Kategorie: KOCHZUTATEN

Mehle und Stärken, Zucker und Süßungsmittel, Essig und Öle, Gewürze, Salze, Fonds, Saucen und Basis-Zutaten: alles rund um die Grundausstattung der ambitionierten Küche.

Die ganze Breite der Kochzutaten

Klassische Basics wie Olivenöl, Balsamico, Meersalze und Pfeffer treffen auf Spezial-Produkte: seltene Mehle, Fermentations-Zutaten, Fonds und Glace-Konzentrate, Senfsorten, Saucenbasen sowie eine breite Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen.

Für jede Art zu kochen

Ob klassisch europäisch, international, low-carb, vegan oder im Molekular-Stil — in dieser Auswahl finden sich die passenden Zutaten für die meisten Küchenrichtungen und für Köche aller Niveaus.

Sosa Natürliche Lebensmittelfarbe Kirschrot, Pulver alles löslich (38629), 300 g

Sosa Natürliche Lebensmittelfarbe Kirschrot, Pulver alles löslich (38629), 300 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 117.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 117.60
Grundpreis SFr. 392.00/kg
Kamillenblüten, getrocknet, größere Blüten, 250 g

Kamillenblüten, getrocknet, größere Blüten, 250 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 77.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 77.85
Grundpreis SFr. 311.40/kg
Sossenkönig - Salsa di Pomodore, küchenfertige Tomatensauce, 250 ml

Sossenkönig - Salsa di Pomodore, küchenfertige Tomatensauce, 250 ml

Anbieter:
Sossenkönig

Normaler Preis SFr. 9.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.10
Grundpreis SFr. 36.40/l
Sossenkönig - Velouté, küchenfertige Sauce, 250 ml

Sossenkönig - Velouté, küchenfertige Sauce, 250 ml

Anbieter:
Sossenkönig

Normaler Preis SFr. 9.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.10
Grundpreis SFr. 36.40/l
Bucheckernöl, kaltgepresst, Waldgold, 100 ml

Bucheckernöl, kaltgepresst, Waldgold, 100 ml

Anbieter:
Waldgold

Normaler Preis SFr. 53.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 53.70
Grundpreis SFr. 537.00/l
Acolore Fantasia Nudeln Penne Tricolore, Casa Rinaldi, 500 g

Acolore Fantasia Nudeln Penne Tricolore, Casa Rinaldi, 500 g

Anbieter:
Casa Rinaldi

Normaler Preis SFr. 4.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 4.25
Grundpreis SFr. 8.50/kg
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, dunkelblau, Sweet Art, 400 ml

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, dunkelblau, Sweet Art, 400 ml

Anbieter:
Sweet Art

Normaler Preis SFr. 66.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.40
Grundpreis SFr. 166.00/l
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, lila / violett, Sweet Art, 400 ml

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, lila / violett, Sweet Art, 400 ml

Anbieter:
Sweet Art

Normaler Preis SFr. 66.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.40
Grundpreis SFr. 166.00/l
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Sweet Art, 400 ml

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Sweet Art, 400 ml

Anbieter:
Sweet Art

Normaler Preis SFr. 66.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.40
Grundpreis SFr. 166.00/l
Serious Taste "the housedressing" - SINGAPORE, sesammiso, Ernst Petry, 300 ml

Serious Taste "the housedressing" - SINGAPORE, sesammiso, Ernst Petry, 300 ml

Anbieter:
Ernst Petry

Normaler Preis SFr. 13.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.10
Grundpreis SFr. 43.67/l
Dark Power 80, Bitter Schokoladen Callets Couverture, Callebaut, 2,5 kg

Dark Power 80, Bitter Schokoladen Callets Couverture, Callebaut, 2,5 kg

Anbieter:
Callebaut

Normaler Preis SFr. 113.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 113.65
Grundpreis SFr. 45.46/kg
Power 41, Vollmilch Schokoladen Callets Couverture, Callebaut, 2,5 kg

Power 41, Vollmilch Schokoladen Callets Couverture, Callebaut, 2,5 kg

Anbieter:
Callebaut

Normaler Preis SFr. 91.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 91.30
Grundpreis SFr. 36.52/kg
Mini Kugel & Oval Ausstecherset, 5-15mm, 100% Chef (P/64597), 5 tlg.

Mini Kugel & Oval Ausstecherset, 5-15mm, 100% Chef (P/64597), 5 tlg.

Anbieter:
100 % Chef

Normaler Preis SFr. 108.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 108.40
Pesto Rosso, Tomaten Pesto mit Sonnenblumenöl, Casa Rinaldi, 130 g

Pesto Rosso, Tomaten Pesto mit Sonnenblumenöl, Casa Rinaldi, 130 g

Anbieter:
Casa Rinaldi

Normaler Preis SFr. 3.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 3.90
Grundpreis SFr. 30.00/kg
Schokoladen Austern, weiße Schokolade, 2-tlg., Dobla (77509), 252 g, 12 St

Schokoladen Austern, weiße Schokolade, 2-tlg., Dobla (77509), 252 g, 12 St

Anbieter:
Dobla

Normaler Preis SFr. 72.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 72.05
Grundpreis SFr. 285.91/kg
Serious Taste "the scrub - Arabica Coffee", Ernst Petry, 100 g

Serious Taste "the scrub - Arabica Coffee", Ernst Petry, 100 g

Anbieter:
Ernst Petry

Normaler Preis SFr. 13.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.10
Grundpreis SFr. 131.00/kg
Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce mit Sonnenblumenöl, Casa Rinaldi, 130 g

Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce mit Sonnenblumenöl, Casa Rinaldi, 130 g

Anbieter:
Casa Rinaldi

Normaler Preis SFr. 4.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 4.85
Grundpreis SFr. 37.31/kg
The Fat Cock - Chipotle Chili Delight, Würzmischung, 350 g

The Fat Cock - Chipotle Chili Delight, Würzmischung, 350 g

Anbieter:
The Fat Cock

Normaler Preis SFr. 15.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.25
Grundpreis SFr. 43.57/kg
The Fat Cock - Citrus Herb Seasoning, Gewürzzubereitung, 200 g

The Fat Cock - Citrus Herb Seasoning, Gewürzzubereitung, 200 g

Anbieter:
The Fat Cock

Normaler Preis SFr. 15.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.25
Grundpreis SFr. 76.25/kg
The Fat Cock - Little Italy Delight, Würzmischung, 200 g

The Fat Cock - Little Italy Delight, Würzmischung, 200 g

Anbieter:
The Fat Cock

Normaler Preis SFr. 15.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.25
Grundpreis SFr. 76.25/kg
Schoko Tartelettes Cup, ø 5cm, Dobla (11214), 72 St

Schoko Tartelettes Cup, ø 5cm, Dobla (11214), 72 St

Anbieter:
Dobla

Normaler Preis SFr. 103.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 103.20
Schoko Tartelettes Cup, ø 7cm, Dobla (11215), 1,03 kg, 66 St

Schoko Tartelettes Cup, ø 7cm, Dobla (11215), 1,03 kg, 66 St

Anbieter:
Dobla

Normaler Preis SFr. 152.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 152.45
Grundpreis SFr. 148.01/kg
Dobla - Petit Love, rote Schokoladenherzen, 2x2,1cm (77376), 224 g, 80 St

Dobla - Petit Love, rote Schokoladenherzen, 2x2,1cm (77376), 224 g, 80 St

Anbieter:
Dobla

Normaler Preis SFr. 50.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 50.80
Grundpreis SFr. 226.79/kg
HELA Sternanis, ganz, 1 kg

HELA Sternanis, ganz, 1 kg

Anbieter:
HELA

Normaler Preis SFr. 103.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 103.85
The Fat Cock - Herbal Pizza & Pasta, Kräuter Gewürzzubereitung, 200 g

The Fat Cock - Herbal Pizza & Pasta, Kräuter Gewürzzubereitung, 200 g

Anbieter:
The Fat Cock

Normaler Preis SFr. 15.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.25
Grundpreis SFr. 76.25/kg
The Fat Cock - Salmon Delight, Lachs - Fisch Würzmischung, 350 g

The Fat Cock - Salmon Delight, Lachs - Fisch Würzmischung, 350 g

Anbieter:
The Fat Cock

Normaler Preis SFr. 15.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.25
Grundpreis SFr. 43.57/kg
The Fat Cock - Blackened Steak Gewürzzubereitung, 350 g

The Fat Cock - Blackened Steak Gewürzzubereitung, 350 g

Anbieter:
The Fat Cock

Normaler Preis SFr. 16.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.35
Grundpreis SFr. 46.71/kg
Sesamöl, geröstet, Diamond, 2,5 l

Sesamöl, geröstet, Diamond, 2,5 l

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Sonstige

Normaler Preis SFr. 74.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.55
Grundpreis SFr. 29.82/l
Natives Schwarzkümmel Öl, Emile Noel, BIO, 100 ml

Natives Schwarzkümmel Öl, Emile Noel, BIO, 100 ml

Anbieter:
Emile Noël

Normaler Preis SFr. 23.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.40
Grundpreis SFr. 234.00/l
Gölles Zitronenwürze, mit Balsamessig, 5% Säure, 5 l

Gölles Zitronenwürze, mit Balsamessig, 5% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 152.87

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 152.87
Marco Zingone´s Tomatensugo, 500 ml

Marco Zingone´s Tomatensugo, 500 ml

Anbieter:
Marco Zingone

Normaler Preis SFr. 15.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.55
Grundpreis SFr. 31.10/l
Filigrano Choco Dessert Tartelettes, rund, ø70mm, H 20mm, HUG, 2,217 kg, 96 St

Filigrano Choco Dessert Tartelettes, rund, ø70mm, H 20mm, HUG, 2,217 kg, 96 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 161.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 161.65
Grundpreis SFr. 72.91/kg

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