromatiques, piments, mélanges pour barbecue et Mélanges d'épices: les bases d'une cuisine savoureuse de qualité professionnelle.

Épices et sels de qualité supérieure

Poivre purs Poivre Kampot, Tellicherry, Voatsiperifery, Sichuan), fleur de sel récoltée à la main, flocons de sel marin, sels fumés, piments rares, herbes séchées et mélanges d'herbes. Sans oublier Mélanges d'épices les cuisines internationales (Ras el-Hanout, Garam Masala, Tandoori).

Pour tous les styles de cuisine

Cuisine asiatique :Poivre, mélange 5 épices, poudre de piment. Cuisine méditerranéenne : herbes de Provence, fenouil, zaatar. Cuisine nord-africaine : harissa, ras el hanout. Barbecue : mélanges d'épices, sels fumés. Pâtisserie : vanille, fèves tonka, cardamome.

Soripa - Sel Rose - Colorant et conservateur pour produits carnés, 1 kg

Soripa - Sel Rose - Colorant et conservateur pour produits carnés, 1 kg

Fournisseur :
Soripa

Prix normal SFr. 58.65

Prix normal Prix de vente SFr. 58.65
Wiberg Chilies, entiers, 100 g

Wiberg Chilies, entiers, 100 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 23.45

Prix normal Prix de vente SFr. 23.45
Prix de base SFr. 234.50
Wiberg Herbes italiennes, lyophilisées, 75 g

Wiberg Herbes italiennes, lyophilisées, 75 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 40.25

Prix normal Prix de vente SFr. 40.25
Prix de base SFr. 536.67
Wiberg Basilic, lyophilisé, 55 g

Wiberg Basilic, lyophilisé, 55 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 25.80

Prix normal Prix de vente SFr. 25.80
Prix de base SFr. 469.09
Soripa - Mélange d'épices de Colombo, curry sri-lankais à la manière des Antilles, 550 g

Soripa - Mélange d'épices de Colombo, curry sri-lankais à la manière des Antilles, 550 g

Fournisseur :
Soripa

Prix normal SFr. 33.70

Prix normal Prix de vente SFr. 33.70
Prix de base SFr. 61.27
Alis - Sel marin, fin, sec, Italie, 1 kg

Alis - Sel marin, fin, sec, Italie, 1 kg

Fournisseur :
Alis

Prix normal SFr. 3.95

Prix normal Prix de vente SFr. 3.95
Cumin - Cumin moulu, 1 kg

Cumin - Cumin moulu, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 48.95

Prix normal Prix de vente SFr. 48.95
Basilic, séché, effeuillé, 1 kg

Basilic, séché, effeuillé, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 18.60

Prix normal Prix de vente SFr. 18.60
Préparation d'épices Vadouvan, Altes Gewürzamt, 500 g

Préparation d'épices Vadouvan, Altes Gewürzamt, 500 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 88.25

Prix normal Prix de vente SFr. 88.25
Prix de base SFr. 176.50
Gewürzgarten Fleurs de cannelle, entières, 90 g

Gewürzgarten Fleurs de cannelle, entières, 90 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 10.50

Prix normal Prix de vente SFr. 10.50
Prix de base SFr. 116.67
Sel gemme allemand, sel de cuisine pour moulin à sel, 1,5-3,2mm, naturel, 25 kg

Sel gemme allemand, sel de cuisine pour moulin à sel, 1,5-3,2mm, naturel, 25 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 83.45

Prix normal Prix de vente SFr. 83.45
Prix de base SFr. 3.34
HELA Chamkar - Zeste de citron vert kaffir, granulé, 50 g

HELA Chamkar - Zeste de citron vert kaffir, granulé, 50 g

Fournisseur :
HELA

Prix normal SFr. 17.45

Prix normal Prix de vente SFr. 17.45
Prix de base SFr. 349.00
Jardin d'épices : bâtons de cannelle entiers, environ 8 à 10 pièces, Ceylan/Sri Lanka, 50 g

Jardin d'épices : bâtons de cannelle entiers, environ 8 à 10 pièces, Ceylan/Sri Lanka, 50 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 5.95

Prix normal Prix de vente SFr. 5.95
Prix de base SFr. 119.00
Poivre de Malabar, noir, en grains, 1 kg

Poivre de Malabar, noir, en grains, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 53.35

Prix normal Prix de vente SFr. 53.35
Marjolaine, lyophilisée, Altes Gewürzamt, 8 g

Marjolaine, lyophilisée, Altes Gewürzamt, 8 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 11.75

Prix normal Prix de vente SFr. 11.75
Epinards en poudre, Rügamer, 1 kg

Epinards en poudre, Rügamer, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 35.10

Prix normal Prix de vente SFr. 35.10
Préparation d'épices Tikka Masala (piquantes), Altes Gewürzamt, 85 g

Préparation d'épices Tikka Masala (piquantes), Altes Gewürzamt, 85 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 224.12
POTLUCK Stullen Spice (épice pour pain), 60 g

POTLUCK Stullen Spice (épice pour pain), 60 g

Fournisseur :
Repas-partage

Prix normal SFr. 11.75

Prix normal Prix de vente SFr. 11.75
Prix de base SFr. 195.83
Wiberg Avocado, mélange de condiments d'inspiration végétarienne, 100 g

Wiberg Avocado, mélange de condiments d'inspiration végétarienne, 100 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 88.00
Poivre de Sichuan, poivre des montagnes japonaises, poivre au citron, Sancho no Kona, 8 g

Poivre de Sichuan, poivre des montagnes japonaises, poivre au citron, Sancho no Kona, 8 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 14.90

Prix normal Prix de vente SFr. 14.90
Wiberg Fruity BBQ, mélange d'épices d'inspiration brésilienne, 95 g

Wiberg Fruity BBQ, mélange d'épices d'inspiration brésilienne, 95 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 92.63
Wiberg Moulin à épices Italia Style, sel aux herbes, 43 g

Wiberg Moulin à épices Italia Style, sel aux herbes, 43 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 6.60

Prix normal Prix de vente SFr. 6.60
Prix de base SFr. 153.49
Restez épicé ! Chakalaka, préparation d'épices, 80 g

Restez épicé ! Chakalaka, préparation d'épices, 80 g

Fournisseur :
Restez épicés !

Prix normal SFr. 17.20

Prix normal Prix de vente SFr. 17.20
Prix de base SFr. 215.00
Tandoori Masala (piquant), Altes Gewürzamt, 75 g

Tandoori Masala (piquant), Altes Gewürzamt, 75 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 254.00
Poivre noir, fermenté au sel marin, en grains, PEPPER DELUXE, 30 g

Poivre noir, fermenté au sel marin, en grains, PEPPER DELUXE, 30 g

Fournisseur :
Pepper Deluxe

Prix normal SFr. 23.45

Prix normal Prix de vente SFr. 23.45
Prix de base SFr. 781.67
Wiberg Exquisite Nordic Flair, mélange de condiments à la scandinave, 270 g

Wiberg Exquisite Nordic Flair, mélange de condiments à la scandinave, 270 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 53.85

Prix normal Prix de vente SFr. 53.85
Prix de base SFr. 199.44
Sucre de canne complet Panela, Altes Gewürzamt, 1 kg

Sucre de canne complet Panela, Altes Gewürzamt, 1 kg

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 20.50

Prix normal Prix de vente SFr. 20.50
Bonheur des animaux de pâturage, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Bonheur des animaux de pâturage, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 16.10

Prix normal Prix de vente SFr. 16.10
Prix de base SFr. 230.00
Orientalisches Gemüsezauber, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 80 g

Orientalisches Gemüsezauber, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 80 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 20.50

Prix normal Prix de vente SFr. 20.50
Prix de base SFr. 256.25
Sel « Silver Crystal » Sel Kalahari, fin, 1 kg

Sel « Silver Crystal » Sel Kalahari, fin, 1 kg

Fournisseur :
Greenplan

Prix normal SFr. 21.90

Prix normal Prix de vente SFr. 21.90
Poivre de Belém, noir, en grains, Altes Gewürzamt, 80 g

Poivre de Belém, noir, en grains, Altes Gewürzamt, 80 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 13.90

Prix normal Prix de vente SFr. 13.90
Prix de base SFr. 173.75
Oignons, rouges, coupés, lyophilisés, Altes Gewürzamt, 15 g

Oignons, rouges, coupés, lyophilisés, Altes Gewürzamt, 15 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 10.25

Prix normal Prix de vente SFr. 10.25
Prix de base SFr. 683.33

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